中医讲究“秋收冬藏”,秋季是阳气盛于外,而转向内收敛的季节,是养肺的好时节,饮食上可是有讲究的!秋季饮食万万不能像夏季一样胡吃海喝,应以清淡为主,切不可多吃辛辣刺激的。所以秋季饮食制作的烹饪方式一般都是煲汤,清爽偏多,制作起来就需要文火慢炖、比较费时间,且同时还要时刻关注汤汁是否外溢!不过现在可以不用这么麻烦了,一台集成灶便可以轻松完成养生汤的制作,那么什么集成灶好?
火星人集成灶作为一家深耕厨电市场多年的高端企业,其旗下的蒸烤类集成灶在美食制作方面都有着出色的表现。下面就以火星人X8蒸烤一体集成灶为例,看看它是如何助力我们完成秋季养生汤制作的!
养生汤一:山药玉米排骨汤
准备食材:排骨、玉米、山药、胡萝卜、姜片、葱花、食盐。
制作步骤:剁好的排骨清洗干净,冷水下锅焯水,控干水分捞出;胡萝卜、山药、玉米切小段;将排骨、玉米姜片放入锅中,加入适量清水炖煮半个小时左右后加入胡萝卜山药继续小火慢炖,最后加入适量的食用盐即可。
养生汤二:莲藕百合老鸭汤
准备食材:半只老鸭、莲藕一节、干百合适量、去芯干莲子几颗,各种调味料。
制作步骤:鸭子清理干净,冷水下锅焯水后捞出备用;百合和莲子分别泡水备用,莲藕切块;汤锅加水放入葱姜少许,水开放入鸭子、藕块、莲子、百合,大火烧开后转后小火慢炖,最后加入盐等自己喜欢的调味品即可。
制作这两款养生汤,使用
火星人X8BC蒸烤一体集成灶
可以精准调节活力,在小火慢炖中,让食材营养重复释放。这是因为这款集成灶
搭载了全新升级的新进风燃烧器,解锁0.3
kW
-5.2 kW的超宽域火力,七点智慧火,随心调节
在调节火力大小的同时不用担心油烟的问题,调节火力时自动匹配风量,实现风火同步,不存在跑烟的问题。
除此之外
,这款灶
还搭载了防溢保护、熄火保护、忘关火保护、漏气保护等13大安全防护,全方位守护您的烹饪安全,最重要的是它
支持左灶180min定时关火,小火慢炖,非常的省心。
什么集成灶好?火星人X8BC蒸烤一体集成灶可以让你在秋季烹饪生活中
轻松地
为家人完成一道道养生餐的制作
同时还能免受油烟的困扰,游刃有余
度过
秋季养生
好时节。
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