河南
稻花香里说丰年。10月19日上午，“解读中原粮仓的密码”网络主题宣传活动采访团走进信阳市罗山县，探访地肥苗壮、稻香米贵的经验做法。
成熟的稻穗 摄影 王小军
罗山是河南省粮食主要产区之一，常年种植水稻100万亩、小麦45万亩、油菜40万亩，稻田综合种养近20万亩，基本形成“南茶、北菜、中部种养、环城花卉苗木”的产业格局。
“紫云英+水稻” 绿肥增产味道好
在罗山县子路镇问津种养殖专业合作社的晚稻稻田里，稻穗饱满，呈现一派丰收景象。
连片的稻田里，4台收割机轰鸣作响，来回穿梭其中。收割、脱粒、粉碎稻杆……农机手技术娴熟，机收减损知识了然于胸。
晚稻收割现场 摄影 王小军
问津种养殖专业合作社社长、全国种粮大户陈贵权是当地有名的种田“老把式”，流转土地5000多亩种水稻。“我们的目标是不仅让老百姓吃饱，还要让老百姓吃好。我们利用冬季闲田种植紫云英，绿肥还田后种植‘淳丰优3号’水稻。这种水稻叶青籽黄、个高穗大、口感更好，今年亩产量预计能达到1500斤。”陈贵权介绍说，优品出优价，这种稻谷每斤的市场价比其他普通品种要高出两三毛钱。
全国种粮大户陈贵权介绍自己种植的紫云英大米 摄影 王小军
米不仅贵了，还好吃。陈贵权说：“种植紫云英后，化肥用少了，水稻反而增产了，大米也更好吃了。我们定制生产的紫云英大米口感香甜，不吃菜也能吃个两大碗。”陈贵权手捧金黄的稻穗乐呵呵地说。
据了解，2020年9月，罗山县成为全国绿肥产业“一县一业”科技示范重点培育县。目前该县已在竹竿、高店、子路、灵山、铁铺等多个乡镇建成紫云英示范基地，辐射带动全县利用冬闲田种植绿肥近20万亩。
新品种引进展示田 摄影 王小军
种植绿肥，不但提高了稻米品质、改善了生态环境，还实现了农业更绿色、农民收益更高。罗山县还以发展“紫云英+”产业为抓手，聚焦紫云英大米、紫云英种子、紫云英观光农业等产业，打造“罗山紫云英”公共品牌，推进生态农业全面升级。
“再生稻”提质提量
在罗山县，采访团还见到了另一位种田“土专家”——河南省包氏现代农业发展有限公司董事长、信阳市拔尖人才包乃勇。
河南省包氏现代农业发展有限公司董事长包乃勇介绍粮食生产种植情况 摄影 万庆丽
“我35年就干了一件事，那就是把水稻、小麦、油菜种植好。目前，我们已经形成工厂化育秧机制，不仅可以节约大量成本，还可以有效减少苗期病害，更好地培育壮苗。‘秧好一半谷’，育好苗就是最关键的问题。”包乃勇表示。
好苗出好米。包乃勇及其企业通过育插秧、再生稻、订单农业等社会化服务，带动罗山县及周边地区种植水稻20余万亩。
罗山县农业农村局二级主任科员杨军章介绍再生稻生产原理 摄影 万庆丽
据了解，罗山县再生稻的示范推广种植，是将传统的“一种一收”改为“一种两收”，是乡村振兴产业支撑和提高农业供给侧结构改革的重要措施。罗山县推广再生稻不仅节支增效，而且增产增收。
从2013年至今，经过10年试验推广，罗山县再生稻种植技术日趋成熟，种植面积逐年扩大。2022年，该县种植再生稻8.3万亩，一季平均亩产600公斤，再生季平均亩产200公斤，总产约6.64万吨，呈现出良好的发展态势。（文 万庆丽 王小军）
来源：中央广电总台国际在线
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