广元富力万达嘉华酒店品珍新品| 舌尖感受四时风味

品珍中餐厅新菜特辑

Feeling all the flavors of life

广元富力万达嘉华酒店邀您开启赏味之旅“

在广元富力万达嘉华酒店品珍中餐用舌尖之旅感知季节变换，品珍中餐厅应季

推出新菜系列，将美食的温柔与诗意，带给每一位来到餐厅的你

No.1

芝士焗波斯顿龙虾

Baked Boston Lobster, Cheese, Butter

粤式经典特色菜品，将芝士铺满整只龙虾，筷子一起一落，在龙虾身上的每一次“探寻”都有惊喜。新鲜饱满的龙虾肉细嫩鲜美，伊面芝香十足，一口得到鲜香满足。

No.2

浓香支竹羊腩煲

Braised Mutton Brisket, Dry Bean curd Stick

食物的温度便是生活的稳定，秋季寒意袭来，一口至味热食温暖你胃与心。
浓汤慢炖后羊腩软烂细腻，饱吸汤汁的腐竹汁水四溅，入口层次丰富鲜香瞬间迸发！

No.3

锦城椒麻嫩牛舌

Marinated Beef Tongue, Chili Sauce

精选进口牛舌，香滑软嫩，细腻丰腴，包裹功夫青笋片，鲜脆爽口，搭配特调椒麻酱汁，麻香浓郁且不哽气，风味别致，是让人上瘾的美妙滋味。

No.4

诗韵牛肉粒

Braised Diced Beef, Sweet & Chili Sauc

精选5A雪花牛肉，低温慢煮肉质紧实细腻，改刀统一大小高温炸至金黄酥脆，秘制调料烹饪下用黄飞鸿香脆椒进行包裹，香酥可口！

No.5

江南鸿运凤尾鸡

Poached Chicken, Chili Oil

川菜经典特色菜品，将剑阁土鸡切至薄片

雅安熊猫笋垫底，精选多款辣椒与配料熬制出的红油，色泽红亮麻辣鲜香。

No.6

锦城羊肉汤锅

Braised Mutton Soup

简阳羊肉汤是成都简阳特有的美食，特别熬制而成的羊肉汤底味美鲜香，香气宜人，是上等的补气养生的汤类美食，同时，羊肉富含氨基酸，有利于增强免疫力，提高人体抵抗力。

No.7

黑松露焗肉汁萝卜

Braised White Turnip, Black Truffle, Broth

选用时令白萝卜，以特调肉酱浓汤做基底，清淡藏清欢。有层次的摆盘使人赏心悦目，若隐若现的香气，与黑松露的口感相得益彰，扩散着细致鲜美与优雅的风味

No.8

搓椒三月瓜

Marinated Chinese Zucchini, Sichuan Pepper

葫芦瓜又名三月瓜 营养丰富，特调捞汁酸爽回甜让人感受独特的风味， 作为特色川菜，口感清凉爽口,鲜汁脆嫩！

典雅环境身心愉悦 美酒佳酿唤出四时风味

ENJOYING FOOD IS AN ATTITUDE TO LIFE
在广元富力万达嘉华酒店品珍中餐厅与四季邂逅，品味城市中的山野宴飨。从大自然的馈赠中，感受食材所带来的美好。

关于广元富力万达嘉华酒店

广元富力万达嘉华酒店地处广元市繁华商业地段，为城市新商业中心，毗邻大型综合购物中心广元万达广场，信步可达周边休闲购物娱乐场所，地理位置十分优越。酒店距离广元机场40公里，约40分钟车程；距离广元火车站8公里，约15分钟车程，交通极为便利。279间客房及套房，华丽优雅，洋溢着时尚风情。每间客房均配备温馨舒适的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列可供选择，为所有商务及休闲宾客缔造温馨惬意的居停感受。酒店的各间餐厅新颖别致“美食汇”开放式的厨房奉上国际风味美食及自助餐；“品珍”中餐厅以华美的氛围，精致的美味佳肴而闻名，由负盛名的“24小时精选”亦是上佳选择，酒店7间可灵活分隔的多功能会议厅，配备先进完善的多媒体视听设备，经验丰富的万达嘉华会议管家将为您妥帖安排一切细节，确保您的会议和宴会圆满成功。

关于万达酒店及度假村

万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店130余家，筹建及待开业酒店250余家，覆盖全球200余座城市。