江苏
本报讯（记者 李浛芃 管有明 严松 通讯员 唐佳琦 钱晶）“小雪雪满天，来年必丰年。”昨天是二十四节气中的小雪。为领略节气的丰富内涵，姑苏区平江街道相门社区、沧浪街道西美社区、白洋湾街道路南社区、吴门桥街道南环第三社区开展多种与小雪节气相关的做糍粑、包雪饺、制作腌菜等活动。
在相门新村小游园的长廊飞花令比赛区域，大人们纷纷带着孩子们来到这里，感受古典诗词的魅力。“久雨重阳后，清寒小雪前”现场吟诵着关于苏州和小雪的诗词。在小游园广场中央，还设有糍粑体验区和腌菜制作区。糍粑师傅和志愿者带动居民亲身体验制作糍粑的过程。
俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，不少居民现场分享制作经验。住在相门新村的吴阿姨闻着腌菜的味道禁不住食指大动。随后，居民代表们将活动中制作的糍粑、腌菜等送到了高龄党员、社区残疾人和困难特殊群体的手中。
相门社区党委还邀请了便民技术人员为居民提供磨刀、理发、修伞等服务。相门社区相关负责人表示，本次民俗活动不仅让居民了解了小雪的相关习俗和知识，更营造团结互助、邻里和谐的社区氛围，进一步为居民提供便利，为创造和谐社区增能添赋。
昨天，姑苏区白洋湾街道路南社区二楼活动室开展了一起“吃”小雪主题活动。 大家一起做糍粑，老苏州袁全妹将做好的糍粑放入锅中煎至金黄，随后将蜂蜜浇在糍粑上，再撒上少量黄豆粉。小雪时节最具有苏州特色的美味还得是雪饺。据了解，雪饺在白洋湾的土话就叫“三角包”。雪饺是三个角的，糯米皮中包芝麻、豆沙等甜馅儿，特别符合苏州人爱吃甜的口味。“大家一起做雪饺，感受着小雪节气的氛围，聊聊家常，感觉特别温暖。”老苏州陈罗娣说。
在姑苏区吴门桥街道南环第三社区，老苏州邵雪丽和老伙伴们一起，腌制雪里蕻。在姑苏区沧浪街道西美社区，居民们用竹签将洗好的山楂和各种水果串起来，并浇上糖衣——香甜可口的冰糖葫芦就做好了。“小雪的第一串冰糖葫芦我们安排上了。”居民李阿姨说。
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