抱歉了，纸吸管不环保还有害健康

我们原先期盼纸吸管能更环保，创造可持续发展价值，但实则不然还可能有害身体健康，最近欧洲研究发现，90%环保纸吸管含有“永久性化学物质”，在体内几乎不会分解，只会累积带来健康问题。

永久性化学物质是超过12,000种化学品的俗称，更正式的名称为全氟和多氟烷基物质（PFAS），可能出现在包括食物、水或包装各种商品跟日用品上，因为在人体和环境中都不易分解，会导致癌症、荷尔蒙功能障碍和其他生态环境破坏。

2021年美国研究就发现植物性纸吸管含有PFAS，而现在比利时安特卫普大学的研究人员也分析欧洲市面上各种的替代吸管，想了解欧洲是否也存在同样的问题。

团队测试39种不同品牌的纸、玻璃、竹子、不锈钢和塑胶吸管，分析29种不同的PFAS化合物，得出大多数测试品牌，也就是69%品牌含有PFAS，总共检测到18种不同的PFAS物质。

其中纸吸管最有可能含有PFAS，在90%测试品牌中都有检测到，尽管浓度差异很大。但最常检测到的化合物为全氟辛酸（PFOA），与高胆固醇、免疫力降低、甲状腺疾病以及肾癌和睾丸癌增加有关，而全球自2020年起已经禁用PFOA，同时团队还检测到三氟乙酸（TFA）和三氟甲磺酸（TFMS），这两种超短链PFAS有高度水溶性，可能还会从吸管渗进饮料中。

团队测试指出，竹制吸管的表现只比纸吸管好一些些，80%测试品牌都含有PFAS，75%塑胶吸管和40%玻璃品牌中都发现PFAS物质，只有不锈钢吸管未检测到。通信作者Thimo Groffen表示，顾名思义，纸吸管跟竹制吸管都由植物等材料制成，通常会预期它们比塑胶吸管更可持续发展与环保，然而测出的PFAS物质，显示可能不是这一回事。

研究人员表示，PFAS浓度低对人类健康风险较小，但PFAS问题在于会在体内累积，身体只会吸收但不会排出。Groffen表示，少量的PFAS虽然无害，但会增加体内既有的化学负荷。

研究人员表示，虽然研究并未确定PFAS是否被添加到吸管中，还是被污染，但团队几乎在每个品牌吸管都有发现该化学物质，代表厂商可能把PFAS当作防水涂层，目前研究也还没检测PFAS化学物质是否会渗入饮料中。

研究人员建议开始使用不锈钢吸管，Groffen表示，纸吸管和竹制吸管中存在PFAS ，显示它们不一定是生物可分解，有鉴于尚未在不锈钢吸管中检测到任何PFAS，建议消费者使用不锈钢吸管，或者干脆不用吸管。

（首图来源：pixabay）