连续7年跌价，大量农民弃种，农民：每亩亏几千元，还有希望吗？

随着我国人民生活水平提高，老龄化人口增多，保健意识增加，许多具有保健价值的中药材得到了开发利用，再加上近几年疫情的影响，这些得到开发的中药材在市面上的需求量也持续上升，行情也是逐年上涨。

例如紫菀、白术、胖大海、款冬花、细辛香薷等等中药材，这几年的涨幅均超过了150%，让不少从事药材种植的农民得以增收。

但却有极少数具有保健价值的中药材，在近些年跌势不减，从而让不少农民朋友心乱如麻，益智仁便是其中之一。

益智仁是什么？

益智仁的名字或许很多朋友并没有听过，但其实它常作为香料与八角、桂皮、香叶等香料一同出现在香料区。

益智仁是姜科山姜属多年生草本植物益智的果实，作为姜科植物，益智仁有着和生姜类似的特性，同时它还有特异香气，在去腥增鲜方面有着很好的作用，因此自古以来就是我国南方民间常见的调味品之一。

除此之外，益智仁也是一种极好的中药材，在《本草拾遗》、《本草纲目》、《图经本草》、《南方草木状》等诸多医书当中也有记载。具体一点，则是益智仁有温脾、止泻，摄唾、暖肾、固精、缩尿的功效。

益智仁的发展

益智仁的这些药用价值，对于中老年人来说十分有用，这样让益智逐步被开发成了一味常用的中药材。而由于益智对于生长环境的要求比较高，只能在人少地多、山地肥沃的山区种植。因此，发展益智生产是山区经济的重要项目之一，也是广大山区农民脱贫致富的一条重要门路。

于是，益智就在我国的海南、广西、云南、广东、福建等地的山区推广种植了。说益智仁是广大山区农民脱贫致富的一条重要门路，其实并不是一句空话，在2010年起，益智仁的才28元/公斤，随后几年，它的价格一路上涨，2011年上涨至53-55元/公斤，2012年在55-60/公斤元上下波动，2013-2016年上半年在70元/公斤上下震荡，2016年下半年高升至90元/公斤，到年底攀升至110元/公斤。

这么高的价格，相较于当时的种植成本来说，简直不要太好。我专门问了一些从事益智种植的药农朋友，他们告诉我说，当时种植成本还很低，每亩大概也就1000元左右，而在传统种植方法下利润可达到每亩4000元左右，若是产业化种植的话，如发展益智花、益智果、益智鸡、益智饮料等相关产业，每亩利润更是高达7000元。

简单地算一下大家就可以发现，只要种植个十来亩，种个几年，让农民致富肯定是没有问题的。然而“成也萧何，败也萧何”，益智仁的高利润让很多人都眼红，于是在2017年时，一大波人在不了解益智种植行情的情况下，一头冲进了益智的种植业当中。

连续7年跌价

随着大批人涌入益智种植业，益智自2017年起就开跌价，从2016年的110元/公斤跌到了82元/公斤，到年底时，更是跌到了57元/公斤。本以为这是正常现象，毕竟哪有“只涨不跌”的呢？涨涨落落才是正常现象。

可接下来几年的情况，却让很多从事益智种植的人慌了，2018年底跌到了35元/公斤，2019年底跌到了27元/公斤，2020年跌到了19元/公斤，截至目前为止，虽然益智仁的市场均价有所回升，达到了31元/公斤，但却赚不到钱了，能保本都难。

根据部分药农反馈说，目前益智种植的各方面成本都在上涨，第一年3200元/亩，往后每年1200-1500元/亩，益智起码要种植3年才能结果，5年才进入丰产期，也就是说，目前前期的种植成本大概就要8000元-9200元/亩。

而益智亩产干活80-120公斤，按照目前市场30元/公斤的均价来算，一亩收入最高才3600元，虽然益智盛果期可以采摘3-5年，但又有几个农民能抗住这样的亏损。

所以，这段时间我跟一些从事益智种植的农民朋友聊起这个问题的时候，他们反馈最多的便是“每亩亏几千元，还有希望吗？”

益智还有希望吗？

就我个人的看法，我认为很有希望。为啥这么说呢？

首先，由于早期益智仁经历了6年多的高价，大大的刺激了其发展，很多人加入到了益智的种植大军当中。而上面我也说过，益智起码要种植3年才能结果，5年才进入丰产期。

也就是说2012-2017年高价期间种植的，2015年便陆续进入坐果，2017年后进入盛产期。2017年栽种的2022年进入盛果期，盛产期可持续3-5年，其盛产期可持续到2025年左右。因此，在2025年前，益智仁可能都没什么太大的涨价希望，能维持住现在的价格就已经不错了。

但由于益智仁已经低价长达5年之久，在低价期间少有新增面积，甚至还有大量农民弃种，因此从2022年算起，3-5年之后的产量将逐渐减少，也许离涨价就不远了。

其次，就跟我开头说的那样，我国人民生活水平提高，老龄化人口增多，保健意识增加，各类中药材在市面上的需求量也持续上升，益智也不例外。再加上国家鼓励并支持发展益智仁产业链，也就是深度开发益智仁，将其开发成益智花、益智果、益智鸡、益智茶、益智酒、益智饮料等多种产品，或许会加快益智仁现有的存量，从而用不到3-5年，益智就能涨价了。

总而言之，我个人认为，益智仁作为一种全身是宝植物，发展潜力还是很大的，只要加强长远计划，在种苗，资金，肥料和技术等方面给予重点支持，益智生产就可稳步发展，农民也能走出现在的低价困境。

以上均为我个人观点，不知道大家有何看法？欢迎留言交流哦！