外甥吃饭时，将坏的饭粒从碗中挑出，曾国藩看到后说：此人不可用

曾国藩在清朝晚期可谓是中流砥柱、风云人物，正是有了他的存在，才让岌岌可危的大清勉强多延续了几年，否则早在太平天国起义的时候，清朝就已经灭亡。那些养尊处优的八旗子弟根本靠不住，早已失去了战斗力，幸好有曾国藩这样的军事人才，才没有让大清亡于起义军。

曾国藩是个能人，他除了军事天赋高超之外，在为人处世方面也非常擅长，凡事都讲究一个情面，绝对不会拒人于千里之外。面对亲朋好友的投奔，他也总是能帮就帮，但是他也有自己的原则，人品不行的人绝对不能用。有一次，他的外甥来投奔，但他从外甥吃饭的行为细节中看出了他的为人，觉得他不可任用，于是果断拒绝了他，到底怎么回事呢？

曾国藩创建了一支强大的军队，其战斗力远超八旗军，因为他对士兵的要求非常高，选择的都是忠诚之人。他认为这是至关重要的品质，一旦军队里出现了不忠诚的老鼠屎，很可能会害了整支军队，因此他绝对不会让这样的人进入自己的军队，就算是自己的亲戚也不能破例。

当曾国藩率领湘军镇压太平天国起义的时候，很多人都看到了湘军的实力，纷纷想要加入其中，就连他的外甥也想加入，想着既可以报效国家、也可以成就自己。曾国藩对此并不抗拒，只要人品好的话也愿意拉他一把，让他实现建功立业的理想。但就在曾国藩设宴款待外甥的时候，发现了外甥的一个行为，对他的好感值瞬间降到了最低，于是无情地拒绝了外甥。

原来，他们二人在吃饭的时候，外甥在碗里挑挑拣拣，将一些秕谷挑到了外面。秕谷也就是长得不太饱满的稻谷，照理说外甥的家里条件并不好，对待粮食应该十分珍惜，而不是这样挑三拣四，对食物没有半分敬畏，由此可见外甥并不是安分的人，这样的人很可能会为了利益而出卖别人，无法担当重任。

于是曾国藩直接就将外甥打发了回去，说他并不适合进入湘军，对此外甥也是一头雾水，不知道自己哪里做错了，还到处托人打听曾国藩的态度。后来才知道，就是因为自己吃饭的细节暴露了人品，才会被湘军拒之门外。

曾国藩作为一个读书人，曾不被人们所看好，直到他显露了超凡的军事才能，才真正让人了解他，原来一个文人也会有如此强悍的一面。曾国藩有着严格的治军手法，只要有才华、肯吃苦、肯努力的人，他都会给对方合适的机会，对待那些懒散不上进的士兵，他也会给出应有的惩罚。

值得一提的是，曾国藩不是趋炎附势的人，不管是谁进入了湘军，他都会一视同仁，身份高贵的人来投军不会得到特别的优待，出身低微的人也不会受到歧视。正因为如此，才会有越来越多的人来投奔湘军，希望可以一展抱负，成就自己的同时，也能保护好自己的国家和亲人。

曾国藩也很鼓励那些来投军的年轻人，但他有一定的要求，能力可以后期培养，但人品和素质却很难改变，而这些都会在每个人的行为举止中显露出蛛丝马迹。他早已在多年的官场生涯中练就了识人的本领，有这样的将领层层把关，不愁湘军不能打胜仗，建功立业也是迟早的事。曾国藩能成为晚清第一名臣，并非是浪得虚名，他能文能武，才德兼备，做人做事从不虚张声势，对人对己都有严格的准则，因此才能在晚清那个乱世占有一席之地。

从现代人的角度看，湘军就好比一个公司，作为领导的曾国藩有高超的识人和管理能力，招纳了有才能的人和值得培养的人，让公司脱颖而出，在商场上站稳脚跟，接着大放异彩，确实让人敬佩！