餐桌上“饮食杀手”，不是油和糖，是这4种食物，再爱吃也要忌嘴

餐桌上“饮食杀手”，不是油和糖，是这4种食物，再爱吃也要忌嘴

饮食是人生的大事，吃是人类生存的基本需求，随着生活水平和人们对健康的关注度逐渐提高，饮食对健康至关重要性，越来越多的人开始关注。然而，很多人在饮食上存在各种误区，全球各地仍然有很多人因为吃错饭而患上各种疾病，甚至导致死亡。比如过度摄入某些营养物质或缺乏其他营养物质都可能对身体造成负面影响，盲目追求减肥、只吃单一的营养来源等。

不良的饮食习惯是导致健康问题的主要原因之一，根据世界卫生组织的调查，全球22%的成人死于饮食问题。许多人并不清楚什么样的饮食习惯才是正确的，大多数人都认为高油、高糖的食物才是饮食杀手，最强饮食杀手是指那些极易引发健康问题，进而影响寿命的食物，但实际上最强的饮食杀手却不是它们。

餐桌上“饮食杀手”，不是油和糖，是这4种食物，再爱吃也要忌嘴，不健康的饮食不仅会诱发各种身体疾病，还会减少寿命，甚至可能导致死亡。

一、高盐食物

《中国居民膳食指南》中推荐的每日盐摄入量为5g，实际上中国人每天摄入的食盐量约为9.2克，特别是北方人的饮食过咸，过多的盐分摄入，使血液中的钠离子含量增多，会导致血管平滑肌细胞水肿，让血管腔变狭窄。高血压、脑中风、脑卒中的患病风险，可能会随之升高。

二、晚餐太丰盛

对于上班族来说，晚餐几乎成了一天的正餐。习惯把晚饭做得很丰盛，鱼肉蛋都会有，只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前，美美地大吃一顿。晚餐经常摄入这些食物，往往含有过多的热量，导致体重增加和肥胖，易引起胆固醇增高，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。

三、高温烹调食物

很多人非常喜欢吃油炸、烧烤等烹饪方式制作的菜品。高温烹调的食物大多比低温烹调好吃，容易刺激味蕾，激发食欲，但是高温烹调会产生致癌物质，会产生反式脂肪酸，会直接影响食材的营养价值，对健康的危害却不容小觑。

四、暴饮暴食

暴饮暴食是指饮食不规律，饮食没有节制，经常大吃大喝，经常吃太饱的饭，不仅伤脾伤胃，会增加胃肠负担，无法及时消化，会增加身体吸收有害物质的可能性，也有可能导致体内血脂的过度升高，诱发心绞痛，心肌梗死以及脑血管病的发生。