陕西
中国，西安（2023年7月15日）——— 备受瞩目的西安凯悦酒店在2023年7月15日迎来酒店七周年庆典，并在酒店宴会厅举办了“曲水墨东方 丝路奇妙夜”周年晚宴。在庆典中，酒店以古丝绸之路为灵感，今年5月中亚峰会的召开为契机，在庆典中再现丝路繁华盛景，晚宴中琳琅臻呈各色悦飨，为宾客呈现一场丝路盛宴。活动邀请了来自凯悦集团和酒店业主方西安悦来酒店管理集团的嘉宾，合作伙伴以及美食品鉴家，媒体等共飨盛宴，以各色珍馐展示凯悦的独特风味，在舌尖风味中穿越丝路奇妙之夜。
一直以来，西安凯悦酒店的餐饮产品和服务品质受到市场认可，湖畔中餐厅更是曾连续五年上榜黑珍珠榜单。西安凯悦餐饮理念力致将文化与美食相互结合，推陈出新，不断探寻美食背后的故事。这一次用珍馐美馔连接丝路风情，开启舌尖奇妙之旅。本次晚宴中行政总厨带领厨师团队精心设计七道美食，从色香味俱全的中式美食到源于异域的天然美味都囊括其中。例如将酸甜苦辣咸五种风味与夏季时令食材结合，给味蕾带来多重享受的长安五福，恰似繁盛的丝路上汇聚的人生百味；现场烹饪制作的果木酒香烤战斧牛排则将枣木香气与肉香结合，最后以精酿烈酒炙烤，酥脆里包裹着柔软，若隐若现的酒香恍若已身在沙漠觥筹交错的贸易之中；一道意大利经典名菜意式香草烤脆皮猪肉卷更是将整个晚宴推向高潮，此次特邀了意大利名厨Nikolay用传统意式做法为大家呈现这道主菜；最后甜品丝路青提作为晚宴收尾的点睛之笔亮相，采用炙阳下新鲜的阳光青提与上等冷萃茉莉花茶烹制而成，为仲夏夜送来一抹惬意清凉时刻。
舞动丝路环节设在了酒店大堂水景处，酒店大堂的设计理念也来自于丝绸之路。舞蹈演员们将丝路与盛唐元素生动演绎，将此次西安凯悦七周年晚宴拉上了圆满的帷幕。
西安凯悦酒店七周年系列活动在酒店持续进行中，可以关注西安凯悦酒店公众号了解详情。
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