上海
日前，区市场监管局嘉兴市场监管所执法人员走进爱心暑托班继光初级中学教学点，为孩子们送上了一节“食品安全进校园”课程。
“小朋友们，你们知道六步洗手法中第一步为什么叫‘小狗汪汪叫’吗？”“我知道，因为第一步的洗手动作的手影像小狗。”课程中，区市场监管局执法人员通过ppt、视频，从“如何正确洗手”“怎么辨别购买的食品是否正规”“食品经营许可证长什么样子”“如何预防食物中毒”等8个方面，向小朋友们科普了食品安全知识。课堂上互动热烈，小朋友们都争先恐后回答执法人员提出的问题。之后，执法人员还拿出ATP荧光检测仪，对小朋友的手部洁净度作了快速检测。“哎呀，我竟然是150。”“那说明手没有洗干净哦，可以试试看刚才叔叔教你的六步洗手法！”据执法人员介绍，ATP快检的数值在100以下为合格，30以下为良好。
即将步入三年级的暑托班学生钱伟宸说，通过课程懂得了很多食品安全的知识，比如学会了如何正确洗手、尽量不吃剩饭剩菜，如果要食用应加热到70℃以上等。
据悉，爱心暑托班开班以来，区市场监管局对全区所有办班点位开展全覆盖检查，主要查验第三方配餐单位资质如营业执照和食品经营许可证，对菜品保温情况即饭菜中心温度是否达到70度以上，以及送餐装备的消毒情况等作了监管，确保孩子们“舌尖上的安全”。
目前，本区正在全力创建国家食品安全示范城市，此次食品安全进暑托班活动也结合了创建国家食品安全示范城市的内容，呼吁孩子们从自身做起，自觉发扬主人翁精神，当好虹口创建国家食品安全示范城市的宣传者和维护食品安全的践行者。接下来，区市场监管局还将组织成立暑托班宣讲员队伍，继续在各街道暑托班点位开展食品安全科普实践课，提升学生们的食品安全意识。
记者：顾俪
图片：顾俪
编辑：顾俪
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