福建
好喜欢夏日里的厦门夜生活，在街头巷尾总会有朋友相聚一起的喝酒声。特别是老街区里那种闽南烟火气更是热闹。
今天在果壳街区里就有一家黑金风格十足的居酒屋，是现在年轻人晚上喝酒爱来的地方，可以来感受厦门不同的夜生活样子！下午六点左右已经有踩着点而来的食客，为的就是要占领吧台一席之位。看着串烧师傅在面前亲自料理，一边喝着酒。这氛围感不就拉满了！
炭火串烧：搓手手会期待的各种串烧，都是现点现烤的，看着帅气串烧师傅在面前一边翻着各种烤串，已经闻着香味了！
紫苏鸡腿肉：鸡腿肉好鲜嫩，烤的外皮带一点酥脆，咬下去却还是爆汁的口感。加上了紫苏叶碎，更是提香！浓郁的紫苏搭配上鸡腿肉也太香了~
鸡胸肉佐山葵鱼子酱：看着师傅精致摆盘，已经是视觉上的诱惑了。鸡胸肉以往都会被认为偏柴的口感，这里就不会！很鲜美，在加上鱼子酱和山葵，口感好丰富啊！
鸡皮包虎虾：可以内心发出惊喜的喜欢。大只的黑虎虾已经预先去壳，外面裹了一层鸡皮，随着炭火加热烤制，鸡皮已经收缩包紧黑虎虾，虾肉的鲜甜加上鸡皮的油脂！就很神奇的搭配出美味来！
来吃居酒屋，也不能错过这炉端烧！特别是这道炉端烧午鱼一夜干！看着帅小哥把午鱼一只只插在炭火上方，经过高温的炙烤。午鱼肉好鲜嫩，回味都是鲜美！
烧肉：澳洲m9纯血和牛（小西冷）
光看这好看的花纹，就能知道这牛排一定好吃的！油脂丰富！慢烤至六七分熟以后，咬一口都是满满的肉汁啊！
备长炭鸡肉樱花虾斧饭
千万不能错过庚金的这好吃的饭啊！已经想要下一次自己去抱着吃一整锅了！开盖一瞬间看到的木炭，不仅有惊喜，也是提香的关键。每一口都能吃到炭火的香味哦。樱花虾更是提鲜！一碗饭吃的我好满足！
每日新鲜食材，炭火串烧、炉端烧、还有各种刺身、寿司，厦门夜生活可选的花样很多。配上清酒或者再来上几杯啤酒，这一顿居酒屋晚餐宵夜吃的开心又尽兴的！
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