很多人都沉迷于水豚的视频，毕 竟这种动物不需要上班、情绪稳定、与世无争 的样子，谁看了能不羡慕呢？
然而，豚红是非多，坊间也开始出现水豚的一些传闻。例如有人说，其他动物喜欢跟水豚交朋友，是因为爱吃水豚的屎。对此，水豚大概会表示：我的屎确实好吃，因为我自己就很爱吃！
水豚是地球上最友好的生物， 座右铭——喜欢安静、泡汤以及躺鳄鱼边上聊家常。
虽然和暴躁水獭看起来像表亲，但水豚从不懂什么叫做主动出击。
超然物外是它的天性，泥而不滓是照常水平，它的立场就是没有立场，它的武器就是保持微笑。
野猫见了它疯狂踩奶，山貘靠近把它当自己崽。
不识趣的鸟想捅它鼻孔，轻蔑的举动，不削的嘲讽，而它却只想变成冯巩，肆意的倒地就算腿都并不拢。
水豚原产于南美洲地区，偶尔独处，偶尔聚集，佛罗里达州总能见到它的身影。
圆滚滚的身材，短短的四肢，小小的耳朵。或是在地上悠闲地晒太阳，或是在水中舒适地泡温泉。
卡皮巴拉（capybara），也就是水豚，凭借着稳定又佛系的精神状态，成为了打工人心目中的新晋“顶流”。
作为现存最大的啮齿动物，成年后的卡皮巴拉可以长到50公斤。
这么大的体型自然需要足够的营养物质支撑，但不巧的是， 卡皮巴拉是一位纯纯的素食主义者。
新生的水豚可以在出生后几天甚至几小时就不用再依赖妈妈的母乳，开始以草为食。
水豚总是栖息在水边，将其用作躲避捕食者的避难所，并用于体温调节和觅食 /图虫创意
和大多数食草动物一样，水豚不能依靠自身的消化酶来完全分解食物中富含的纤维，因此需要借助一些别的手段来消化吸收。
它们首先想到的是请外援——消化道微生物。胃肠道内的细菌和真菌能够帮助水豚将纤维素进行发酵，分解为可吸收的挥发性脂肪酸、维生素和微生物蛋白等营养物质。
我们熟悉的牛和长颈鹿都属于前肠发酵动物，它们都有庞大的前胃。而 卡皮巴拉则是后肠发酵动物，依靠的是位于位于小肠和大肠之间盲肠。
水豚消化系统示意图 /答案如下
水豚的盲肠可不简单，占到了整个胃肠道的74%。这里有种类繁多的细菌和至少17种的原生生物，pH值接近中性，为微生物发酵提供了最佳环境，方便释放作为能量来源的挥发性脂肪酸。
消化的问题算是解决了，但是在吸收上面，卡皮巴拉又遇到了一些问题。 紧随盲肠之后的消化道部分是大肠，在那里能被吸收的只有水。
这块到嘴的“肥肉”总不能让它给溜了，秉持着勤俭节约原则的卡皮巴拉，做出了一个最为绿色环保的选择——“回收再利用”。
吃自己的便便这种行为虽然不太雅致，但胜在有效。通过这种方式，多种必须的氨基酸、维生素、短链脂肪酸以及一些未完全吸收的微量元素得以重新利用，避免了营养物质的白白流失。
生理节律和取食节奏都会影响水豚的软便排泄次数 /图虫创意
卡皮巴拉更中意的是它的软便。相比于硬便，软便平均多含有37%的蛋白质，钙、磷、镁、钾等元素的含量也明显高于硬便。或许也是因为软便含有大量的水分，吃起来不容易噎着。
总的来说， 水豚的这一套“垃圾分类+回收利用”的组合拳效果出色。
在寒冷或干旱季节,当食物资源缺乏时,一些大型的马科动物也会采用这种适应对策，从食物中获得足够的营养 /Unsplash
所以，不要嫌弃卡皮巴拉，这种在我们看来奇奇怪怪的行为，是它们 在长期的适应性中进化出的有效生理机制，能够帮助它们从低质量的食物中获取营养和能量。
当然，下次再看见水豚们悠闲地顶着苹果泡温泉，发出由衷的羡慕“好想成为一只卡皮巴拉啊”，希望你是考虑清楚了的。
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责任编辑：水煮麻辣烫
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