这样洗菜，农残留反而加重！你是不是也喜欢先把菜泡泡？

你是不是买回来的瓜果蔬菜喜欢多泡泡？

你是不是买回来的蔬菜喜欢冲下切好了再洗？

其实，这些做法都是错的，虽然洗掉了果蔬中的污垢杂质，但是，农残留却是一点儿也没洗下来，搞不好，还加剧了果蔬中的农残留含量。

农残，顾名思义，是指在农业生产过程中使用的农药残留在果蔬中的化学物质。

长期食用带有农残的食品会对人体造成危害，因此，如何去除果蔬中的农残成为了消费者所关注的问题之一。

然而，我们日常生活中的很多果蔬清洗处理方式，不但起不到减少农残留的效果，反而会加剧果蔬中农残留的含量。

今天，小编就给大家盘盘，我们日常去除农残留中，常见的五个误区。

第一、没有冲洗就长时间浸泡

有些人把买回来的水果、蔬菜直接浸泡在水中，认为泡的时间越久，农残留就去除掉越多，这其实是一个危险的误区。

这样直接把果蔬浸泡在水里，果蔬表面的农残是会溶解在水里。但是，这也等于把这些瓜果蔬菜直接浸泡到了农药水里。

建议先将果蔬充分冲洗，这样大部分农残已经被冲洗掉了，冲洗干净后然后再浸泡，且浸泡时间不要超过三十分钟。

第二、掰碎或切碎后再浸泡

很多人都喜欢将果蔬掰碎或切碎后再浸泡，认为这样可以得到充分的清洗。其实这是最不好的一种方法。

果蔬掰碎或切碎后再浸泡，首先会造成果蔬的营养流失，其次，这样农药残留会被直接浸泡到果蔬里面，危险性更大。

所以，果蔬一定要清洗干净后再切，切完后，更不要长时间浸泡。

第三、用盐水浸泡果蔬

盐水浸泡果蔬可以去除一些虫卵和蛀虫，但它对于去除果蔬表面的农残并不十分有效，甚至有可能使农残更加坚固地附着于果蔬表面。

用盐水浸泡果蔬时，由于是盐水，容易形成渗透压，让浸泡到水渗人果蔬里面去，反而增加了果蔬中的农药残留。

如果要清洗一些可能有虫的果蔬时，先充分冲洗，再用盐水浸泡。

第四、多种果蔬一起洗

我们在清洗果蔬时，往往为了节省用水，会多种果蔬一起洗，特别是在广大农村，一大盆水，各种果蔬都丢里面一起洗。

因为各种水果蔬菜农药残留是不一样的，有些用药多，有些用药少，混合一起洗，通俗的说法就是交叉感染，本来低农残的果蔬，经这么一洗，农残留也蹭蹭的上去了。

最后分开冲洗。

第五、使用清洁剂、洗洁精等。

即使您使用的是标注有蔬菜专用的清洁剂，也或多或少的会有对人体有害的物质。

这些清洁剂不仅不能够更好的去除农残，而且可能会造成二次污染。

虽然市场上有很多标注有“蔬菜专用”的清洁剂，但是消费者要明白，并没有特别规定的‘蔬菜清洁剂’来清洗，这些标语更多是一种营销手段。

另外，蔬菜在焯下水，可以极大的去除表面的农药残留。

总之，正确去农残是保障饮食健康的重要举措，但需要注意的是，消费者需要了解农残的来源及其去除方法，并避免被一些误区所影响。

农残是一种可以影响人体健康的化学物质，所以我们应该尽力掌握正确的去残方法。

改掉我们一些小陋习，健康才能更上一步！

去除农残留，你还有哪些好方法，欢迎评论区分享！