随着经济和生活水平的提高,年轻人越来越追求健康的生活方式。那么,什么样的生活方式才算是健康、科学的呢?健康的生活方式包括合理的饮食,适量的运动,戒烟戒酒以及保持心态平和。
每日摄入12种以上的食物是一个合理的饮食建议。多样化的食物选择可以满足身体各种营养需求,有助于维持健康。根据中国居民膳食指南,每天应摄入至少25种不同的食物。
谷类是膳食的主要组成部分,不吃主食是不科学的做法。谷类食物提供了充足的能量,并且有助于预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症。每天应摄入250~400克的谷类食物,同时要注意粗细搭配,多吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。薯类富含淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
蔬菜、水果和薯类有助于维持肠道正常功能,调节免疫力,降低慢性疾病的风险。建议每天摄入300~500克的蔬菜和200~400克的水果。奶类是营养丰富、易于消化吸收的食物,是钙质的重要来源。饮用奶类有助于骨质健康,减少骨质丢失。建议每天饮用300克奶或相当量的奶制品,高血脂和超重肥胖者应选择低脂、脱脂奶及其制品。蔬菜和水果不能互相替代,建议每餐都有蔬菜,每天都有水果。
提倡清淡饮食 食用合格碘盐
油、盐和糖的过量摄入是我国城乡居民在饮食方面普遍存在的问题。油摄入过多会增加患肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等慢性疾病的风险;盐摄入过多会增加患高血压的风险;糖摄入过多则会增加超重、肥胖的风险。因此,建议大家养成清淡饮食的习惯,减少油、盐和糖的摄入量。每人每天的烹调用油应控制在25~30克以内,食盐摄入量不超过6克(包括酱油、酱、酱菜等调味品和食物中的含盐量),糖摄入量不超过50克。
此外,人体对碘的摄入也很重要。碘摄入不足会引发碘缺乏病,成人缺碘会导致甲状腺肿大,儿童缺碘会影响智力发育,严重缺碘会导致生长发育不良、身材矮小、痴呆等问题,孕妇缺碘会影响胎儿大脑发育,还会导致早产、流产和胎儿畸形。因此,我们应该坚持食用富含碘的食盐,以有效预防碘缺乏病的发生。
建议戒烟戒酒 每周至少运动3次
坚持适量运动对健康有益处,除了科学合理的饮食外。要判断运动量是否合适,可以根据运动时的心率来控制运动强度。运动时的最大心率不应超过220减去年龄。例如,40岁的人,运动时最大心率不能超过180。建议每周至少进行3次运动。目前,戒烟戒酒已经成为公众的共识。吸烟的人,不论吸烟多久,都应该戒烟。过量饮酒也会增加患某些疾病的风险,并且可能导致交通事故和暴力事件的增加。因此,建议成年男性每天饮用的酒精量不超过25克,女性不超过15克。最重要的是要保持乐观、开朗、豁达的生活态度,这才是健康生活的关键。
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