同样都是白酒，散白酒和瓶装酒有啥区别？懂酒行家给出3点解答

最近临近 618，有不少酒友都有囤酒的需求，但面对着众多的白酒产品，也有酒友生出一个奇怪的疑问，就是：

“同样都是白酒，散白酒和瓶装酒有啥区别？毕竟散白酒的价格可比瓶装酒便宜太多了，买来当口粮酒可不可行？”

说实在话，面对现在的白酒产品的数量多和复杂性，我个人建议是不要用散白酒来当口粮酒，不要认为，散装白酒和瓶装酒只有包装上的差别，也不能只听商家的忽悠，而实际上，这两种酒的差别很大，而且可能会影响到你喝酒的质量和口感。

同样都是白酒，散白酒和瓶装酒有啥区别？有一位懂酒行家就给出了3点解答，看完后，希望能够让你在了解这个话题后，更加自信地购买和品尝白酒，不再被包装与话语耍弄。

第一点不同、生产厂家的正规性

现今白酒市场上的散装白酒，通常由小型酒坊生产，极少数小规模酒厂也会生产，然而，大、中型酒厂不涉足散装酒业务。

相比之下，瓶装酒则恰好相反，通常由大、中、小型酒厂生产，尤其是市场知名度较高的白酒，都是由正规的酒厂生产。

第二点不同，散白酒和瓶装酒的生产标准与规范各不同

散装酒比瓶装酒便宜那是众所周知的事，有时候一大桶 5 斤的散白酒也就几十块钱，但由于生产标准和工艺的不同，质量就会有差异。

小型散装酒厂往往对原料要求不高，使用落后的酿造设备和粗糙的工艺，同时，卫生条件也可能达不到标准，甚至还会用到酒精和香精进行勾兑，让制造成本更低。

相反，正规品牌酒厂的主打产品—瓶装酒，有着严格的原料质量要求和先进的生产设备以及精细的生产工艺，保证了这些产品的质量与卫生标准，都遵守国家标准。

第三点不同，酒质口感差异非常大

散装酒的生产工艺较为粗糙，缺乏严格的生产标准，因此品质通常很差，含有超标杂质，口感也欠佳。

相比之下，瓶装白酒则不同，特别是品牌的核心产品，一般酒质和口感都非常出色，具有独特风味特点。

哪怕是酒价低廉的一些光瓶白酒，如果属于纯粮酒，那么其品质同样不差，比散白酒更经得起品鉴。

所以说，散装白酒和瓶装白酒绝非只有包装不同，对生产标准和酒质口感的差异其实更大，所以无论你是新酒友，还是老酒客，在购买酒水时都建议认准瓶装酒，尽量选择品牌嫡系白酒，这样可以保证品质和口感，比如说下面推荐的 3 款纯粮白酒，均为大厂嫡系产品，酒口味和质量都很不错，价格也不贵，供大家参考：

第一款是西凤酒的华山论剑10年

华山论剑系列白酒是陕西西凤酒的核心家族产品之一，兼具高品质与实用性，以高粱、大麦、小麦和豌豆等优质粮食为原料，并按照风香型白酒的酿制标准和酒海陈酿而成。

华山论剑10年其酒质中带有的凤香感十分浓郁、粮香舒适，香气复合且协调。

口感柔和而带些甜味，入口后醇和顺畅，酒体干净，华山论剑10年是一款不容错过的中端凤香型优质白酒。

第二款是沱牌大曲酒

四川素有“天府之国”的美誉，以出产浓香白酒而闻名，其中，沱牌酒也是代表浓香酒品牌之一，深受当地老酒友喜爱，毕竟产品的价格亲民。

就拿沱牌大曲这款酒为例，不仅采用独特酿造工艺，让其酒香浓郁别致，不仅有美妙的粮食曲香，还有纯正窖香，馥郁中不失优雅，完美展现了川派浓香的精髓。

在四川，它口碑颇佳，不是靠广告宣传，而是凭借高品质和亲民价格逐渐积累。

第三款是白云边 12 年

这款白酒定位为中端浓酱兼香型，是入门级酒品，采用优质高粱和小麦发酵，传统大曲酿制工艺让口感出色，带有突出的兼香酒的浓香与酱香的混合风格。

白云边 12 年的酒香气丰富，窖香和酱香优雅并存，口感柔和甘凉，下喉爽顺干净，醇甜爽厚，回味悠长。

对于这么一款百多云的纯粮白酒来说，白云边 12 年的性价比可谓高啊。

说到最后，大家对同样都是白酒，散白酒和瓶装酒有啥区别有什么看法？不妨下方分享你的观点，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。