安徽
早餐吃吐司的时候，选择一款合适的涂抹酱料，对我来说是一件非常重要的事情。相比之下，我更加喜欢花生酱，只是要找到一款特别棒的花生酱可不那么容易。毕竟优质的花生酱香浓醇厚，会让你越吃越香。
然而，市场上的花生酱品种繁多，质量良莠不齐。为了能够享受到健康又美味的花生酱，我决定自己动手制作一款家庭版花生酱。这样不仅能够保证酱料的品质，还可以根据自己的口味调整配料，制作出最适合自己的花生酱。自制花生酱的步骤其实非常简单。首先，需要准备好优质的花生和一些食用油，此外我还添加了一点奇亚籽，因为它富含营养，口感香酥，颜值上也加分不少。
这款自制花生酱不仅可以作为早餐的涂抹酱料，还可以用来制作各种点心和甜品。比如，可以将花生酱与果酱混合，做成花生果酱面包卷，口感细腻且香甜可口。又或者，可以将花生酱加入酸奶中，制作花生酱奇亚籽布丁，既美味又营养。无论是早餐还是下午茶，自制的花生酱都能为食物增添浓郁的风味，让人回味无穷。
【奇亚籽花生酱】
制作配料：花生500克 盐2克 白糖10克 奇亚籽1包
制作方法：
1、花生不管是粉皮还是红皮的都可以，买回来先烤熟去皮，然后把坏的挑拣出来扔掉；
2、留一部分花生出来切碎备用；
3、然后分次加在破壁机里，加入盐和白糖；
4、慢慢搅打成泥；不建议用低功率的破壁机，搅打细腻就可以；
5、倒出来加入花生碎和奇亚籽拌一拌；
6、花生酱就做好了。加入颗粒的花生味道真的太香了！
7、装在消毒的瓶子里，密封冷藏保存半个月都可以。吃不完的可以冷冻保存很长时间；
8、早餐用来抹面包真的超级好吃。做花生酱，花生要烤时间长一点，花生颜色烤深一点，味道更好！
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