河北
从小作坊各自为战到产业化形成合力，从非遗传承到技术创新，从“酒香不怕巷子深”到依托顶流媒体推介营销——近年来，大名县市场监管局以高质量发展为指引，积极优化工作思路，坚持当好“管理员”“服务员”双角色，成功助推小磨香油品牌突围“出圈”。
一、精益传承，坚守品牌发展根本。大名县地处华北平原南端，冀鲁豫三省交界，自古有种植芝麻、磨制香油传统，年产香油6万吨，占全国年产总量（24万吨）的1/4，是名副其实的 “中国小磨香油之乡”。大名小磨香油起源于明朝永乐年间，距今已有600年，从一盘石磨、一处小作坊逐渐发展壮大，代代传承、创新、发展，始终坚守所有工序遵循古法，为强势“出圈”奠定坚实基础。2014年，大名小磨香油荣获“国家地理标志”标识。2021年，小磨香油制作技艺入选第五批国家非遗名录。2023年，河北省市场监督管理局核准大名县大名府香油调味品有限公司、大名县京府黑芝麻小磨香油有限公司、河北京馨泉食品有限公司3家企业使用大名小磨香油地理标志保护产品专用标志。大名小磨香油正以新姿态新面孔新形象为世人重新认识。
二、精细管理，筑牢质量安全底线。近年来，大名县市场监督管理局始终坚持将质量安全作为产业发展和品牌建设的生命线，同时，以精求细，彻底改变粗放管理。一方面，督促企业规范管理。督促企业强化全员培训，配齐配强食品安全管理人员。建立“日管控、周排查、月调度”风险防控动态管理机制。加快推进末端发力、终端见效的食品安全责任落实机制。同时，根据香油企业状况、工艺特点等，全面梳理、系统分析、精准识别关键环节潜在风险点，坚决把隐患消除在萌芽状态。另一方面，严格开展执法检查。在全县范围组织开展食用植物油安全专项整治行动，持续加大执法办案力度，对非法添加、掺杂使假等严重影响人民群众身体健康的违法行为，依法从重处罚，形成震慑效应。一年来，大名县市场监督管理局对全县食用植物油企业开展飞行检查实现全覆盖，抽检603批次，有效防范各种违法行为。
三、精心服务，助推香油品牌成功突围。精心服务的关键是“用心”，用真心用真力用真情，帮助企业纾难解困，突破重围。一是用真心强化标准引领。今年以来，按照大名县委、县政府推进大名县芝麻香油产业高质量发展总体思路，大名县市场监督管理局乘势而为，2023年5月，组织召开大名小磨香油高质量发展研讨会，成功组建大名芝麻香油产业协会，为大名县香油产业高质量发展注入新动力；2023年6月，邯郸市发布《地理标志产品·大名小磨香油》地方标准。目前，通过大名县市场监督管理局及多方努力，大名小磨香油行业拥有知识产权50余件，在全国范围香油市场竞争中开始呈现明显的引领作用。二是用真力招商引资助贷。为尽快改变香油行业零、散、小的现状，2023年6月，经多次沟通，大名县与江苏淮安天路产业投资管理（淮安）有限公司成功签约，该公司拟在大名县投资60亿元建设“香油产业园”，建设芝麻精深加工生产线200条。项目投产后，预计年产值65亿元，税收1.5亿元，提供就业岗位5000个，大名县香油产业发展将迎来质的飞跃。为有效解决香油企业融资难问题，2023年3月，大名县市场监督管理局协助香油企业与中国银行沟通对接，细化贷款材料，实现全市首笔“小额商标贷”60万元，解了企业燃眉之急。三是用真情推介品牌“出圈”。品牌常青，企业长兴。大名县市场监管局积极推广“公司（协会）+产品（地理标志）+小作坊（散户）”的产业化经营模式，多渠道拓宽销路，充分发挥地理标志保护产品带动效应。2023年9月，“小磨香油看大名地标品牌创未来——2023中国·大名香油北京推介会”在北京成功举办，大名县市场监管局依托顶流媒体快速有效提升大名小磨香油品牌影响力和市场占有率,大名小磨香油开始走出河北、走向更加广阔天地。
下一步，大名县市场监管局将进一步增强服务意识，提升服务能力，切实为全县企业、产业提供全方位、多层面、多渠道的专业化服务，持续助推香油产业高质量发展。
来源：大名县市场监督管理局
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