擦亮“广安蜜梨”金字招牌，打造“中国第一高山蜜梨”

7月22日，记者来到华蓥市禄市镇上坝桥村华龙水库片区，看到山地上梨树果实累累，已进入收获季。红色巨字“中国第一高山蜜梨”在青山之间，格外醒目。

“我们这片挂果梨树有400余亩，每亩可产果1000多斤，进入盛果期后，每亩可产蜜梨3000斤左右。开园采摘后，收购商就直接到园内收购，加上电商和设点销售，所产蜜梨不出山就能卖完，每斤售价七八元，产品远销北京、湖南、湖北、重庆、成都、广州、海南、陕西等10余省市。”华蓥市农业投资开发有限公司广安蜜梨种植技术主管冯伟说。

广安蜜梨，为何如此热销？打造“中国第一高山蜜梨”的底气何在？答案源于它的优良品质和科学种植。

严把生产关

品牌质量可追溯

近年来，广安蜜梨开发企业四川欧阳农业集团和华蓥市锲而不舍地把创建品牌作为产业发展的核心竞争力，着力提升广安蜜梨的优良品质和品牌效应。

为培育更适合在华蓥山区栽植的蜜梨品种，四川欧阳农业集团负责人欧阳晓玲和她的团队远赴浙江、韩国等地，从最初选定的100多个品种中选优培育了10个品种；为了保证产品绿色无公害，基地在果实生长期实施人工套袋，并禁止使用有害农药；为了确保果实的甜度、水分和口感，基地高薪聘请专业人士实施六年一周期的苗木嫁接换种……还与四川省农科院、四川农业大学、西南大学等科研院校合作，组建了100余人的中高级人才技术团队，引进、推广先进生产技术50余项，建立优质苗种繁育基地1个。

华蓥市全力支持广安蜜梨种植，坚持“高标准建园、高标准种植、高标准管护”，在生产中推广拉枝整形、绿色防控、地膜覆盖等提质增效技术，依托高素质农民培训等项目，邀请栽培技术专家培训专业人才，提升蜜梨种植品质。

经过20余年的品种改良，该市成功培育了广安蜜梨良种60余个。“立足华蓥山地域特点和产业基础，沿华蓥山西麓海拔300—600米区域，利用荒坡荒地、低效林改造拓展蜜梨基地，形成了以翠冠、翠玉、黄金、秋月等为主的广安蜜梨品种体系，致力打造中国第一高山蜜梨。”华蓥市农业农村局农技人员说。

如今，广安蜜梨果形美观、果肉白嫩、松脆多汁、香甜味浓、营养丰富，先后通过国家地理标志保护产品认证，“欧阳晓玲”梨获评中国驰名商标，成熟挂果区各类认证基地面积占比达70%，果品商品率、优果率分别达到95%和80%，产品生产全程质量安全监管和可追溯体系健全。

优良的品质，得到消费者认可，一只梨的“身价”也从最初的几毛钱卖到了如今最高的几十元，成为乡村振兴的有效助力。

市场就在华蓥山

“商铺”设在梨树下

广安蜜梨分早、中、晚熟三个品种，进入市场销售大约三四个月时间。每到蜜梨采摘时节，各地客商纷至沓来。一些客商赶赴基地批量采购；城乡居民、游客开车进山体验采摘乐趣；当地蜜梨专合社、村民因陋就简在公路沿线、附近村庄、农户家门前摆摊设点销售。

禄市镇月亮坡村1组村民张传金家里的早熟蜜梨已到上市时节。“这些天，前来基地采摘的客人不少，还有往年通过电话和微信等方式联系的老顾客，都纷纷下了订单，我每天早上都要采摘新鲜的蜜梨，然后打包发出去。”张传金说。

张传金曾在河北打工，2012年秋，因父亲过世而返回家乡。得知家乡由业主承租土地发展起来的梨园、村民可以返包回去自己经营的消息后，他决定在家乡发展。

第一年，张传金和妻子承包了不到10亩梨园，由于欠缺经验技术，夫妻两人干得很辛苦，全年收入也只有2万余元。但他们仍未放弃，通过慢慢摸索，他和妻子对梨园管理越来越熟练。此后，他们又相继承包了几十亩梨园。目前，他承包的梨园共有70亩，老梨园亩产4000斤左右，新梨园亩产2000斤左右。

“今年早熟蜜梨价格和去年差不多，梨好不愁卖。”张传金说，今年他家的蜜梨售价10至12元每公斤。目前，早熟蜜梨已全部销售出去，产值达到30万元。

除了张传金这种模式之外，华蓥市还通过创办网店、直播带货等方式，带动农户“放下锄头、拿起鼠标”卖蜜梨，在“淘宝”“京东”“抖音”等线上平台，蜜梨年销售额4000余万元。

提高产品附加值

构建蜜梨产业链

为提高广安蜜梨产品附加值，华蓥市还发展蜜梨原产地清洗、挑选、包装等商品化初加工产业，装备设施设备12套，建成冷藏库15座，静态冷藏能力达4000吨，冷链运输率达48.7%。鼓励企业发展精深加工，成功研发生产“蜜梨片”“蜜梨气泡水”“蜜梨果酒”等产品，实现广安蜜梨由初加工向精加工、卖果子向卖果汁、低附加值向高附加值转变。

华蓥市建立生产加工链、产品研发链、金融服务链、市场销售链、要素保障链等产业体系，保障蜜梨产业高质量发展；坚持“大园区+龙头企业+小业主”多元经营理念，创新探索“合作经营”机制，实行“承租返包”“借地还园”模式，让农民以土地、劳力、生产管理入股，实现农民变工人、变股东、变业主的发展目标；培育蜜梨专业合作社、家庭农场等经营主体23个；四川欧阳农业集团还被评为农业产业化国家重点龙头企业，广安蜜梨产业园成功创建为省四星级现代农业园区。

此外，华蓥市还发挥蜜梨产业优势，推进农文旅全链融合，通过整合“梨香花海”、海棠博览园等梨产业资源，开发花卉观光、果品采摘等乡村旅游产品，配套完善梨园新村、梨花广场、旅游环线、游步道等基础设施，创办梨花文化节、蜜梨采摘节等文化旅游活动，吸引游客观赏旅游。

目前，广安蜜梨产业园已成功创建为“全国休闲农业与乡村旅游示范点”“四川省农业主题公园”“四川省休闲示范农庄”。(雷胜堂 白裕秋 广安日报全媒体记者 卢琴)

来源：天下广安