随着我国人民生活水平提高,老龄化人口增多,保健意识增加,许多具有保健价值的中药材得到了开发利用,再加上近几年疫情的影响,这些得到开发的中药材在市面上的需求量也持续上升,行情也是逐年上涨。
例如紫菀、白术、胖大海、款冬花、细辛香薷等等中药材,这几年的涨幅均超过了150%,让不少从事药材种植的农民得以增收。
但却有极少数具有保健价值的中药材,在近些年跌势不减,从而让不少农民朋友心乱如麻,益智仁便是其中之一。
益智仁是什么?
益智仁的名字或许很多朋友并没有听过,但其实它常作为香料与八角、桂皮、香叶等香料一同出现在香料区。
益智仁是姜科山姜属多年生草本植物益智的果实,作为姜科植物,益智仁有着和生姜类似的特性,同时它还有特异香气,在去腥增鲜方面有着很好的作用,因此自古以来就是我国南方民间常见的调味品之一。
除此之外,益智仁也是一种极好的中药材,在《本草拾遗》、《本草纲目》、《图经本草》、《南方草木状》等诸多医书当中也有记载。具体一点,则是益智仁有温脾、止泻,摄唾、暖肾、固精、缩尿的功效。
益智仁的发展
益智仁的这些药用价值,对于中老年人来说十分有用,这样让益智逐步被开发成了一味常用的中药材。而由于益智对于生长环境的要求比较高,只能在人少地多、山地肥沃的山区种植。因此,发展益智生产是山区经济的重要项目之一,也是广大山区农民脱贫致富的一条重要门路。
于是,益智就在我国的海南、广西、云南、广东、福建等地的山区推广种植了。说益智仁是广大山区农民脱贫致富的一条重要门路,其实并不是一句空话,在2010年起,益智仁的才28元/公斤,随后几年,它的价格一路上涨,2011年上涨至53-55元/公斤,2012年在55-60/公斤元上下波动,2013-2016年上半年在70元/公斤上下震荡,2016年下半年高升至90元/公斤,到年底攀升至110元/公斤。
这么高的价格,相较于当时的种植成本来说,简直不要太好。我专门问了一些从事益智种植的药农朋友,他们告诉我说,当时种植成本还很低,每亩大概也就1000元左右,而在传统种植方法下利润可达到每亩4000元左右,若是产业化种植的话,如发展益智花、益智果、益智鸡、益智饮料等相关产业,每亩利润更是高达7000元。
简单地算一下大家就可以发现,只要种植个十来亩,种个几年,让农民致富肯定是没有问题的。然而“成也萧何,败也萧何”,益智仁的高利润让很多人都眼红,于是在2017年时,一大波人在不了解益智种植行情的情况下,一头冲进了益智的种植业当中。
连续7年跌价
随着大批人涌入益智种植业,益智自2017年起就开跌价,从2016年的110元/公斤跌到了82元/公斤,到年底时,更是跌到了57元/公斤。本以为这是正常现象,毕竟哪有“只涨不跌”的呢?涨涨落落才是正常现象。
可接下来几年的情况,却让很多从事益智种植的人慌了,2018年底跌到了35元/公斤,2019年底跌到了27元/公斤,2020年跌到了19元/公斤,截至目前为止,虽然益智仁的市场均价有所回升,达到了31元/公斤,但却赚不到钱了,能保本都难。
根据部分药农反馈说,目前益智种植的各方面成本都在上涨,第一年3200元/亩,往后每年1200-1500元/亩,益智起码要种植3年才能结果,5年才进入丰产期,也就是说,目前前期的种植成本大概就要8000元-9200元/亩。
而益智亩产干活80-120公斤,按照目前市场30元/公斤的均价来算,一亩收入最高才3600元,虽然益智盛果期可以采摘3-5年,但又有几个农民能抗住这样的亏损。
所以,这段时间我跟一些从事益智种植的农民朋友聊起这个问题的时候,他们反馈最多的便是“每亩亏几千元,还有希望吗?”
益智还有希望吗?
就我个人的看法,我认为很有希望。为啥这么说呢?
首先,由于早期益智仁经历了6年多的高价,大大的刺激了其发展,很多人加入到了益智的种植大军当中。而上面我也说过,益智起码要种植3年才能结果,5年才进入丰产期。
也就是说2012-2017年高价期间种植的,2015年便陆续进入坐果,2017年后进入盛产期。2017年栽种的2022年进入盛果期,盛产期可持续3-5年,其盛产期可持续到2025年左右。因此,在2025年前,益智仁可能都没什么太大的涨价希望,能维持住现在的价格就已经不错了。
但由于益智仁已经低价长达5年之久,在低价期间少有新增面积,甚至还有大量农民弃种,因此从2022年算起,3-5年之后的产量将逐渐减少,也许离涨价就不远了。
其次,就跟我开头说的那样,我国人民生活水平提高,老龄化人口增多,保健意识增加,各类中药材在市面上的需求量也持续上升,益智也不例外。再加上国家鼓励并支持发展益智仁产业链,也就是深度开发益智仁,将其开发成益智花、益智果、益智鸡、益智茶、益智酒、益智饮料等多种产品,或许会加快益智仁现有的存量,从而用不到3-5年,益智就能涨价了。
总而言之,我个人认为,益智仁作为一种全身是宝植物,发展潜力还是很大的,只要加强长远计划,在种苗,资金,肥料和技术等方面给予重点支持,益智生产就可稳步发展,农民也能走出现在的低价困境。
以上均为我个人观点,不知道大家有何看法?欢迎留言交流哦!
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