山东
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“关爱女性健康·乐膳好食”健康食谱有奖征集活动正在火热进行中。爱自己·爱家人·爱健康！
食谱名称：时蔬团圆饼
制作过程：
1.准备土豆、胡萝卜、卷心菜等蔬菜，洗净去头和虾线的虾仁，打两颗鸡蛋和一些玉米淀粉还有面粉。
2. 蔬菜切成丝，虾仁切小块，把食材放入大碗中搅拌在一起。少量加入食盐和黑胡椒调味。
3. 平底锅预热喷油，把搅拌好的蔬菜面糊放入锅中，加热一分钟左右喷少许油翻面。另一面加热两分钟左右变成金黄色，且内馅熟透就可盛出食用。
4. 摆盘时可以根据家庭成员饮食习惯加入芝麻或蕃茄酱等点缀。
推荐理由：
一份美食融入了多种蔬菜和肉蛋等营养丰富的食物，制作过程简单且低油健康。蔬菜搭配可以灵活多样化，一次制作4-8个小饼可以满足一家人的饮食需求，搭配营养粥或牛奶可以获得美味且舒适的用餐体验。
成品图片：
视频：
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