绍兴迪荡网红夜市如今只剩两辆车，他们在坚守什么？

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不知道大家是否还记得今年8月份，绍兴迪荡湖附近的夜集市。

这个以后备箱摊位为主的夜集市当时有多火？有人为了能摆摊，顶着高温大中午就去占位。此后，为了便于管理，所在街道开发了一个小程序，32个摊位49秒时间，就被一抢而空。

然而最近，网上流传一张照片，这个曾经爆火的夜集市只剩下了三辆车。事实是否如此？漫谈君特意去看了看。

（一）

绍兴迪荡网红夜集市

2辆车2对夫妻仍然坚守

11月14日晚8点，绍兴迪荡湖边的温度只有8度。湖风阵阵，凉意渐深，散步的人很少。寥寥几位走过风口的行人，都会下意识地把衣领往上立一立，整条街显得颇为冷清。

路灯下，两辆敞开后备箱的汽车摊位，在灯带的作用下，散发着柔和的黄光，也显得很落寞。一辆车卖的是“小吊梨汤”和“桂圆红枣”，另一辆车则飘出阵阵黑咖啡的香味。

车旁，四个人，是两对夫妻，面对面坐着。一旦有客人前来，他们就会急忙抬头招呼：“奶茶、梨汤，来看看”。一位父亲带着身着校服的儿子停下了脚步，点了一杯奶茶，“我就住在对面，夏天的时候路过这，人还是很多的，现在冷了，人少了”。摊主笑了笑，没有接话。拿到饮料，这位父亲拿出手机，走到远处拍了张照片，搂着儿子走了。

“前几天就有一个人拍了张照片发在网上，引发很多人讨论。说天气冷了生意差的，还是理性的。不少人就开始唱衰，说我们现在还在摆摊卖的都是夏天剩下的；还有人说，冬天到了，衣服裹在身上了，就没人来了。”一位摊主无奈地说道。

（二）

采买设备花费数十万

摊主曾日入过千

晚上9点，昏黄的灯光与这两辆车相互陪伴。一个小时内，只有一名顾客买了一杯奶茶。像这样难得有一单生意的日子，已经持续一个多月了。

面对“寒冬”，要不要坚守，为什么坚守？两对夫妻都有各自的见解。

奶茶摊主姓蓝，他和妻子都不是绍兴人，从去年开始在这边摆摊。一开始只经营一辆手推车，后来集市火了，他们把小推车换成了崭新的轿车，花费近20万。白天，两人忙各自的工作，到了晚上，小两口开始捣鼓这个摊位。他们卖过冰粉、饮料，当时生意闹猛，他们又花费数万元置办了一堆设备，增加了奶茶等热饮买卖。“生意最好的时候，一晚上的营业额可以到五百多，其实和我们的投入也不成正比，之所以还能坚持就是看中集市氛围，享受小两口一起干点事情的惬意”，小蓝笑着说。

对面卖咖啡的摊主姓徐，因为单价高，他的日营业额最高时达到过1500元。当时由于收入可观，他和妻子也换了车，置办了新设备。“我们是最早在这里摆摊的人，经历了这个夜集市从无到有，从乱到治的全过程。一天营业8个小时以上，心中要没点热爱，也不会坚持到现在。”

（三）

“寒冬”中仍要坚守

期盼夜市“长红”

热爱、喜好、自由，是两对摊主对坚守夜集市说得最多的理由。但眼下不得不面对的问题是，天越来越冷，人越来越少，摊位只剩下两家。他们的坚守值得吗？两对摊主都很坦诚，在他们心中最大的担忧就是摊位。“今年8月初，大家抢着来摆摊，和城管交警天天扯皮。后来街道出面出台了相应的举措，这条街有了规矩，一下子就成了网红。一个半月前，生意淡了，摊主陆续撤离，如果我们也走，这里栏杆一架，就彻底黄了。明年，我们还能不能再摆，就是一个问号。”

今年夏天火爆场景

除了这份担忧，两位摊主更期待着在绍兴的冬天，也能把夜集市做得红火起来。“天冷了，客观条件生意会差，但摊主不能摆烂，不能只想着蹭红利，一遇到困难就撒手，这是不负责任的。摊主可以抱团取暖，把氛围造起来。冬天夜集市全国很多地方都有，为什么绍兴这条街不能坚持？只要肯坚持，就是在向大众释放希望的信号，谁又能知道不会再火呢？”

针对摊主关于夜集市会被清场的担忧，绍兴越城区迪荡街道相关工作人员明确表示，“摊位会保留，并继续提供保洁、巡逻等服务，保护好烟火气”。

绍兴迪荡街道自发形成的夜集市在今年夏天“出圈”成为网红，漫谈君认为，这种现象印证着绍兴年轻人对于做生意脑洞很大，创意也很多，由此催生的消费市场潜力同样不容小觑，只要找准了路，对住了味，就会产生令人意想不到的化学反应。当然，在一批年轻摊主积极探索寻找绍兴夜集市发展路径的同时，我们的公共服务也要及时跟进。夜集市能不能成为一种新的消费场景，聚集更多的人气，离不开相关部门做足做好规划引导文章，通过政府的无形之手与市场的有形之手捏指成拳，为绍兴夜集市的四季长红提供更多可能性。

来源 ：越牛新闻