“发展脱离不了时代,若想要实现肉牛产业振兴,必然要置于数字化发展的时代浪潮中进行思考,肉牛产业只有吹进时代的新鲜空气、发展的新鲜理念、致富的新鲜思路,才能铺牢振兴轨道,与时代发展同向共行”。深圳市中恒国科信息技术有限公司为全面加强对产业发展全过程、全链条、全要素的支持和服务,全力打造数字牧场快捷键。深圳市中恒国科信息技术有限公司深度参与肉牛全过程、全链条、全要素的技术支持和服务,自主研发肉牛全产业链(从饲草种植、养殖、屠宰、交易、销售、溯源)1个中心2个平台12大系统,以养好一群牛、造福一方百姓、构建一个全产业链、打造一个地方“牛”品牌,打造“牛”经济样板,助力乡村振兴,产业致富。
数字——正在掀起一场效率变革。透过一个个颇具前瞻性的数字化应用场景,肉牛产业未来的模样渐渐清晰起来。
肉牛全产业链数智化应用
牛身上佩戴的项圈、智能耳标等智能设备,能够实时监测牛群的休息时间、反刍时间和体温变化;通过中恒国科牛舍智能环境监测系统,可以自动调节牛舍的温度、湿度、光照等,同时根据气候变化及时完善防暑降温、防寒保暖、通风采光等设施,营造适宜牛群生活的舒适环境;通过中恒国科肉牛TMR精准饲喂管理系统,可以根据犊牛自然生长需求,为每头牛犊提供精确的草料;通过中恒国科肉牛智能称重分群与三维体况采集分析系统,实现肉牛体况体尺无接触式测量,为肉牛选育提供极大便利。
肉牛全产业链深度融合
贵州省牡蓉生态农业发展有限公司以产业高度和产业布局的发展方向,倡导一二三产深度融合,建立“种-养-屠宰加工-餐桌”全产业链模式,全面引入深圳市中恒国科信息技术有限公司的肉牛全产业链可追溯系统及智能化物联网采集应用,构建养殖、屠宰加工、物流、营销等全产业链数智化管理。。。
在屠宰加工环节中,采用深圳中恒国科公司二维条形码标识技术,对肉牛加工过程中的屠宰、加工、检疫等数据进行全程信息记录。物流运输环节,对物流运输中的调配、路线、车辆与司机进行智能化管理,实现公司在养殖、屠宰、加工、销售等运输过程的信息化管理,并提供物流运输追溯信息。通过区块链溯源,生成牛只唯一溯源二维码,消费者通过扫码,就能够看到牧场养殖的贵州黄牛的前世今生,有利于提升牡蓉企业贵州黄牛产品附加值和品牌力。
餐桌上,消费者通过餐桌上的二维码扫码溯源,即可看到牧场的原生态场景。通过牛只溯源码,即可查看到每头牛的全部信息,包括包括牛只身份编号、系谱信息、品种、出生时间、产地、用料、免疫情、体重、饲养、检疫、屠宰加工、物流等。
“数智”先行,科技创新赋能肉牛产业链。贵州省牡蓉生态农业发展有限公司的数智化进程,是我国数字乡村畜牧业建设的一个缩影。中恒国科立足创新高地深圳,凭借团队在畜牧行业十余年的技术经验积累,通过推广和应用自主研发的数智化软件平台和智能化硬件,“数智”赋能中国肉牛业产业链。
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