二伏，老人说“二伏吃1宝，不往医院跑”，具体是指啥？老传统别忘

刚刚跟老妈打电话聊天说到，时间过得好快，我儿子刚出生的时候才三斤多，都养这么大。刚出生的时候，非常小，我们都不怎么敢抱他，生怕把他给弄疼了。几年后的今天，跑得老快，我们在后面都追不上。确实，孩子在长大，而我们的父母头上多了几根白发。

今天就是7.21日， 二伏到了， 时间过得很快 ，一年已经过去了 半年多了 。伏天的气温高，而且很潮湿，我们的都处于一个比较疲惫的状态。三伏天总共有40天长，其中二伏就有20天了，非常的漫长。

漫长的伏天，我们在饮食上多吃瓜果蔬菜，多喝水，多喝热汤，还有平时要尽量忌嘴，少吃辛辣，冰凉的食物，以免生病。现在的应季水果蔬菜都很多，我们要应季而食，适应自然，调整好身体，健康轻松过伏天。今天我们就来分享一种非常适合伏天吃的美食，天热不想煮饭，那就把它当做主食，好吃营养，不上火。

南瓜性温，味甘，而且含有的营养很丰富，有蛋白质，矿物质，膳食纤维，还有多糖类物质，丰富的铁元素，锌元素，还有很好的防治糖尿病，保护胃粘膜，养血。花生味甘平，有丰富的维生素E，有延缓衰老，健脑。里面有加了红豆味甘性平，有丰富的维生素A，钙，铁，钾还有蛋白质和矿物质，膳食纤维素等，几种食材放在一起煮，滋补营养。

准备食材：

南瓜，红豆，花生，枸杞，冰糖

具体做法：

1.将备好的南瓜取出，南瓜一个都很大，我们取出切一小块就好了。把南瓜切出来之后，然后去掉里面的南瓜籽以及南瓜瓤，然后洗净。洗净之后切成小块，南瓜的皮不用去掉，因为我们在煮的时候都会搅拌成非常细腻的泥状，所以一点都不会影响口感。而且南瓜的表皮的营养也高，味道不错，但是在下锅之前我们要用食盐搓洗一下，更好地把它洗干净，把南瓜切好之后放在盆中备用。

2.准备一把红豆，还有一把花生米，然后将它们放在盆里面，用清水冲洗一下，把红豆跟花生米清洗，搓洗干净之后的食材放在盆中备用即可。

3.接下来我们准备一个破壁机，将切好的南瓜块放入破壁机里面，再把红豆跟花生米也放进里面。食材放入里面之后，接着放入3倍左右的水，放入水后，然后放上两三个冰块冰糖，然后盖上盖子。

4.按一下搅豆浆的按键的模式，将它们搅拌一下，然后就放着把它们煮熟。这个时候，我们就可以自己做自己的事情。

5.按下浓豆浆的模式，一般40分钟就可以了。很快，锅里面的豆浆就打好了，我们也就可以直接饮用，非常鲜美，醇厚而且有淡淡的香味，还有一点点甜，特别的好喝。

现在天气热不想吃饭，也不想吃面，我们就可以试一试这样的一道南瓜红豆汤，简单好做，顺滑入口而且营养丰富，味道也是特别的赞。

小贴士：

1.南瓜的皮也很营养，我们在煮之前建议也将它放入里面一起煮。

2.红豆是要搅碎煮熟，而且不用泡发，将它们清洗干净，然后放进去即可。

我是晓苹，美食领域原创作者，用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么，不妨关注我，一起探讨美食，我也会每天分享一道家常菜，让您在吃的路上不迷路。