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立秋后,要“慎吃瓜”

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立秋了,少吃点西瓜!

为啥,天气这么热就该吃西瓜。

是不是每到立秋

就会听到关于少吃西瓜的

“父母养生哲学”

西瓜含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素、大量的水分和一定量的氨基酸等,且不含脂肪和胆固醇,是人们喜爱的水果之一。

立秋后为啥就要少吃瓜呢?

01

西瓜是天然的“白虎汤”

西瓜,又叫寒瓜,味甘性寒,汁液丰满,具有清热解暑,除烦止渴,解酒毒,利小便之功。西瓜在中医里是天然的“白虎汤”。白虎汤是中医方剂名,为清热剂,具有清气分热,清热生津之功效。主治气分热盛证,壮热面赤,烦渴引饮,汗出恶热,脉洪大有力。临床常用于治疗感染性疾病,如大叶性肺炎、流行性乙型脑炎、流行性出血热、牙龈炎、以及小儿夏季热等。

由此可见,西瓜属于性寒的食物,所以才是我们夏日消暑的最佳选择。

02

立秋后这几类人应少吃瓜

其实,立秋后能否吃西瓜要因人而异。立秋后天气逐渐转凉,过度的寒凉刺激会减弱胃蠕动、损伤胃黏膜,影响胃肠功能。脾胃功能强盛、体质偏热或体质比较好的人,立秋后可以适量吃一些西瓜,但注意不要过量。但对于有腹泻、胃炎、胃肠功能较差、脾胃虚弱、体质虚寒等人,立秋后建议“少吃瓜”,尤其不宜吃冷藏的西瓜,以免加重不适症状或诱发腹泻等胃肠道不适。

糖代谢异常或糖尿病患者,食用过量的西瓜,可能会导致血糖突然升高,甚至发生严重并发症。慢性肾病、充血性心力衰竭的人食用过多的西瓜,体内水分突然增加,可能会加重肾脏和心脏的负担。因此,对于糖尿病、慢性肾病和充血性心力衰竭的患者,不管是哪种季节,都不能随心所欲得吃太多西瓜,以免引起身体不适。

此外,这几类人在“吃瓜时”也需要谨慎。

感冒初期的人

不管是风寒感冒还是风热感冒,初期时都不宜吃大量西瓜,西瓜的清里热功能,可能会加重病情。

老人与小孩

老人脾胃功能和心肾功能有所减弱,而孩子由于器官功能还未发育成熟。因此,都不宜吃太多西瓜。

孕妇和产妇

孕妇,尤其是糖尿病孕妇,短时间内摄入大量西瓜,会升高血液中的糖分浓度,不利于腹中宝宝与自己的健康;而产妇体质比较虚弱,西瓜性寒,吃西瓜会损伤脾胃。

XUAN GUA QIAO MEN

立秋后大多数应季西瓜都进入了售卖尾声,晚熟品种除外。

普通西瓜品种的最后一茬瓜,通常体型较小,口感不佳,有些带有酸味。所以不要贪便宜,廉价的西瓜可能还是未成熟或者品质较差的,吃起来口感也差。

挑选西瓜时,应避免选择最后一茬的西瓜,可以选择晚熟的品种,这样的西瓜口感比较甘甜,味道较好。其次,选择新鲜的西瓜,最好选择当天刚上市的新鲜西瓜,这样的西瓜口感最佳,营养价值相对较高。再者,吃新鲜的西瓜,现吃现切,尽量不吃常温下放置太久或冰箱冷藏时间较长的西瓜。

科普专家:西北大学附属医院 西安市第三医院

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