挑选榴莲的四个小技巧，这一波小操作下去，挑榴莲绝对失手不了

榴莲肉质独特，香甜可口，是很多人的最爱！

但是，挑选榴莲可是个技术活，由于榴莲厚厚的外皮，使得开榴莲开出了盲盒的刺激感！

一招失手，“巨款”就打了水漂！

今天，给大家介绍4个挑榴莲的小技巧，保你不再释手，顺手一捻，都是报恩榴莲。

技巧一：外形如荔枝，疾病跑不了

首先，选择外形良好的榴莲是很重要的。

好的榴莲外形应该类似于荔枝，圆圆的，有点扁平。如果榴莲形状太扁了，那么里面的肉质可能会比较薄，口感并不好。

如果榴莲太圆了，那么它内部的果肉可能会比较紧密，口感也不好。

因此，选择外形像荔枝的榴莲是个不错的选择。

技巧二：包多且明朗

榴莲要选那种包包分明的。

包包明朗，说明肚子里有货，房肉丰满。

如果你发现榴莲的包裹不太分明，那么你就应该小心了，因为这很可能意味着这个榴莲的果肉并不是很多，口感可能比较差。

其次，要选那种包包比较多的。几个包，意味着有几房肉。

技巧三：敲榴莲辨生熟

第三个技巧是通过敲榴莲来判断是否成熟。

您可以拿根小棍子敲榴莲，如果榴莲熟了，声音会有一种低沉而震动的感觉，感觉就像敲皮球一样。

如果敲起来声音比较响亮、清脆，晃动也没有声响，实心的那种感觉，那么十有八九是个生瓜蛋子。

需要注意的是，不要过度敲击，否则水果摊老板会敲击你。

技巧四：看刺辨皮薄厚

一个成熟且皮儿薄的榴莲，通常刺短且尖，这些小刺应该还有一些小个性，摸起来硬硬的。

那种，刺耳像金字塔一样的，刺钝且大，这种榴莲一般来说皮儿就比较厚，选的时候悠着点。

还有一点，就是对于那种刺儿已经失去个性，捏起来软趴趴的榴莲，你也得上点心，有可能已经熟过度了，或内部发生了质变。

除了以上提到的技巧外，还有一些其他有用的技巧可以帮助您更好

地品尝榴莲。

如在开榴莲之前，可以先将榴莲放在室温下放置一段时间，这样果肉会更加松软，更容易剥壳。

还有网上盛传的，开榴莲前，把它狠狠的摔在地上，模拟自然环境下榴莲成熟落地的场景，让榴莲知道，它该熟了。（小编没试过，有结果了可以告诉小编！）

总的来说，挑选榴莲的技巧有很多，但以上所提到的在实践中经常证明是最有效的。

希望这些技巧可以帮助您在购买榴莲时更加得心应手。