上海
这个秋天，美拉德色系风靡全球。
“美拉德”Maillard
原指食物从生到熟的过程中
所产生的一种梅纳反应(Maillard Reaction)
即是加热时反应生成的棕褐色
就如牛扒、蛋挞、可颂
和烤熟的食物上的颜色
这种色系的搭配总能带给我们踏实、低调、温暖的感觉
-美拉德色系色卡-
当金色的稻田裹上焦糖般的暮色
秋季的晚霞拂过静谧村庄
常驻在东厍村的摄影师周鼎
迫不及待地用手中相机
记录下此时此刻的美拉德色系大片
作为一名环球摄影师
周鼎曾经游历40多国
长期在土耳其、摩洛哥、
贝加尔湖、京都等地驻拍
美丽的风景在他的镜头下
变成诗歌一样的语言
在练塘镇
他总时不时带上相机四处采风
经常穿梭于东厍、东庄、徐练村
秋日村庄中如画的美景将他驻留
每当秋季如期来临
树木、田野和村庄裹上金黄的色彩
柿子挂上枝头
挨挨挤挤，红绿相间
显得乖巧可爱
秋高气爽的天气里
也是稻浪飘香的最美时节
金黄的稻谷散发醉人的香气
风中摇曳的稻穗
让人们的脚步随之变得轻盈
而江南水乡的美景灵魂在于“水”
游走于练塘镇村庄的河道之间
看秋色倒影在波光凌凌的河面上
画面变得广阔而通透
层层叠叠的色彩互相晕染
就像推开了童话故事世界的大门
傍晚的炊烟带来一丝丝宁静和温馨
在这个季节里
村庄里的鸟鸣、虫叫声也特别悦耳
让人心旷神怡
落日下的村庄
像打翻了颜料盘
多姿的色彩里
饱含人们对生活的热情
秋着一身太阳织的金裙
在群鸟和虫鸣的合唱里漫步
天朗气清
岂可辜负如此这烂漫的美景
在村里的生活，也随之变得温润暖和
闲暇时人们在小菜园里务农……
抑或是在户外铺上一块瑜伽垫
汲取秋日元气…….
身心灵于此得到放松……
这个秋天，如果你也同样喜爱“美拉德”色系的搭配，不妨来练塘镇的美丽乡村走走。每一次日出与日落，总有令你意想不到的秋日美景～
记者：张羽蝶
摄影：周鼎
编辑：李璨
责任编辑：王阳（名优）
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