春种一粒粟,秋收万颗子
秋风送爽
迎来硕果累累的季节
金秋九月,来盐亭
收获一个五彩斑斓的秋
金黄沉甸甸的稻谷、撑破肚皮皮的玉米、饱满香脆的核桃、黄澄澄的梨儿、金黄开胃的橘子、酸甜多汁的柚子……各色果蔬相互映衬,一幅幅美丽的丰收画卷,在盐亭嫘祖故里大地徐徐展开。
水稻 秋风带来稻香
暑退山青,秋色渐染,秋风的凉送来漫山遍野的稻香,低头蓄力的稻谷终于迎来了昂头的收获。
秋风为笔,山河入画。秋风把稻田变成海的模样,金灿灿、饱满的稻穗压弯了蹈秆,沉甸甸地随风晃动,泛起一层层的稻浪,空气中弥漫着万禾欢笑的稻香。金黄的稻田与青山、蓝天、绿树、农舍、薄雾、落日交织成一幅靓丽壮美的乡村风景。
在过去,每逢这个时候,家家户户倾巢出动,每个人一手扶着稻秧,一手抡着镰刀,弯腰弓背,前胸后背都贴满了汗水,脸上颗颗汗珠也跌落大地,地亩再少也得花上一两天才能完成收割。而如今,一辆辆大型收割机在金黄的田野上来回穿梭,割穗、脱粒一气呵成,不到半天就收回来了。
核桃,漫山黄金果
秋天到,竹竿摇,小小核桃满地跑。 金秋时节,盐亭大山里的宝贝,绿水青山里中的“金果果”便成熟了。
这段时间,盐亭的水果摊上,几乎家家都能看到新鲜的“活核桃”,忍不住买来先吃一波解馋再说晾晒的事。鲜核桃的美丽在于,细白如牛奶的果肉汁甜肉脆,吃起来甜津津的,剥皮的手完全停不下来。
树叶葱葱,核桃青青。核桃收获的季节,在玉龙镇照红村国家级核桃园里,满山遍野的核桃树枝繁叶茂,一颗颗绿油油的果实从绿叶里探出头来,撑起了山乡群众脱贫致富的喜悦。
走马岭的黄金里
春赏梨花秋收果,8月立秋过后,盐亭走马岭的黄金梨子就成熟了,一个个黄澄澄圆溜溜的梨子掩映在绿叶之中,压弯了树枝,溢满了秋收的喜悦。
走马岭生态梨园占地300余亩,主要品种有黄金梨、丰水梨和香梨。这里的梨子皮薄肉嫩、汁水满溢,清甜可口、清心润肺,咬一口,仿若喝了一大口梨汁,解渴又甜得心满意足。
最是橙黄橘绿时
别着急,各式柑橘正在变黄的路上,待盛秋之时,柑橘园一片片长势茂盛,郁郁葱葱的树上结满了黄澄澄、沉甸甸的硕果,浓郁的橙香扑鼻而来,清香诱人。
颇受欢迎的“爱媛”也即将迎来丰收季。爱媛果冻橙以“汁多水甜”闻名,一个个挂在树枝上的金黄,皮薄宜剥,金黄细嫩的果肉晶莹剔透,似乎每根纤维都渗透着汁水,入口甘甜丝滑,一抿化渣,甜蜜在唇齿间肆意流淌,是名副其实的“柑橘皇后”。
风飘橘柚香
“露浴梧楸白,霜催橘柚黄”,要不了多久,十月过后就是柚子成熟的季节了。在盐亭乡下,很多人在房前屋后或者院坝边栽种柚子。
收获的季节,柚子树挂满了硕果,在秋日蓝天下闪着金黄,泛着清香,邻里乡亲纷纷相互分享这一喜悦。盐亭的柚子多皮薄,汁多,味酸甜可口,既开胃,又解腻,让口腔有清爽感。
林山乡青峰村有个嫘乡蜜柚基地,一到秋天成熟季,整片柚树林郁郁葱葱,沉甸甸的蜜柚挂满枝头,空气中弥漫着柚香。这种红心蜜柚以脆闻名,色泽金黄、皮光肉厚、水分足,吃起来清香、酸甜、凉润。
红薯飘香滋味长
这个季节,你家蒸米饭的电饭煲里添加了红薯了吗?没错,秋天也是红薯收获的季节,一地绿油油的藤蔓底下,藏着一颗颗又大又红的红薯。
挖出来的红薯被端上餐桌,可蒸可烤,还可以在蒸米饭的时候加上一个,使米饭更加香甜浓郁,令人胃口大开。天再冷一点的时候,盐亭的街头就有了烤红薯的身影,很远就能闻到香气!
刚出锅的红薯外焦里嫩,去掉焦糊糊的外衣,露出诱人的薯肉,还“嘶嘶”地往外冒着热气,咬一口,鲜香软糯,好吃又暖和。
想家了,就回家看看
累了,就回家歇歇
故乡用依旧用朴实的大自然
和喜悦的收获招待归乡的你
编辑|小盐(ytzx114)
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