俗话说:
“秋天收芋头,年年有余头”
眼下,集美区灌口镇田头村的仙景槟榔芋正值采收期,吸引了不少人订购,在各大市场、商超以及线上平台,红芽芋、槟榔芋等各种芋头也纷纷上市。
在集美区田头村,400多亩的槟榔芋已进入成熟期。田头村仙景槟榔芋种植场的工作人员说,芋头从每年2月种下,11月迎来丰收,现在他们已经接到了不少客户的订单,陆续开始采收。
王世聪说,通常芋头成熟后,会在地里“休眠”一阵子,到来年一月份,才会开始大规模采收,元旦、春节都是芋头销售的黄金期。那时候的槟榔芋不仅块头大,口感也会更松糯香甜。
✅据了解,今年田头村仙景槟榔芋的平均亩产能够达到2500斤左右,一斤的售价为6元,将为村民带来可观的收入。现在仙景槟榔芋也通过“一村一品”打造品牌效应,在厦门的商超、各大线上平台销售。
市场上各个品种的芋头新鲜上市,在江头农贸市场,小个子的红芽芋、大块头的槟榔芋纷纷摆上了摊位,一些摊主说,现在市场上销售的还是以本地芋头为主,一斤的价格从5元到7元不等。槟榔芋因为口感更松软、做菜更百搭,受到不少厦门市民的青睐。
摊主
现在一斤卖5元钱。大的芋头是粉的,会松的,小芋仔吃起来黏黏的。(一斤)6元到7元,口感软糯,绵绵的。
在线上平台,除了本地芋头,来自广西的荔浦芋头、江西的小芋头也纷纷上线售卖,商家们还推出去皮、切条的芋头粗加工产品,方便市民选购。
来源:天下集美、海峡导报
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