《探索鲜活终极密码》纪录片，揭开这家中国乳企的进化秘诀

近年来，中国供应链正加速升级，向着更好、更强发展。就在首届中国国际供应链促进博览会中，君乐宝作为“中国名片”亮相于绿色农业链展区，在与国际乳企们同台竞技与交流的同时，对外自信地展示中国乳企供应链的前沿成果。

而这也吸引了作为全球最优秀的纪实媒体之一Discovery探索频道的关注，他们深入到君乐宝全产业链里，剖析“鲜活营养”形成的内因，并推出了纪录片《探索鲜活终极密码》。那么君乐宝产业链到底有哪些亮点，与笔者一起去了解下吧。

君乐宝现身链博会，展现中国乳企产业链高水平

公开资料显示，链博会是全球首个以“供应链”为主题的国家级展会。其既是促进全球产业链供应链稳定畅通的重要平台，也是各企业展示新技术、新产品、新服务的良好机会。也因此，5天会中有来自55个国家和地区的515家中外企业和机构参与。其中，不乏500强企业和一大批“专精特新”“隐形冠军”企业。

而作为构建中国乳业全链科学生态的探索者、建设者，君乐宝28年来都在这些消费者看不见的地方深耕。不啻微芒，造炬成阳，不断地优势厚积为君乐宝高质量发展注入基因，创新“全产业链一体化”和“六个世界级”两大模式，这也让众多参会人员驻足了解。

据悉，“全产业链一体化”指的是牧草种植、奶牛养殖、生产加工；而“六个世界级”则指的是世界级的奶牛育种、世界级的研发平台、世界级的先进牧场、世界级的领先工厂、世界级的供应商和世界级的食品安全管理体系。

君乐宝创始人魏立华曾透露：“君乐宝近十年仅在草业和牧业领域的投资就已超过80亿元，目前自种牧草达52.5万亩，并在全国范围内建立了25个现代化大型牧场和生产工厂。”基于此，也让君乐宝成为乳制品行业内产业自控能力最强的企业之一。

除此之外，品牌想要创新，绕不开科研关。而深谙其道的君乐宝，大手笔投资5亿元建设科学营养研究院。同时，其还全球织网与国内外顶级机构和专家合作，将科学融进种草、育种、牧场、饲喂、产品等方面，为各个年龄段的人群提供更加精准的健康升级解决方案。

言而总之，从产业链全局着眼，君乐宝向外界交出了一份亮眼答卷，在此次链博会上更是展现了中国乳企产业链的高水平，并在同行业中发挥着引领作用，推动整个行业向更高层次发展。

《探索鲜活终极密码》纪录片，揭开中国乳企全产业链下的科学营养

而在Discovery探索频道的《探索鲜活终极密码》纪录片中，用将近12分钟的时间从“一枚胚胎开始”“生乳锁鲜大作战”及“从牛奶到牛奶+”三个篇章进行讲述，生动还原牛奶这种超级营养物质的诞生与使命，带领人们深入了解中国乳业全产业链下的科学营养和君乐宝牛奶鲜活营养的奥秘。

众所周知，好牛产好奶。因此，君乐宝从育种就开始把控牛奶质量。通过严格筛选GTPI全球排名前列的种公牛冻精，与从15万头奶牛中精挑细选的优质卵子结合。而后再提取小牛DNA进行基因测序，不断地培育出更健康的奶牛，从原奶上就保证优质底色。

值得一提的是，君乐宝的13头种公牛现已进入世界排名前200之列。这一成就来之不易，因为奶牛育种是一项极其复杂且被誉为“芯片”级痛点的项目。为了攻克这一难题，君乐宝相继成立了品元生物、爱森科技以及核心育种场、胚胎移植示范场等育种机构，通过不断努力才取得了如此显著的成果。

除了基因之外，优秀的奶牛还需要健康成长。因此，君乐宝不仅关注奶牛的生活环境，而且对科学饲养非常重视。他们通过智能项圈和智能饲喂系统实时监测奶牛的健康状况，并使用“人工瘤胃”机器来模拟牛瘤胃的消化功能，帮助营养专家制定科学合理的日粮搭配。这一系列的操作，让君乐宝实现原奶品质突破，在微生物、体细胞、乳蛋白等关键指标优于欧美日标准。

与此同时，得益于“种植养殖加工一体化”绿色生产模式，因为无需运输让生乳真正实现“锁鲜”。通过密闭管道直接进入加工环节，生牛乳依次通过孔径小于0.001微米的膜过滤系统、INF蒸汽浸入式杀菌系统、无菌冷灌设备等环节，从挤奶到加工仅需2小时，充分保证原奶的营养和生物活性物质，最终造就“一杯好奶”。

然而，在当下人们对于乳制品已产生多元化需求，如：奶粉要更亲和人体、营养更贴近母乳、促进宝宝大脑发育和视力发育；酸奶能够富含更多蛋白质和钙、升糖指数更低、无蔗糖无添加剂等等。

而依托于科学营养研究院和众多研发机构的支撑，君乐宝能够根据市场需求变化快速优化和推新产品，其中就包括含有母乳中第三大成分HMO的婴幼儿奶粉、零蔗糖酸奶简醇等。

欲流之远者，必浚其泉源。强大的产业链和坚实的科研链，让君乐宝在产品端屡屡创新突破，顶住了消费者既要又要还要的需求。苟日新，日日新。以上只是君乐宝迈出的一小步，下一个28年该品牌又将迎来怎样的变化，值得期待！