北京
如今，随着人们对养生方面的改观，知晓肠胃健康的人，并不能长期喝大米粥，而是需要膳食纤维的参与，加强肠胃蠕动，以防该功能退化。
并且，对于血糖高的糖尿病前期，或已经被确诊为糖尿病的患者，受血糖波动的影响，更不建议糖尿病患者早餐长期吃大米粥，大米粥虽然热量比白米饭的低，但血糖生成指数属于中血糖生成指数食物，并不适合多吃。
那么，小米粥呢？也并建议大家早上经常吃小米粥，与大米粥相比，小米粥营养更胜一筹，再从《中国营养成分表》中显示的，每百克小米粥热量为46千卡、蛋白质1.4g、脂肪0.7g、碳水化合物8.4g、维生素E0.26mg、钾19mg、钙10mg、磷32mg、镁22mg、铁1mg等等。
可小米粥却能达到中等血糖生成指数的水平，虽然没有民间所说的喝糖水那么夸张，但这样的主食在营养评价中，也是富含碳水化合物的食物，并且营养单一，若长期当早餐吃容易营养不良。
同时还要提醒大家：除了小米粥以外，还要注意这3种食物。
油炸鸡蛋：现代生活压力大，尤其我国烹饪方式，又偏爱油炸、烧烤、煎炸等方式，对于油炸鸡蛋就不建议大家早餐吃。虽然机体经过一晚上的消化吸收需要供给能量，但过于油腻不好消化的食物，只会加重肠胃负担。
针对油炸鸡蛋也是如此，鸡蛋本身是非常健康的食材，但烹饪做法不对，只会白白增加鸡蛋的热量，甚至损坏鸡蛋中的营养。
煮方便面：有人早餐喜欢糊弄，如简单的吃点煮方便面，或者是泡方便面，味道美味可也容易面临营养过于单一的问题，若长期摄入，不仅会增加肥胖的危险，还会增加营养不良等问题。
并且，对于每百克方便面的热量也能高达400~500千卡左右，加上其中的调味品，属于高热量高钠食品，更建议慢性疾病人群少吃或不吃为宜。
加工食品：加工食品是在多重加工下，最终制作而成的食品，如膨化食品、汉堡包、冰淇淋、火腿肠，在世界卫生组织国际癌症机构已把加工食品列为1类致癌物，长期吃容易增加胃癌等癌症的发生危险。
对于这样的食物，也建议大家不仅在早餐，在其他任何时候都要少吃或不吃为宜，把身体健康放第一位。
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