漳州市龙文区市场监管局与蓝田街道联合开展食品经营店全覆盖督促检查

核心提示：日前，漳州市龙文区市场监管局正集中力量组织实施食安创城“百日攻坚”行动，以蓝田街道为试点，对照食安创城检查标准，探索建立一种网格化监管、全覆盖检查、闭环式管理的食安创城工作机制。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

“您好，我们漳州市正在创建国家食品安全示范城市，请你们配合我们做好食品安全信息公示、食安创城宣传材料张贴，并按照食安创城要求做好各项规范，严格落实食品安全主体责任”。近日，走在蓝田街道大街小巷，随处可以看到身穿蓝色制服的龙文区市场监管干部和红色马甲的社区干部穿梭于沿街店铺，耐心向经营者宣传食安创城工作的身影。

日前，漳州市龙文区市场监管局正集中力量组织实施食安创城“百日攻坚”行动，以蓝田街道为试点，对照食安创城检查标准，探索建立一种网格化监管、全覆盖检查、闭环式管理的食安创城工作机制。

10月9日，龙文区市场监管局在蓝田街道举行培训会，蓝田街道50名社区包保干部参加了培训，培训会以训促练、以训促干，明确各暗访业态点位督导要求，进一步提高包保干部的工作能力和业务水平，形成齐抓共管的工作合力。

10月12日上午，龙文区市场监管局召开食安创城工作推进会，进一步细化责任分工，制定《蓝田街道食安创城工作扫街计划安排表》，实行责任包干，责任到人。10月12日下午，由龙文区市场监管干部联合社区包保干部组成扫街工作组，以社区为单位，组成21个工作组，深入辖区超市、便利店、食杂店、餐饮店等各暗访业态点位挨家挨户开展食安创城全覆盖督促检查，结合食品安全监管重点、难点问题，建立问题清单台帐，明确整改措施，实行“自查-督查-整改-销项”的“清单式”管理，对食安创城工作中存在的薄弱环节和问题，逐项分析、精准发力，倒排进度、落实整改、规范提升。同时，向经营户广泛宣传食安创城工作，切实提高群众知晓率、参与率、满意率，营造浓厚的创建氛围。

10月12日至10月14日，龙文区市场监管局联合蓝田街道已完成对蓝田街道沿街各类食品经营店（含餐饮店）的全覆盖检查，共检查规范各类食品经营店（含餐饮店）999家，开具责令整改通知书211份，下一步，街道各社区将对照问题清单，逐家逐户抓督促整改落实，建立“隐患排查-督促整改-跟踪问效-消除隐患”的闭环监管措施，推动经营者及时整改监管部门指出的食品安全问题隐患，筑牢食品安全防线。

根据工作部署，从下周开始，食安创城扫街行动将在龙文辖区全面铺开，龙文区市场监管局将继续组织精干力量，下沉食品经营店，联合辖区其它镇、街道继续开展食品经营店全覆盖督促检查，进一步抓规范、抓督导、抓宣传，全力打好食安创城攻坚战。

日期：2023-10-16