《中餐厅》取消双厨争霸，是赛制有问题，还是明星们太油滑了

9月15日晚间，《中餐厅》节目播出最新一期内容。在这一期当中，黄晓明组因为有林大厨助阵，所以，“大比分”赢取了胜利，营业额领先赵又廷组近十万当地钱币单位。稍后的餐厅经营当中，黄晓明组开始大力推荐赵又廷组的菜品，而赵又廷组也发挥友谊精神，重点推荐黄晓明组的菜品。

最终，在这一期的末尾，《中餐厅》迎来了赛制上的调整，从两个档口的竞争模式，转换成为了一个档口，不再进行竞争。然后，这档综艺陷入到了另一份尴尬当中，既然是单一档口的经营了，那黄晓明店长和赵又廷店长，到底让谁继续当店长呢？

非常值得玩味儿的是，黄晓明在这一期节目当中，表示了自己对于湖南卫视每年两档综艺节目的热情，一档是“乘风破浪的姐姐”，一档便是《中餐厅》。。似乎，黄晓明想要表达，自己非常看重这两档节目。这种表达，不知道是心血来潮，还是故意为之。

至少，在这一期当中，黄晓明和赵又廷，面对合并经营之后，谁当店长的问题，都产生了纠结。最终，节目内容当中，两个人都不想当店长，都彼此谦让。更是有尹正举荐岳云鹏当店长，岳云鹏反手就举荐尹正。其实，尹正和岳云鹏都清楚，他们这就是化解尴尬逗乐子的。

稍后，店长的头衔指向了林大厨。话说，林大厨当店长，确实实至名归。奈何，《中餐厅》毕竟是一档明星真人秀节目，林大厨在明星圈子当中的知名度，还不能和其他几位明星相提并论。所以，他也清楚自己的位置，拒绝了担任店长的提议。

而店长谁当的最终结果，则是几位女性轮流当店长。这是一个看似讨巧，实则非常尴尬的结果。店长头衔，一下子成了烫手山芋，谁也不想当了。对于下一季的《中餐厅》而言，黄晓明和赵又廷，谁来，谁不来，成了需要关注的问题了。至少，赵又廷这个分店的店长没有当长久。

双档竞争，本来是非常好看的事情，让两个队伍能够拒绝躺平，能够卷起来，能够制作更多的菜品，冲击更高的营业额。从节目创意层面上讲，这种模式，真的没有问题。但为什么，最终的结果成了这个样子，双档竞争的模式搞不下去了，大家都拒绝当店长了，谁也不敢带队伍了呢？

这是节目设计上的问题，还是真人秀明星们太油滑了的问题呢？节目设计上，当然是有漏洞的，那便是，没有考虑到双厨争霸当中如何良性竞争的问题。首先，得大厨者得天下，是不可避免的。其次，哪个团队去前边点菜，哪个队伍获胜的可能性就大。这两个漏洞，在素人大姐厨师到来之后，得到了短暂缓解。但最终的点菜问题，依旧引发了“矛盾”，尤其是赵又廷方面的不满。

点菜的漏洞，其实蛮可以通过“中立第三人”的方式避免。双厨争霸，但在一家餐厅当中，那负责点菜的人，就是双厨的利益共同者才行了。让两个队伍的人都去前台点菜，就确实会出乱子。尤其是强行推荐自己的菜品，是败坏路人好感的事情。

但最终，出现这种问题，还是明星们的油滑造成的。这群明星艺人，太知道真人秀当中如何表现自己了。为什么都愿意去前台点菜呢？都2023年了，直接搞个小程序就可以点菜的事情，为什么非得让明星们去前台呢？因为去点菜，意味着可以露脸。这批明星，太明白露脸的重要性了。

当点菜出现混乱之后，出现自己为自己之后，这群明星们有瞬间油滑到明白接下来应该怎么做。怎么做呢？就是不推荐自己队伍里边的菜品了，反推荐对方的菜品。表面上看，这是友好，实际上看，不过是十足的油滑罢了。

对于明星真人秀而言，出现争霸的环节设计之后，真的应该把所有漏洞都堵死，不然，这群真人秀节目当中的老油子们，太明白如何表现自己了。类似的例子，某个喜剧争霸的综艺节目当中，某个流量喜剧团队为了给自己质量不堪的喜剧作品多争取票数，竟然广泛发动流量粉丝们入场参与活动。节目组没有堵死这个漏洞。最终的结果便是，明明表演的是类似三俗的质量很低的作品，却拿下了全场最高的票数，成了互联网上的笑柄。

还是那句话，明星太油滑，综艺节目的环节设计，一定要堵好漏洞才行。（文/马庆云）