新兴粮油受邀参加第九届农博会：“川字号”粮油何以出圈？

把吃菜油变成一种生活，发展成一个产业。

成都市新兴粮油有限公司（以下简称“新兴粮油”）以“公共品牌+企业品牌+产品品牌”的方式，推动四川高端菜油产品走向市场。

这是第九届四川农业博览会·成都国际都市显得农业博览会上，第一食品资讯的最大收获，这种发展模式对于整个食品行业而言无疑是提供了一种新的参考。

2023年10月27日-30日，第九届成都农博会在成都西部国际博览城与四川农业博览会同期同址举办。

在本次农博会上，“川油”这一极具地方代表性的食用油备受关注，而新兴粮油作为四川省油脂行业第一家农业产业化国家重点龙头企业，也受邀参展了本次农博会，并获得了现场观众的一致好评。

“川油”有着怎样亮眼的数据？

2022年，四川的油菜种植面积达到2079.8万亩、油菜籽总产量350万吨，连续6年双双位居全国第一，而川油产业综合产值近700亿元。

四川菜籽油集中出圈的背后，是以新兴粮油为代表的一批川油品牌引领产业高质量发展与快速崛起。

为了保护传承四川菜籽油鲜明的地域、品质特点和培育壮大四川菜油产业，四川在2018年启动“天府菜油”行动。作为“天府菜油”品牌首批授权使用企业之一，新兴粮油不断在原料、工艺、营销推广等方面助力“天府菜油”公共品牌发展。

01、保障天府菜油的原材料质量

在种植端，新兴粮油加强联农益农机制建设，发挥龙头企业主体作用。一方面，建设了28万亩绿色食品标准化油菜基地，采取"公司+农户+基地"的经营模式，与街道、农户签订油料种植收购合同，并以高于市场5％~10％的价格收购符合标准的优质油菜籽，为天府菜油提供稳定的原材料供应。

另一方面，新兴粮油通过推广优良品种、提高种植技术等方式，提高油菜的产量和品质，进一步保障天府菜油的原材料质量。目前，新兴粮油已成功试验示范种植川油81、望乡油1881、蓉油32、蓉杂1518等新品种系列4个，实现了宜机收、高含油量、高抗病、高产抗倒伏、适合于四川地区种植的杂交油菜新品种推广订单种植。

02、开发产业新技术、新工艺和新产品

在研发和工艺方面，新兴粮油于2019年组建天府菜油风味与营养联合实验室、武汉轻工大学教学科研实践基地。

此外，新兴粮油在2022年建成四川省农科院现代农业科技示范场、并共同组建天府菜油产业技术研究院、成都市油菜科技小院，在邛崃市建立了2000余亩的油菜种植科研实验基地，研究解决油菜育种、种植、加工过程中的行业共性问题与关键技术问题，开发产业新技术、新工艺和新产品。

03、加强营销渠道联动

据了解，新兴粮油一直积极与“天府菜油”展开合作，共同进行品牌营销和宣传。通过制定品牌发展战略、进行品牌推广和宣传活动等方式，提高“天府菜油”的知名度和影响力。

同时，新兴粮油还将不断整合自身销售网络和渠道资源，将“天府菜油 ”产品纳入自身营销渠道，进一步扩大“天府菜油”的市场份额和品牌知名度。

目前，新兴粮油形成以公共品牌、企业品牌和产品品牌“三牌”融合的运营机制，持续加强科技创新推动产业升级，开发出更多差异化产品，并培育在国内具有影响力的拳头产品。

以菜籽油为例，为确保其品质，新兴粮油通过自主研发的川香物理去皮工艺，有效去除种皮中的杂尘农残、色素和芥子甘、植酸等抗营养因子。

同时，新兴粮油利用浓香低温冷榨的开创性工艺，能更大程度减少油菜籽在高温炒制过程中天然营养成分的散失，充分激发出油菜籽的天然绵香。此外，通过最新一代过滤技术去糟粕保精华，完全锁住第一道冷榨鲜菜籽油的原始香味。

因此，去皮冷榨高端菜籽油能够将菜籽的鲜活与鲜香完美的融入菜品，赋予菜品丰富的色香味。

品质筑铸就品牌。在营销端，新兴粮油旗下产品主要以云贵川、重庆为核心，覆盖全国各大中城市进行推广销售；线下主要在红旗连锁、舞东风等品牌商超卖场为主，线上在抖音、京东、天猫平台为主。

此外，新兴粮油还通过油菜花乡村旅游节、云上油菜花观赏、院士专家大讲堂等模式，大力发展油菜花乡村旅游、民宿、餐饮等农旅消费，促进一二三产业融合发展。

通过线上线下多渠道的营销推广，以新兴粮油为代表的一批川油企业正在把菜籽油这一极具地方风味的食用油推向全国。

多年来，新兴粮油不断改进工艺，提档升级营销推广，整合资源联名出圈，助力擦亮“天府菜油”品牌，持续为打造新时代更高水平“天府粮仓”贡献自己的力量，为实现乡村振兴而努力奋斗。

未来，新兴粮油也将持续探索新型农业经营模式，推动农村经济发展，为我国农业产业的可持续发展做出更大的贡献。

作者丨木易羊

编辑丨照照

视觉设计丨珊珊