揭开水飞蓟神秘面纱，想要养肝护肝，先了解水飞蓟的功效与作用

随着生活压力越来越大，当今社会人们愈加注重对身体的养护，甚至精细追求起来天然草药对身体无害的养护。论资历，水飞蓟就是一种具有悠久历史和现代研究的草本植物，它被誉为肝脏的“保护神”，能够有效地预防和治疗各种肝脏疾病。隔行如隔山，说起水飞蓟的功效与作用，确实不少人知之甚少，对于水飞蓟是如何保护肝脏的原理也不甚明晰，今天就来浅聊下水飞蓟的功效与作用。

水飞蓟的功效与作用*何为水飞蓟？

水飞蓟（Silybum marianum）是菊科水飞蓟属的一种一年生或二年生草本植物，原产于北非和地中海地区，现在已经广泛分布和栽培于世界各地。水飞蓟可以长到1.2米高，茎直立多分枝，叶子大而呈莲座状，表面亮绿色有乳白色斑纹，边缘有硬尖刺；花朵较大近球形，红紫色或白色，质硬有长刺；果实为黑色扁平的瘦果，带有白色的冠毛。水飞蓟不仅具有观赏价值，还具有护肝价值。在中国，人们把水飞蓟的果实磨成粉，用来治疗肝胆不好的病人。在欧洲，人们把水飞蓟的叶子和花煮成茶，用来清理肝脏和血液。在美国，人们把水飞蓟提取物做成胶囊或液体，用来预防和治疗肝脏疾病，可以说水飞蓟是一个非常好的护肝植物。

水飞蓟的功效与作用

水飞蓟的功效与作用很多，在中医中，水飞蓟的果实性凉味苦，具有清热利湿和疏肝利胆的功效，可用于治疗肝胆湿热和黄疸。在西医中，水飞蓟提取物被广泛用于治疗各种肝脏疾病，如酒精性肝病、非酒精性肝病、肝硬化、肝炎等。此外，水飞蓟还具有抗氧化、抗炎、抗纤维化、抗肿瘤等多种药理活性。

水飞蓟的功效与作用更为明显的就是体现在护肝上，其对肝脏的保护作用主要是通过以下几个方面实现的：

1.促进肝细胞再生：水飞蓟素可以刺激肝细胞的DNA和RNA的合成，增加肝细胞的分裂和增殖，从而加速肝细胞的修复和再生。研究表明，水飞蓟素可以显著提高肝损伤后肝细胞的再生率。

2.增加抗氧化能力：水飞蓟素可以清除体内的自由基，降低脂质过氧化产物的生成，增强肝细胞内的抗氧化酶活性，从而保护肝细胞免受氧化应激的损伤。研究表明，水飞蓟素可以显著降低肝损伤后血清中的丙二醛（MDA）水平，提高血清中的谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）和超氧化物歧化酶（SOD）活性。

3.促进解毒：水飞蓟素可以增加肝细胞中谷胱甘肽（GSH）的含量，GSH是一种重要的解毒剂，可以与毒素结合并排出体外。水飞蓟素还可以阻止毒素与肝细胞膜受体的结合，从而减少毒素对肝细胞的损害。研究表明，水飞蓟素可以有效地预防和治疗由酒精、药物、重金属等引起的肝损伤。

4.抑制纤维化：水飞蓟素可以抑制肝星状细胞（HSC）的激活和增殖，减少前胶原和其他纤维化因子的合成和分泌，从而抑制肝纤维化的发生和发展。研究表明，水飞蓟素可以显著降低肝硬化患者血清中的III型前胶原N端肽（PⅢNP）水平，改善肝组织病理学改变。

科学家们已经通过很多实验和研究证明了水飞蓟素的功效与作用。他们发现，水飞蓟素不仅可以有效地预防和治疗由酒精、药物、重金属等引起的肝损伤。同时还可以改善由病毒、细菌、寄生虫等引起的肝炎。而且还对延缓由基因、年龄、环境等引起的肝硬化和肝癌有着相当不错的作用。目前很多护肝片的成分都会添加水飞蓟这一成分，如汤臣倍健的健安适护肝片就添加了水飞蓟宾这一成分，水飞蓟宾是从水飞蓟素中提取出来的有效护肝成分，主要通过消除肝细胞内的活性氧，降低由化学物质与体内生物分子反应而产生的过氧化物，从而保护肝细胞膜、促进肝细胞的修复和再生。

水飞蓟的功效与作用主要体现在能够保护我们的肝脏细胞，其作为一种天然草药，其有效成分具广泛的药理作用，资质健全，品质良好的水飞蓟护肝片对于肝损伤的人群不失为一个好的选择。