论道新消费、亮剑大湾区，张支云酒如何“酿造美好生活”？

近日，第109届全国糖酒会正如火如荼，作为首次踏入大湾区的糖酒会，本届深圳秋糖备受酒业人士期待。以深圳为代表的广东市场凭借巨大的酒类市场容量和便利的区位优势，可以说是中国酒业消费的“风向标”，更是酱酒品牌的“必争之地”。

2023年，中国酒业进入新一轮产业调整阶段，产业结构、产品结构、市场和消费结构均发生了深刻的变革与调整，深圳作为大湾区的核心引擎之一、改革开放的前沿窗口，这里汇聚了新思想和新机会，蕴含着酒业高质量发展的升级之路。

正值秋糖盛会，酒说见证了一场面向酒业未来的思想盛会——10月8日，以“酿造美好生活”为主题的大湾区品牌新消费论坛在深圳召开，该论坛由广东省粤港澳大湾区产业协同发展联合会、张支云酒业集团主办，广东省酒类行业协会、深圳市酒类行业协会支持，香港大湾区工商业联合会、深圳市老字号协会协办，吸引了来自粤港澳大湾区新消费品牌的企业家、学者、专家、投资机构、合作方、经销商、媒体代表等400人参会。

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论道新消费、亮剑大湾区，

张支云酒起势即大势

粤港澳大湾区作为我国经济活力和开放程度领先的区域之一，近年来不断依托新一代信息技术加快基础设施创新步伐，扩大新消费场景，使日益提高的新消费需求不断得以满足。就在刚刚结束的双节黄金假期中，有统计数据显示，广东省服务零售日均消费规模在全国排名第一，同比增幅超过50%。

这份数字，无疑很好地体现出新消费、新业态对于经济增长的引擎作用不断增强，尤其是伴随着数字经济的快速发展，更多传统产业也在转型升级，焕发出新的活力。聚焦到酒业而言，在新动能、新业态、新消费趋势下，行业进一步向优秀产区集中，向优势品牌集中，向优质产品集中，酒类企业如何构建高质量发展的新格局，提升新质生产力的能力成为酒企发展的关键因素。

酒说认为，在此背景下，大湾区品牌新消费论坛的适时召开，精准切入时代大势，为产业升级、商贸流通、市场繁荣献计献策；对大湾区乃至国家的经济发展，将起到重要引领作用；对带动各方跨界合作充分融合，形成发展共同体和命运共同体，将起到积极促进作用。

主办方代表，张支云酒业集团董事长高霞光在致辞中表示，张支云酒的使命与向往就是“酿造美好生活”，也正是因为这份初心，张支云酒业以秋糖为契机，汇聚多方智慧进行思想碰撞，为企业互联互通、跨界合作提供支持与服务，为行业长期高质量发展赋能。

作为本次活动主办方之一，张支云酒将立足大湾区主场优势，不断放大与粤港澳大湾区的匹配度，以创新模式打造根据地市场样板；立足茅台镇核心产区优势，以“酱香泰斗 私家酿造”的高品质，持续为消费者贡献一瓶好酒，为美好生活赋能。

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左手长期主义，右手匠心传承

张支云酒为“酿造美好生活”而来

新时代下，人民对美好生活的需要日益增长，已成为全社会为之努力奋斗的共识。相对具体而言，“美好生活”首先就是对物质文化和精神文明的高质量需要。随着我国经济发展进入新阶段，消费者对产品的品质，乃至其文化属性、归属感等方面提出了更高的要求。

张支云酒作为高品质酱酒品牌，以“酿造美好生活”为使命，坚守“品质就是生命”的经营理念，以坚守初心和长期主义的心态，打造出的“酱香泰斗，私家特酿”系列品牌，在近年来先后获得“深圳知名品牌”“新加坡世界烈酒大赛金奖”“中国酒都仁怀白酒企业100强”“贵州新名酒”“粤樽奖-消费者欢迎产品”“最佳设计包装案例”等众多荣誉奖项，赢得市场和行业的广泛认可。

值得关注的是，在“大湾区美好生活之夜”晚宴活动现场，张支云酒又斩获了新的荣誉，获得“粤港澳大湾区最受欢迎酱香名酒”。客观来说，大湾区市场容量巨大，广东更是酱酒名优品牌必争的高地市场，张支云酒何以斩获“最受欢迎”荣誉？带着这个问题再度回顾整场活动，或许答案早已无声地透露给每个人。

中国酒业在近年来正在经历新的调整与变革，产业升级、智能制造以及供给侧结构性改革等趋势下，长期主义作为一种企业经营与管理的理念，受到越来越多企业管理者的关注与追捧。

酱酒作为“重资产、长周期、缓回报”的产业，更需要长期主义的坚守和匠心品质的传承。张支云酒业集团总裁申洁萍表示，张支云酒以酱香泰斗张支云先生为名，坚持“品质就是生命”，在严守传统工艺的基础上守正创新，用科学酿造的标准不断提升产品品质，同时以文化赋能，不断满足消费者的美好生活需求。

为此，张支云酒业集团和江南大学达成产学研合作，启动成立了“华氏酱香研究院”，围绕着优质酱酒的打造开展一系列的创新工作，致力于挖掘、传承与弘扬酱香酒文化，共同推动酱香型白酒产业的高质量发展。

纵观张支云酒的发展，高霞光表示，张支云酒起源于12年前对“一瓶好酒”的追寻，从做酒开始就有“熬得住”的耐力，坚持品质就是生命线，用高品质的产品满足新消费的需求，12年来不断发展壮大，走向规范化和规模化。下一步，张支云酒将不断为新消费助力，传承酱酒文化，共同酿造大湾区的美好生活。

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酱酒新周期下，

张支云酒为何更具确定性？

2023年，消费复苏、行业回暖，酱酒加速进入新的发展周期，产业经过补课和自我调整，进入更健康的发展新周期，产业规模化、品牌集中化、消费多元化趋势越发明显，对酱酒企业的考验更加严峻。“酱酒热”趋向于理性，外部形势变化、内部竞争压力，会持续推动优胜劣汰、倾向高质量发展选择。

随着消费者对产业了解加深和消费需求升级，对品牌、品质、文化、定位等差异化竞争力有更高的要求。在消费者越发成熟、流量红利褪去背景下，面临行业发展新格局带来的新挑战和新机遇，张支云酒何以赓续高质量增长使命，实现穿越周期赢战未来？

酒说在现场体验和深入交流中感受到，张支云酒的确定性体现在生产、品质、文化等方方面面：

从发展历程来看，张支云酒在品牌发展前期的很长一段时间里，耐住寂寞做好匠心传承、品质表达，12年来始终以标准化、规范化、制度化和流程化来酿造一瓶好酒，在诚信创新、品质共赢的价值观带领下，一路向前。当前，张支云酒在茅台镇核心产区拥有两家酒厂，总生产基地达到120余亩，未来可以实现4000吨高品质坤沙酱酒的产能，为张支云酒打造区域头部品牌提供了产能支撑和保障。

品质作为张支云酒在现场反复强调的关键词，是其品牌发展的底色。张支云酒恪守华氏酱香工艺，精选好粮，经由大师团队独家秘方酿制而成的张支云酱香白酒，曾得到国内白酒行业专家的一致好评：其酱香幽雅，陈香雅致，酒体醇厚丰满，酱焦成韵，回味悠长。

此外，张支云酒在文化、人文、情怀、感情方面不懈努力和尝试，在人文品牌建设上持续赋能，让消费者可共情、有黏性、可陪伴，厚植消费者心智占领的文化土壤，打造一瓶“文化酱酒”。

酒说认为，随着酱酒新周期的加速调整，酱酒企业真正到了拼内功、拼实力、拼资本、拼耐力的时候，在此高质量发展的关键转型阶段，又叠加消费内驱增强和消费升级，正是酱酒品牌格局的洗牌、重构过程，也是抢抓机遇、实现弯道超车的重要时机。张支云酒凭借12年如一日的长期坚守和严守产品品质的匠心传承，持续健康的发展与成长趋势，成为酱酒变化周期下，更值得期待的确定性存在。