铱星云商导读
近日,上海太平洋百货徐汇店发布公告称,由于与合资方的合作期限今年届满,将于2023年8月31日营业结束后正式谢幕,终止经营。太平洋百货集团为台北太平洋SOGO百货集团事业之一,自1993年开始进入大陆百货零售市场,在上海曾拥有三家太平洋百货商店,承载了上海一代人的回忆。
不过,近年来随着传统百货商店式微,太平洋百货于2016年、2022年相继关闭了淮海店和不夜城店,如今已经开业30年的徐汇店也未能幸免,至此太平洋百货将正式告别上海市场。
虽然太平洋百货的谢幕让人唏嘘不已,但作为国内商业发展最悠久、亦最为繁盛的城市之一,上海在百货商店上依然有着较强的话语权。那些特色鲜明、内容丰富的百货商店,也成为商业“万花筒”中不可或缺的存在。
来源 | 铱星云商新媒体中心
主编 | 曹婕
撰文 | shengyu
编辑 | 李敏
见证了中国商业发展史,历史悠久的百货“老字号”
在上个世纪二三十年代的上海滩曾出现了“先施”、“永安”、“新新”、“大新”四大百货公司,初步形成了中国最早的百货业。1949年新中国成立之后,上海市第一百货商店成立并营业至今,随后还涌现出了上海六百、东方商厦等一系列家喻户晓的百货商场,他们见证和参与了整个中国商业的发展。如今,一部分“老字号”百货商场依然活跃在上海市场上。
代表:永安百货
永安百货于1918年9月5日开业,位于“中华商业第一街”上海南京路步行街,是上海滩曾经的四大百货公司之一,目前为百联集团下属企业。永安百货定位于经典品牌经营,以典雅的建筑、高雅的环境、优雅的服务,全力打造具有深厚历史底蕴与独特文化,集购物、餐饮、休闲于一体的经典百货。
100多年的历史,使得永安百货已经不仅仅是一家百货商店,更成为了一个值得大家去逛的文化旅游景点。永安百货的建筑是20世纪初折衷主义建筑风格的典型代表,是上海市首批优秀近代保护建筑之一,定为“上海市文物保护单位”。沿南京路中央顶部有一座塔楼,名为“绮云阁”,是上海解放时南京路第一面红旗升起的地方,成为南京路一大人文景观。2004年,商厦实施“历史名店 重塑辉煌”的综合提升工程,全面恢复欧洲古典主义风格的历史原貌。
8月初,永安百货这栋百年大厦迎来了一场别开生面的露台音乐会,萨克斯、昆曲、小号、爵士……不同的音乐次第响起在大厦的各个阳台,拉开了魔都首届“马路生活节”的帷幕,也让外界看到了时尚复古元素融合之后,一个不断探索新体验的“老字号”。
代表:上海六百
上海六百成立于1952年,前身为中国百货大楼上海分公司第六门市部,作为上海最早的“号码”百货店之一,是徐家汇商圈诞生的起点。上海六百定位为消费大众化的服装主题商业建筑,商场共分六层,主要经营各类男女服装、珠宝首饰、化妆品、床上用品、皮包、儿童玩具、烟酒手表等商品,总营业面积约9480平方米,品牌专柜近300个。
随着城市商业的不断发展,已有逾70年历史的上海六百现有形态、业态均已无法满足消费者需求。今年7月21日晚间,上海六百所属的徐家汇商城股份有限公司发布公告称,根据“建设新徐汇、再造新徐汇”总体要求及“大徐家汇”发展战略部署,公司以此为契机推动上海六百城市更新项目,将现有建筑体拆除重建,打造符合新时代消费者需求的综合性精品购物中心。公告中提到,项目计划总投资约7.98亿元,建成后的商业面积预计较现有面积增加30%至40%,总建筑面积约2.3万平方米,其中地上部分十层,地下三层。
不过,鉴于该项目涉及地铁协调、土地评估、方案征询等多项审批流程,投资难度较高,徐家汇表示项目建设预计需要3年至4年。据悉,上海六百或将于2023年底、2024年初正式开始改造,大家不妨趁现在再去逛一逛,回味下经典。
正值“壮年”却面临不同境遇的高端百货
20世纪90年代,随着港资和外资的不断涌入,上海开始逐渐形成了一些高档的商圈,随之诞生了许多知名的百货商场,他们不断引入国际大牌,并逐渐成为沪上高端购物的标杆项目。
代表:久光百货
久光百货位于南京西路商圈,由香港崇光百货有限公司与上海九百(集团)有限公司共同出资打造,于2004年9月29日正式开业。
久光百货主打“一站式”购物理念,为消费者提供悠闲生活空间,优越的地理位置和丰富的品牌产品让其成为南京西路的地标之一。目前,上海久光百货拥有逾441个品牌,其中有10个为爱马仕、Gucci等奢侈品牌。
在过去的20年中,久光百货的销售额长期位于上海百货前三甲。8月2日,久光百货所属的利福中国发布的2023中期业绩报告中显示,今年上半年上海久光百货销售所得款同比增长71.3%至9.956亿,摆脱了去年疫情闭店的影响重新回到了正轨。
代表:梅陇镇伊势丹百货
上海梅龙镇广场坐落于南京西路1038号,曾与恒隆广场、中信泰富一起组成了“梅泰恒金三角”,是上海高端商场的代表之一。伊势丹百货作为最早进入上海的日系百货之一,已在梅陇镇广场经营超过20年(1997年入驻),对于很多人而言,梅陇镇广场与伊势丹百货几乎代表的是同一个名词。
梅龙镇广场整幢建筑融汇现代科技及欧陆式设计风格,外观以浅杏色花岗石及棕色铝框为主,柔和典雅;内部的装饰配以精致图案,使整个广场充满时尚气息,又不失典雅沉稳。伊势丹百货分布于梅陇镇广场的B1-7F,是一家集化妆品、美容仪器、家居生活用品、女装杂货等于一体的综合性百货商店。
不过,相比于旁边的中信泰富、上海恒隆,从商场的硬件设备和内部引进的品牌,如今的梅龙镇广场都不占优势。不久之前,社交媒体上就有传言,梅陇镇广场内的伊势丹百货,将因24年的合同到期而正式退出上海。即便还没有官宣,但留给伊势丹百货的时间可能真的不多了。
追逐艺术、时尚的“新生代”精品百货
尽管近年来百货商场的形态逐渐被购物中心所替代,但依然有一些新的百货商场出现在市场上,比如新世界大丸百货、陆家嘴中心内的老佛爷百货,他们或多或少更潮更艺术,以更年轻的态度来迎合新一代的消费者。
代表:新世界大丸百货
上海新世界大丸百货是黄浦区国资控股与日本著名老字号百货公司大丸松坂屋合作打造的高端精品百货店,位于南京路步行街东段与河南中路交汇处,毗邻外滩,于2015年5月15日正式开业。
新世界大丸百货分为地上六层和地下五层,总建筑面积达11.8万平方米。商场内云集了众多国内外知名品牌,包括GUCCI、Tiffany & Co、Bottega Veneta、Salvatore Ferragamo、Burberry等奢侈品牌。
新世界大丸百货的商场零售业态占比高达80%,在设计、布局、陈列等多方面颠覆了国内百货店的传统形象。商场拥有12部升龙旋转电梯,加上可开关的半透明顶层及超大的公共空间,在“颜值”上颇受大众的认可。
后话
几乎在太平洋百货徐汇店宣布闭店的同一时间,武汉王家湾经营14年的大洋百货与郑州运营近18年的正道中环百货也接连官宣闭店。据公开资料不完全统计,在过去的2022年全国就有超过40家商场发文告别。
Mob研究院高级分析师周宇恒表示,百货商店频频闭店的原因是多方面的。
一方面,竞争分流,电商、短视频/直播等线上平台以及购物中心和奥特莱斯等多元线下业态分流了百货商场的客流量,传统百货商场生存空间持续被挤压;
其次,传统百货商场在建筑、环境、活动、体验等方面缺乏新意,普遍设施陈旧,空间环境设计感欠缺,与多元化的购物中心相比核心竞争力不足,消费体验不足;
此外,传统百货业态分布不均,无法满足消费者对餐饮、休闲娱乐、亲子等多元业态的需求。以太平洋百货为例,其零售业态占比高达79.8%,但休闲娱乐、生活配套、亲子等业态配比严重不足,仅占1.7%、2.9%和2.9%。
来源:MobTech袤博科技智图城市商业大数据平台上海太平洋百货(徐汇店)业态分布
因此,许多百货企业纷纷走上转型升级路线,进行创新改造。较成功的案例如上海淮海TX年轻力中心,前身是高端百货华庭伊势丹百货商场,后经数度沉浮,最终精准定位策展型零售空间、聚焦优质目标人群,从而在激烈的竞争中赢得一席之地。
不过,创新并不是一味的“魔改”,周宇恒表示,业态、场景、运营、品牌、人群、商品等要素需要处于一个动态平衡,且需要持续思考如何在传统百货的基础上提炼能够营造出良好消费体验,增强消费者粘性的策略显得尤为重要。随着科技的发展,百货商场可以利用物联网、云计算、大数据等技术手段,通过智慧商圈提升商业运营效率和服务品质的商业模式,满足消费者日益变化的需求。
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