福建
为积极倡导绿色、低碳、环保的生活方式，达到“教育一个学生，带动一个家庭，文明整个社会”的目的共同维护整洁有序的城市环境，6月29日，鼓楼区洪山镇人民政府环境办、福建省环保志愿者协会、鼓楼区洪山镇国光社区、福州市和合社会工作服务中心举办的主题为“倡导低碳生活，促进垃圾分类源头减量”垃圾分类主题活动。
现场，省环保志愿者协会副会长黄厚新在金帝天澜小区宣教屋为小朋友讲解垃圾分类知识，对垃圾分类中易错的分类标识、名称、颜色、中英文等进行讲解，号召小朋友积极参与垃圾分类纠错行动，倡导小朋友从日常生活入手，从自身做起，自觉养成垃圾分类的好习惯。随后讲解环保酵素知识，孩子们认真倾听黄老师讲解酵素的好处与作用，并对黄老师展示已制作好的酵素产生了兴趣，通过闻一闻、看一看来加深对酵素的了解。小朋友们好奇地连连发问，“小新老师，酵素是怎么做的？”“制作酵素的原材料来自哪里？”小新老师向小朋友一一做了解答，展示了酵素制作的原材料，引导小朋友们动手制作环保酵素，在现场将废弃果皮、蔬菜等切块，并按照制作的比例放好水、红糖和果蔬块，让小朋友装瓶带回家等待3个月后发酵完成。
活动结束后，一位小朋友开心地表示：“环保酵素制作好神奇啊，以后我要把废弃的果皮收集起来和爸爸妈妈一起变魔法，把果皮变成酵素，我还要和小伙伴一起做环保’小卫士’。”社区负责人表示：“环保酵素的主要原料来自每家每户都有的废弃果皮和蔬菜，制作方法简单易学，全程倡导废弃物再利用，宣传源头减量的理念。”
此次活动旨在引导小朋友从小养成垃圾分类的习惯，以“小手拉大手”的方式带动更多小朋友践行垃圾分类，通过体验制作环保酵素的乐趣普及生活垃圾分类知识，希望在小朋友的心里栽下环保的小种子，慢慢地发芽、长大。
（来源：和合社工 黄艺婷）
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