贵州
导语：国内“羊肉”排行榜，经过评选，这9种羊肉榜上有名，有你家乡吗
故民间有“冬吃羊肉赛人参”的谚语，羊肉从古至今都是鲜美的代名词。冬季，寒冷的天气无时无刻都在提醒人们要“进补”了，而羊肉成了冬季“进补”排行榜第一位。在民间，流行大雪期间吃羊肉的习俗，羊肉可以驱寒滋补，益气补虚，增强御寒能力等。
关于冬季进补食材，很少听到有人争论哪里的猪、鸡、鸭好吃，但谈到羊，那争论的声音就多了。有人说内蒙古的苏尼特羊好吃，也有人说新疆的罗布羊好吃，还有人说宁夏的盐池滩羊好吃…到底哪个更好吃？这是一场无休止的口舌之争，每个产地的羊肉各具特色，吃法不同口感也会截然不同，最适合的就是最好的，食无定味。国内“羊肉”排行榜，经过评选，这9种羊肉榜上有名，看看有你的家乡吗？
内蒙古
产量占我国羊肉总产量的五分之一，这里的羊肉味道鲜美，腥膻味轻，深受全国人民的喜爱。
代表：乌珠穆沁羊肉、苏尼特羊肉、海拉尔羊肉、乌冉克羊、昭乌达羊。
新疆
新疆羊吃的是天然草场，喝的是泉水，而且活动量大，肉质比较嫩，味道鲜美，新疆羊肉早已闻名四海。
代表：哈密羊、和田一牧场羊肉。
宁夏
宁夏盐池滩羊最为出名，羊肉膻味小，并且营养价值高，味道鲜美，宁夏的盐池滩羊，只需要放上水和粗盐炖煮羊肉，这就是十分有名的手抓羊肉。
代表：盐池滩羊、涝河桥羊、同心滩羊、黄渠桥羊羔。
青海
中国藏羊之府，独特的自然生态环境，孕育出了国内最优良的藏羊资源。
代表：苏呼欧拉羊、格尔木蒙古羊、唐古拉藏羊、贵南黑藏羊。
西藏
西藏海拔高，气候寒冷，以放养为主，多以青草为食，而且饮用的都是高山雪水，这样的肉质能不好吃吗？
代表：岗巴羊、措勤紫绒山羊、阿旺绵羊、日土白绒山羊。
甘肃
甘肃在我国为羊肉烹饪大省，甘肃的东部也有许多滩羊，甘肃的羊肉适合爆炒，最美味的还是靖远羊羔肉。
代表：岷县黑裘皮羊、靖远羊羔肉、平川山羊肉、金塔肉羊、环县滩羊。
山东
沂蒙黑山羊羊肉肉质细嫩，味美多汁，膻味小，食用时味香而不腻口。该品种具有抗病耐粗、适应性强、体质健壮、善攀登、适宜山区放牧的特性，可终年放牧。
代表：沂源黑山羊、沾化洼地绵羊、沾化白山羊、蒙山黑山羊。
湖北
郧西马头山羊因四肢发育匀称、头似马头而得名，是郧西地方特产“名片”。马头羊肉色鲜红，肉质细嫩，脂肪分布均匀，膻味小，食之可口，营养丰富。
代表：郧西马头山羊、宜昌白山羊、通山乌骨山羊。
陕西
羊肉其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁。通常用来做羊肉泡馍，素为陕西人民所喜爱，外宾来陕西也会争先品尝。
代表：横山羊肉、定边羊肉、靖边山羊。
怎么样？以上整理出来的9种我国最好吃的羊肉，你还有补充吗？欢迎下方评论区留言分享。
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