9月4日晚7点半,秋晚嘉宾探班系列直播活动第三期准时开播,苗族蜡染、竹雕工艺、苗族唢呐等宜宾非物质文化遗产代表性项目也在探班现场一一呈现。
趁着这个机会,我们来盘一盘宜宾都有哪些非遗项目吧!
翠屏区
这个区域的非遗项目,主要和美食有关,比如大家耳熟能详的宜宾燃面、李庄白肉、五粮液、叙府龙芽、思坡醋、宜宾芽菜、宜宾面塑、酸弟南酸枣糕以及烧腊和香肠等。
翠屏区非遗名录(1)
翠屏区非遗名录(2)
五粮液百年老窖池 (资料图)
将裹好的李庄白肉蘸蘸料(资料图)
叙州区
这个区域的非遗项目,多和艺术相关,有“动口”的技艺,比如关河船工号子、横江山歌、叙泸河川剧艺术、石城山花灯等;也有“动手”的手艺,比如川南民居木作技艺、蒋氏雕刻、宜宾泥塑、横江剪纸、土法制糖、织布等;也少不了让人惊艳绝伦的美食眉毛酥和灰水粑。
叙州区非遗名录 (1)
叙州区非遗名录 (2)
合什手工面制作现场拍摄于2008年5月(林之源 摄)
眉毛酥传承人郑启群制作现场拍摄于2012年7月 (郑启友摄)
叙泸河川剧 (资料图)
屏山县
顺着岷江上行,是屏山县。这个区域的非遗项目,有独特的“彝”元素。比如屏山彝族火把、屏山彝族新年节、女子踩桥等。另外,还有屏山炒青、屏山草草粑、中都果果、龙华草编、龙华山歌、金沙江下游船工号子、石工号子等。
屏山县非遗名录
彝族年(资料图)
南溪区
顺着长江而下,是南溪区。这个区域的非遗项目,也多与美食有关。比如让人垂涎欲滴的南溪豆腐干、南溪肉片汤、黄沙鱼、葱沫猪肝、川南陈氏荷包鲊和烧腊等。曾获得过业内多项顶尖奖项的南溪李氏布贴画发源于此,还有别具一格的南溪长江石(玉)雕、哈号和川南薅秧歌。
南溪区非遗名录 (1)
南溪区非遗名录 (2)
南溪哈号(资料图)
南溪豆腐干(资料图)
南溪李氏布贴画(资料图)
江安县
再往下,就是中国戏剧之乡江安县了。这个区域的非遗项目,“艺术”气息非常浓厚。比如江安竹簧、四川谐剧、江安竹编、棕编、造纸和百竹海花号等,还有造型可爱的红桥猪儿粑和丰盛的九大碗。
江安县非遗名录
红桥猪儿粑(资料图)
谐剧第一代代表性传承人 王永梭(资料图)
竹林七贤正面(资料图)
长宁县
峰回路转,便来到宜宾竹资源核心区长宁县。因为有得天独厚的竹资源,所以这个区域的非遗项目几乎都和“竹”有关。比如全竹宴、笋壳黄粑、竹编、竹建筑和竹雕等。此外,夏日避暑必备甜品,素有“东方冰激凌”之称的双河凉糕也出自于此。
长宁县非遗名录
长宁县全竹宴传统烹饪技艺 (资料图)
长宁竹编 (资料图)
四川车灯长宁车灯 (资料图)
高县
紧接着是高兴之县。“兴”,既作动词,也作形容词。这个区域的非遗项目,“进出口”的居多。“进口”的有高县土火锅、沙河豆腐、红薯粉和黄粑;“出口”的有川南“请春酒”、山歌《落魂腔》等。还有一出场就让场面热闹非凡的芦笙舞和僰道婚俗和唢呐,简直不摆了!
高县非遗名录 (1)
高县非遗名录 (2)
高县土火锅(资料图)
山歌《落魂腔》(资料图)
沙河豆腐(资料图)
兴文县
接下来,到了全市非遗项目数量最多的县城——兴文县。这里的非遗项目,以医药和美食居多。其中医药类涵盖苗族特效接骨医药、苗族治疗毒蛇咬伤古方疗等;美食类包括兴文山地乌骨鸡、全桌宴、大坝裹脚肉、大坝猪儿粑、仙峰老白干及腊肉等,还有不少别具一格的苗族民俗。
兴文县非遗名录 (1)
兴文县非遗名录 (2)
兴文县非遗名录 (3)
兴文县非遗名录 (4)
兴文县非遗名录 (5)
兴文县非遗名录 (6)
兴文县非遗名录 (7)
苗药贴敷(资料图)
兴文乌骨鸡汤(资料图)
苗族长桌宴(资料图)
珙县
非遗项目数量位列全市第二的是珙县。这里的非遗项目种类繁多,其中大多数都与苗族有关。比如苗族蜡染技艺、苗族长桌宴、苗族古歌、珙县苗族织布技艺、珙县苗族牛皮鼓制作技艺等,还有传统正骨疗法(李氏正骨术)、黄氏扶正小儿推拿术、恒丰民间接骨术、珙石雕、镂印版画、珙县麦秆画和技艺高超的上罗高桩会等。
珙县非遗名录 (1)
珙县非遗名录 (2)
珙县非遗名录 (3)
珙县非遗名录 (4)
珙县非遗名录 (5)
观斗苗族乡花山节(资料图)
苗族蜡染(资料图)
2012年12月16日上午珙县苗族古歌斩获首届全国山歌大赛金奖(资料图)
筠连县
最后,是出川入滇的重要门户筠连县。这里的非遗项目多与美食制作有关。比如川红工夫红茶、筠连月饼和筠连水粉等;音乐类的也有不少,比如苗族大唢呐、筠连山歌、宜宾民歌《槐花几时开》等。此外,苗族的刺绣和花山节,还有端阳场(娃娃场)也颇有风味。
筠连县非遗名录 (1)
筠连县非遗名录 (2)
苗族大唢呐吹奏(资料图)
筠连水粉成品(资料图)
高坪乡苗族花山节芦笙舞(资料图)
记者从宜宾市文广旅游局了解到,截至目前,宜宾市共有非遗项目440项,其中国家级4项,省级48项,市级70项,县(区)级318项。
(文中图片由市文旅局和区县文旅局提供)
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来源:宜宾日报、宜宾广播电视台
编辑:彭翰林丨责编:杨俊伟丨编审:殷靖翔
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