韩国人能不能吃起肉？发达国家为何还遭此事？我国生活水平已远超

世界上还没有哪个国家的口碑在过往10年间在我国互联网上是有如此巨大的变化的，这个国家就是韩国，想想大概10年之前，韩流是满天飞的，那个时候韩国的电影韩国的电视剧韩国的综艺节目是大行其道的。当然有一大批韩流明星的形象是深入人心的，继而韩国产品似乎也跟随着韩流席卷全国。

比如说韩国的汽车，韩国的家用电器，韩国的手机在我国卖的都很好，甚至韩国餐馆也是开了一家又一家，一夕之间似乎韩国人自己都认为他们相比于我国，有着很强大的文化优势了。然而就在最近这几年，身边很多人对韩国的评价发生了巨大的变化，而且韩国的影视剧综艺节目我们看的越来越少了，韩国明星我们了解的是越来越少了，甚至韩国的商品也正在退潮。

三星手机的市占率从20%到1%，韩系汽车的市占率从7%到1%，韩国的家电韩国的电脑我们甚至都看不到了，包括很多人对韩餐的评价也发生了巨大的变化。以往很多人是愿意一边看着韩剧一边喝着啤酒吃着炸鸡，甚至吃着部队锅的，大家觉得韩餐是很有味道很有意思的，可是时间长了，我们真是体会到了韩餐的贫乏。

每一次吃饭，给你上10个碟子8个碗，统统都是各种各样的泡菜，尤其是韩国人自己特别推崇的名菜部队锅，现在互联网上已经有越来越多的人知道它们的来源了。不就是当年美国大兵吃腻了的午餐肉罐头吗，美国大兵打开罐头吃了一口随手丢弃，然后就被吃不起肉的韩国穷人捡了去，加上年糕加上泡菜加上水，再那么一炖，就成了他们知名的部队锅了，这哪是名菜，这不就是折箩吗？

尤其是当我们对韩国人了解的越来越多之后，互联网上就有一个传说，说韩国虽然贵为发达国家，可是韩国人饮食上似乎很缺嘴，缺到什么状态？他们吃不起肉，他们吃不起水果，尤其是真的大量韩国人自己拍摄的影视剧那个男女主角看到个排骨看到个牛肉，简直就像看到亲人一样。有的时候逢年过节送礼，二斤排骨半斤牛肉那就是重礼了，这可是人家韩国人自己拍的影视剧，不是咱们刻意丑化它，所以使得很多人觉得是不是韩国人真的在吃上非常的匮乏。

身边有接触过韩国人的朋友，他们说甭管是大公司的高管还是普通的打工人，韩国人一到中国最愿意干的第一件事就是放开肚皮吃一顿，不管是烤肉还是水果，因此很多人就有这样的疑问，韩国人不是收入很高吗？可为什么韩国人吃不起肉呢？韩国人到底能不能吃得起肉呢？我觉得这真是一个很有意思的话题，最近有一个知名大V到韩国去走了一圈，人家也本着实地调研的精神传回来很多图片，主要都是韩国超市各种各样物品的价格，帮我们算一算账，到底韩国人是吃不吃得起肉的，也帮我们判断一下到底韩国经济今天出现的问题是什么？

其实韩国人吃不起肉这个事也是种种误会共同造成的，咱们看一下，韩国的总体收入水平并不低，大概两三年之前，韩国的经济总量就已经成为全球前10强了，韩国只有5000万人，可是韩国的经济总量和拥有1.3亿人口的俄罗斯是差不多的，韩国的人均GDP早就超过3万美元了。而相对而言，我国的人均GDP也刚刚超过一万二三美元而已，换句话讲韩国的人均GDP大概是我国的2倍到2.5倍，当然我们知道GDP和收入是不能划等号的，但是大致也有一个共同的比例关系。

比如说今天在中国大城市，普通人一个月挣3000到5000工资，这是比较合理的，甚至北上广深等大城市公布出来的平均工资早就超过1万了。而韩国呢，韩国普通人的月收入在12000块到18000块，年收入在15万到20万之间，所以韩国人的收入大概是我们普通人收入的2倍到2.5倍，这很正常，韩国确实是高收入国家，所以到今天为止，还有很多中国人愿意到韩国去打工，为什么？道理很简单挣得多，但是当然中韩之间的收入差和中日之间的收入差在过往几十年间已经有大幅度的缩小了。

倒退40年，一个中国大学教授一个月赚的钱还不如一个东京普通打工族刷一个小时盘子赚的钱多，而且我们相信在并不遥远的未来，中日之间和中韩之间的收入差会进一步缩窄的。韩国人赚的是我们的2倍到2.5倍，那么韩国市场上肉类水果的价格离不离谱呢？换句话讲，韩币的购买力它行不行呢？这里就有一个问题了，就是日韩两国比较畸形的农业。

日韩这两个国家都属于典型的人口众多土地狭小，自然资源极不丰富，所以在农耕时代，日韩两国是常年吃不饱饭的，因此这两个国家在进入到现代化之后，对农业也从来都是精耕细作的。尤其是这两个国家都要保护本国的农业，所以一方面它们不会无限制地进口海外的食品，另一方面它们还要做很多宣传。比如说韩国人就特别讲身土不二，什么意思？韩国人要吃本土的牛肉，那才是最鲜美的，从美国从南美进口的牛肉虽然便宜但是质量不如韩国的，不管人家质量是不是真不如韩国的，但是有大量的韩国人就是这样认为的，所以导致在韩国市场上进口牛肉是非常便宜的，而本土牛肉价格非常贵。

今天在我国市场上，你买一斤本土的牛肉，不同的城市大概价格有30的有40的，而进口的牛肉呢？价格似乎也差不多，并没有特别大的变化，甚至有一些等级高的进口牛肉还能卖出几十上百一斤，可是在韩国这个情况正好反过来了。相对而言韩国进口牛肉的售卖价格和我国是差不多的，因为我们都是从海外进口过来的，运输距离也差不多，而韩国本土牛肉价格却是进口牛肉的几倍之多，所以导致在韩国如果你只是想吃牛肉吃猪肉的话，那价格并不贵，人家的收入是我们的2.5倍之多，而进口牛肉的零售价格跟我们差不多，那当然我们都能吃得起进口牛肉，韩国人也能吃得起。

可是韩国的本土牛肉价格就有点高的离谱了，这个事跟日本的和牛很相似，在中国的很多日餐馆和牛都是按克售卖的，而且我们说过，那些和牛都是走私进来的，因为我国根本就不允许进口日本牛肉。韩国牛肉也是这样，虽然达不到按克售卖，但是价格是普通进口牛肉的3到5倍，这是完全做得到的，所以真的一般韩国普通人也不大吃得起那么昂贵的本土牛肉，所以逢年过节的时候，提了上两斤本土牛肉就是一个很好的礼物了。

不光是肉类产品，包括水果蔬菜，有人说按韩国人收入水平150块钱买个西瓜它叫贵吗？似乎不算贵，因为在中国有的超市一个西瓜也得卖五六十，可问题是我国幅员辽阔，我们确实有5块钱8块钱一斤的麒麟西瓜，但是在很多地方我们也有1块钱5毛钱甚至2毛钱一斤的西瓜，十几块钱买一个西瓜在中国不是难事，可是你到韩国要花100多块钱，相对于韩国人的收入水平那当然水果就贵了。

所以我们倒是可以用另外一个指标来衡量一下中日韩三国老百姓的生活水平那就是对每项物资的占有程度，这两年以来我国居民平均每人每年大概食用肉类是70公斤左右，这个数字和韩国人是差不多的。中韩两国食用肉类的数量比日本人都高，但是当然在这其中我国老百姓吃猪肉更多一些，韩国老百姓吃牛肉更多一些，所以虽然中韩两国平均每人每年食用肉类都达到了70公斤，但在这其中细分之后，韩国人每年人均食用牛肉的数量大概是我们的2到3倍，所以说韩国人吃不起牛肉这是一个伪命题。

韩国人和中国人一样都愿意吃肉也都吃得起肉，只不过韩国人吃不起那被他们神化了的本土牛肉，而另一方面由于韩国是一个半岛国家，而我国有大量的内陆城市，所以很显然韩国人人均食用的海产品是比我们多的。可反过来讲，我国老百姓人均食用的蔬菜水果量远比韩国人多得多，因此从人均食物占有这个指标上看，中韩两国实际上是不相伯仲的，但是大家别忘了，韩国人的收入可是我们的2.5倍之多，也就是说我们收入虽然低，但是在吃这个层面上我们绝对是不逊色于韩国的。

更关键的是还有一个问题那就是我国有14亿人口，我国各个省份各个城市，城市与乡村之间的发展是不均衡的，北上广深可能你一个月赚1万块钱你都觉得不高，可是在很多内陆城市一个月赚两三千块钱那就足以养家糊口。甚至前些年不有个数据吗，说我国有6亿人月收入是不到1000的，所以大家发现问题所在了吧，14亿中国人，作为一个整体的人均肉类、海产品、蔬菜、水果占有量和韩国这5000万人是不相伯仲的。

可问题是我们这14亿人中，有好几亿人收入是不那么高的，他们是占有不了那么多肉类、海产品、蔬菜、水果的，所以生活在一线城市和东南沿海城市的我国城市人真的有可能吃的比韩国人好得多。我们的肉类、海产品、蔬菜、水果年占有量肯定比韩国的平均水平要高得多，这就解释了为什么长久以来有一派人说韩国人吃得起肉，有一派人说韩国人吃不起肉。

这是因为如果你生活在北上广深，这些一线大都市的话，那很有可能你的生活水平是远高于普通韩国人的，因此有人说韩国人吃不起肉，这似乎也是对的了。尤其是对于普通的韩国人，他平时要承担相对比较高的饮食价格，而且韩餐说实话也是比较单调和单一的，一旦他来到中国之后，看到不管肉类海产品还是蔬菜水果，价格都比它国内低得多，品种要丰富的多得多，那么他第一件要干的事自然是去大快朵颐了。

就像平时我们在国内买泰国的榴莲要三四十块钱一斤，有一天你到泰国旅游你发现榴莲大概只有10块钱一斤，那当然要敞开了造，所以韩国人到底能不能吃得起肉，能吃得起，而且从整体程度上看韩国人吃的肉和中国人的肉数量几乎是一样多的。可是大家别忘了，韩国可被称为发达国家，发达国家的老百姓生活水平看样子也就和我们差不多了。