他们说,有种重庆人的轻功,叫爬梯坎。
有种山城的倔强,叫在梯坎上生活,也有种特色美食,叫梯坎面、梯坎肥肠。
跟着巴适君,爬坡上坎,体验重庆味道。
重庆的梯坎儿,像万千美人,各有故事,自有风采。
一梯生一景。前行的时光,在台阶上落下生动注脚。这些梯上风景,你可曾赏过?
十八梯,从明清时期延续至今,做过商贸枢纽,也做过军事要冲;前半生繁华,中年期也受过冷落,历经百年,经过改造,而今再获新生。
一组蜿蜒而上的石板阶梯,十八个各有韵味的小巷,潮流商铺与老店错落共生。重庆,用一条梯道,向你讲述它的人文历史。
穿楼走巷,一梯一感,时光的故事就这样自然而然地展开了。
如果说十八梯是历经风霜再获新生的优雅老妇,那么彩虹梯更像是充满活力的俏皮姑娘。
枇杷山正街,旧居民楼间,一条彩虹长阶,引人注目。梯上有年迈老人,也有时髦青年。
上新街,这段时间也上新了一条彩虹阶梯。多巴胺的配色,让行走有了乐趣。
一阶一行,向上诉说着山城的奋劲。
沿梯而下,岁月的回馈,生成记忆的好景。
梯台界的内外兼修学,不仅有颜,还需要吃得好。
依山而生,爬坡上坎的重庆人,面对漫漫长梯,力不从心时,总需要食物来恢复体力。
近阶得食,上梯下坎,美食就在梯道两旁,诱惑着往来的人群。
建兴坡大梯道,连接两路口与菜园坝。而在梯道两旁,从豆花饭到火锅店、炒菜馆,常见的重庆特色美食基本聚齐。
沿坡而上,各家店铺的老板、伙计,都卖力吆喝着,甚至有些嬢嬢会在路中央热情地请你入店。走着走着,前面的人就少了,“消失的TA”大概率是被美食拐走了。
其中,被各大美食达人推荐的梯坎面,便是重庆梯上美食的代表作之一。
渝中区大溪沟菜市场的一条巷子里,靠墙的梯坎成了窄长的石桌。一排人沿墙而坐,梯子的宽度刚好能容下一碗面。
清晨从面水氤氲热气中开始,一挑麻辣小面,唤醒朦胧的山城。
几步梯坎,成就一碗重庆特色。
山城的梯坎,一梯是身兼数职。
它们是美容师、档案管理员,也是健身教练。
爬坡上坎是重庆人行走的日常。在一上一下间,燃烧你的脂肪。
山城美女,普遍瘦的印象,梯坎可谓功不可没。
当然也有心软的神。如果你自知“耐不活”这陡长的石梯,旁边的电梯也可一用。
皇冠大扶梯、凯旋路电梯,都是省脚力的好帮手。
此外,重庆的石梯,还可以拿来打麻将,喝喝茶。木板、垫脚石,撑起一个闲适的下午。
梯坎上,有岁月印痕,有地道美食。
也有山城居民的自在生活。
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你最怕重庆的哪个梯?
编 辑EDITOR
蜜 枣
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李 李
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一朵小发发
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