让我康康
是谁家厨房还在用抹布哇!
图片来源:网络
一块小小的抹布要承担擦台面、抹碗筷、净灶台、清水池等等功能,责任重大,你不会以为用洗洁精搓搓就干净了吧?
央视曾经报道过一则新闻——一块抹布没洗干净,导致全家中毒。
根据《中国家庭厨房卫生调查白皮书》结果显示:
马桶圈使用一周后,产生的细菌总数约为 3000 万个;
而在收集的抹布抽样调查中,单块抹布的细菌总数居然高达约 5000 亿个,比马桶圈脏 1.67 万倍!
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那,除了抹布,厨房里的
锅碗瓢盆
肉果蔬菜
污垢、油垢、水垢
谁能承包呢?
这时,不得不推荐下这款看似不起眼,用起来却惊为天人、令人叹为观止,还巨巨巨巨巨便宜的小玩意儿——
厨房纸!
图片来源:自己做的
除了几乎可以替代抹布上述的所有功能、相对更干净卫生以外,它还能解锁以下妙用!
厨房纸
简直就是「万能绝绝纸」
虽然都是纸,但厨房纸和普通卫生纸,完全不一样,或者说,它优点更明显:
1. 掉渣更少:普通卫生纸的掉粉率一般在 0.5 %以内,但优等厨房纸的掉粉率在 0.2 % 以内;
2. 吸水吸油的清洁能力更强:独特的压花工艺使得厨房纸无论在吸水还是吸油能力上,都甩其他纸张一大截;
3. 有韧性不易破:使用原生木浆的优等厨房纸张,纤维更长韧性更佳;
4. 安全性更高:厨房纸的细菌菌落总数 ≤ 200 CFU/g,而卫生原纸的标准则宽松到 ≤ 500 CFU/g。
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它简直就是个一次性厨房小霸王,上一次让我产生如此强烈钦佩感的还是厨房保洁阿姨。
除了擦擦手、桌台、碗筷,吸干血水和炸物的油以外,厨房纸是一块砖,哪里需要哪里搬。
今天再来解锁下它其他的 6 个隐藏妙用!
01
大大延长蔬果保存期
图片来源:自己拍的
厨房纸能有效吸附冷藏产生的水汽,还能避免蔬果浸泡在水中加速腐烂。
将蔬菜或是水果用厨房纸裹住,放在保鲜袋里,就能够将其保鲜期延长至 1 ~ 2 周。
02
去除汤里的浮油
图片来源:自己拍的
把冰块包在厨房纸巾里,再将厨房纸巾从汤表面轻轻划过,油脂遇冷凝固被厨房纸吸走,爆赞!
一锅好汤就该兼具美味、低脂、健康。
03
替代蒸布
图片来源:烫死我了……自己拍的
包子、馒头要是直接放在蒸架蒸,容易吸收锅里的水汽,口感黏糊又不筋道;
家里没有蒸布可以用厨房纸代替,一边蒸一边吸收水汽,蒸出来包子的面皮口感,不输刚做好的。
04
辅助去除顽固水垢
图片来源:自己拍的
用醋或柠檬水等酸性物质浸泡厨房纸,把纸糊在水龙头上静置 1~2 小时,再擦拭后,光洁如新。
05
让饮料快速冷却
图片来源:自己拍的
想快速喝到冰饮料,还不想等太久?
厨房纸包住饮料打湿放在冷冻层,厨房纸里的水快速蒸发吸热,饮料温度极速下降,10 分钟,只要 10 分钟!还你一杯带冰雾、透心凉的畅爽冷饮。
06
吸除油烟机油垢
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油烟机的集油盒堪称厨房难清洗之TOP级别了!很多家庭会雇人上门清洗,费时费钱。
将厨房纸巾叠成小块塞在抽油烟机的集油盒里,立马免去事后清洗的麻烦。
图片来源:自己拍的
关键在于,它仿佛是拥有三头六臂的多功能厨房帮手,几块钱就能拥有一大卷,满满安全感,即用即扔,懒人福音,完全不心疼!
厨房纸
别买到假冒伪劣的
选购时认准3个标准
虽然厨房纸很好用,但咱们整个厨房纸巾行业还处在较为初级的阶段,所以市面上的品牌其实鱼龙混杂,质量也良莠不齐;
买到缺斤少两,这还算运气好的;
运气不好的,细菌超标、荧光剂过量影响身体健康可就得不偿失了。
那么,怎么样的厨房纸算是好的厨房纸呢?咱整理了以下的 3 大标准。
01
遵循这俩国标,清洁 + 接触食物更安全
厨房用纸执行的国家强制性安全标准为GB/T 26174《一次性使用卫生用品卫生标准》;
注意,并不是所有的厨房纸都是可以接触食物的,其必须同时符合食品级厨房纸 GB 4806.8 才可以。
注释:GB/T 26174-2023 《中华人民共和国国家标准》于 2024 年 9 月 1 日起实施;
GB 4806.8-2022 《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》已于 2023 年 6 月 30 日起正式实施。
图片来源:自己拍的
说人话就是:
如果只是用于清洁,找准 GB/T 26174;
如果用于接触食品,要同时满足 GB/T 26174和 GB 4806.8。
02
认准原生木浆和多张数,更牢固不易掉屑
我们注意到在用厨房纸擦洗的时候,纸张
√ 是否牢固
√ 是否不易破损
√ 是否不易掉屑
这 3 点是非常重要的,而这些其实很看重纸张的——强度!
纸张强度一般会涉及到原材料、厨房纸的层数等;
一般来说,好的厨房纸会用到原生木浆为原材料。
原生木浆纤维较长,其强度、韧度、耐用性和成型度都较短纤维更好,再加上相对多的厨房纸张的层数,这样它的强度也越好。
咱们自己如何判断呢?
看图
注释:看清楚主要原料是否为原生木浆,具体的层数 ≥ 2 层为佳。
图片来源:自己拍的
03
选错层或立体压花,清洁和吸收力更强
对咱们消费者来说,厨房纸擦得干不干净(清洁力和吸收力),肯定是辨别其好坏的重要标准。
而清洁力和吸收力与它的压花工艺密切相关。为什么这么说呢?画张图你就明白了。
图片来源:自己画的
我们常常看到厨房纸上有一朵朵漂亮的小花,这可不是为了美观用的哦;
这些小花细看就是图中的一个个小凸起,有吸水储油的功效,也就是为了加强其清洁力和吸收力的。一般来说
错层、立体压花 > 表面压花
安全性不能忘
无荧光剂、细菌真菌不超标
还有一个非常重要的指标就是安全性。
病从口入,厨房的一切跟食品安全息息相关,所以厨房纸上的细菌、真菌、荧光剂、重金属含量指标是否合格,是不可忽视的。
在国标中,厨房用纸
▪细菌菌落数量不得超过 200 CFU/g,不得检测出大肠菌群,铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等致病性化脓菌;
▪真菌菌落总数不得超过 100 CFU/g。
图片来源:中华人民共和国国家标准《厨房纸巾》
看到这里,不禁有人发问:能不能直接甩品牌呢?安全性咱们作为消费者无法判断呀!
行叭,宠你。
按照上述的 4 个标准,都整理好了,往下看。
符合国标
性价比又高的品牌推荐
01
心相印
厨房纸巾
价格:15 元
数量:75 节 * 4 卷
原料:原生木浆
压花:双面凹凸错层压花
特点:3D 立体导流,吸油锁水秒到位;可接触食品无增白剂;双层加厚,不易分层不易破。
02
Bounty
厨房专用纸巾
价格:26 元
数量:108 张 * 1 卷
原料:原生木浆
压花:双面深压花
特点:深挤双面深压花迅速锁油污;原生木浆不添加有毒有害物质和荧光增白剂,可接触食品;韧性好,可水洗。
03
维达
可水洗厨房纸
价格:15.8 元
数量:75 张 * 4 卷
原料:进口原生木浆
压花:蜂巢立体压花
特点:创新 Power-X 魔速吸;原生木浆可接触食品;可水洗,不易破可反复使用 2 次。
04
妮飘
聚能吸厨房用纸
价格:12.5 元
数量:60 节 * 2 卷
原料:原生木浆
压花:空气室凹槽压花
特点:三层空气室凹槽压花吸水吸油强;进口原生木浆高温处理。
这里有个小tips,如果觉得卷纸麻烦,大家也可以选用抽纸,更快捷方便哦。
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图片来源:自己拍的
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合作专家孙亚飞
清华大学化学系博士
科学审核孙心如
东华大学纺织化学与染整工程硕士
内容策划水衣
合作请联系 guhanqing@dxy.cn
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监制Feidi
封面图来源站酷海洛
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