哩個星期大家終於喺澳門
感受到一絲“秋的氣息”
氣溫驟降dry到爆炸
身邊嘅朋友都大嗌
“乾到有少少喉嚨痛”
為食妹迫不及待咁要潤潤佢
跟住我一齊嚟解鎖秋天第一口甜
PART 1.
親民實惠,相伴街坊廿載
秋天係一個嗜甜嘅季節,同甜品就再適配不過了!老粉就一定知道,為食妹至鐘意去三盞燈嗰頭搵食,今日就帶大家嚟老地方嘅寶藏小店甜一甜~
店仔細細,但無論咩時候嚟都圍滿曬人,老闆娘做到踢曬腳。為食妹下晝兩點過嚟排隊,都買唔到心心念念嘅南瓜豆腐花同紫薯豆腐花。
哩間壓箱底嘅寶藏小店,開咗成廿年人氣有增無減。全賴選擇繁多、出品穩定、價格實惠,做嘅都係街坊生意,大家經過嘅時候總係忍不住過嚟幫襯下。
PART 2.
進店必買,人氣豆花豆漿
哩度最令我忘不了情嘅就係豆腐花同豆漿,每次嚟都必須買翻杯嘬一嘬。話不多說,快快脆帶大家入戲肉!
01
【喳喳豆腐花】
點一份喳喳豆腐花,將兩種經典甜品捧喺手上,哩份甜蜜嘅滋味超級加倍~豆腐花豆香味濃,細滑甘甜,而喳喳就帶嚟咗豐富嘅咀嚼感。
聽老闆娘講,雖然一杯只係十蚊雞出頭,但係一直都堅持用加拿大進口黃豆現磨,十幾年都保持初心,賺少啲食好啲大家都開心啲~
02
【西米豆腐花】
廣東人講究養生,用薑汁溫和中和豆腐花嘅寒氣,薑汁唔會太濃郁辣喉,甜度恰到好處。於是哩杯薑汁豆腐花俘虜為食妹。
咁正嘅豆腐花拼埋西米,直情就係錦上添花。煙煙韌韌嘅西米組合埋滑溜溜嘅豆腐花,簡直夠曬煞食,一杯都唔夠喉!
03
【純磨豆漿&純磨黑豆漿】
純磨豆漿都係哩度嘅特色之一,以前最中意就係一大早嚟埋翻支餸早餐~每日新鮮純磨,非常之香濃,豆香十足!除咗標配嘅黑白豆漿,仲有黑芝麻、紫米等更營養嘅搭配!
PART 3.
一甜知秋,傳統廣式甜品
01
【薑汁涼粉】
“唔該,再要一碗加奶薑汁涼粉啊,碗裝嘅~”
黝黑黑涼粉淋上薑汁同煉奶,帶嚟咗死死甜蜜,中和黑涼粉嘅微甘。食落清爽,最緊要佢清熱!又可以選擇用杯裝,一路行街一路飲!
02
【黃糖糕&白糖糕】
“上邊蒸鬆糕,下邊涼粉草”就最適合形容依家嘅天氣,無鬆糕就用糖糕頂住檔先,都叫集齊鬆糕同涼粉哩對CP。
黃白糖糕都非常清甜彈牙,黃糖糕嘅糖味會更馥郁,而白糖糕嘅米味就更濃郁。點揀就睇你好邊口,而我“全都要”!
03
【芝麻糊】
成日甩頭髮嘅媒體工作者本人必食經典芝麻糊,希望食咗哩碗嫩滑嘅芝麻糊,都可以生翻啲黑卒卒嘅秀髮。不過為食妹就覺得有少少偏甜,落少啲糖就perfect啦~
04
【芝麻卷】
食完芝麻糊再嚟一份芝麻卷,直頭十全大補咁款!滿漢全席之一嘅芝麻卷,做法傳統有風味,未咬都睇得出佢夠Q彈~
05
【雞骨草&鮮榨蔗汁】
最近大家都喺網上打趣咁調侃,天氣一凍廣東人就開始喉嚨痛。咁喺時候整翻支下火涼茶,斑痧太金,雞骨草同蔗汁就岩岩好,大家都好接受啲~
· 今日作者 ·
[ 圖文 · 頗醬醬 ]
[ 攝影 · COISINI ]
00:19/09:26
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