【植物界全系列】无患子目—楝科（一）：米仔兰

无患子目—楝科（一）：米仔兰

真核生物域

植物界

被子植物门

双子叶植物纲

无患子目

楝科

楝科（学名：Meliaceae）属于被子植物门（Angiospermae）双子叶植物纲（Magnoliopsida）无患子目（Sapindales）植物的一科。本科约50属，1400余种，主要分布于热带和亚热带地区。中国有15属，59种，引种栽培3属3种，主要分布于长江以南各省区，少数分布于长江以北。

1.形态特征

通常为乔木；小枝常有皮孔。叶互生、稀对生，通常为1～3回羽状复叶，少数为3小叶或单叶；无托叶。花小至中等大，稀很长，辐射对称，两性或杂性，或雌雄异株，通常为圆锥花序，间为总状花序或穗状花序；通常5基数；萼浅杯状或短管状，全缘，4～5齿裂或由4～5萼片组成，芽时覆瓦状或镊合状排列；花瓣4～5，稀3，有时多至14枚，芽时镊合状、覆瓦状或旋转排列，分离或下部与雄蕊管合生；雄蕊花丝通常合生成不同形状的雄蕊管。稀分离或近分离，花药为花瓣的2倍,或与花瓣等数，直立，内向，着生于雄蕊管内面裂齿顶端或每2裂齿之间；花盘存在或缺；子房小，上位，分离或与花盘合生，4～5室，稀1～3室，也有多达20室的，每室有胚珠1～2颗或很多；胚珠倒生、半倒生或悬垂。果为蒴果、浆果或核果，开裂或不开裂，果皮革质、木质或稀肉质；种子常有假种皮，有时具膜质翅。染色体基数x=14，18等。花粉粒具3～4(～5)沟孔；近长球形至近扁球形,极轴长15～50微米，赤道轴长14～52微米；极面观各种形状；沟具厚缘；萌发孔滴状、球状或一般形状；内孔偶尔具厚缘，过渡为椭圆形或圆形；外壁厚1～2.5微米；覆盖层光滑；外壁外层明显地网状或粒状，具明暗或明显的图案；外壁内层比外层厚。

2.利用

药用10属23种，有的品种可以提炼植物油，用于制造肥皂或杀虫剂；桃花心木是名贵的木材；香椿的嫩芽可以用做蔬菜。

3.米仔兰属

米仔兰属（学名：Aglaia）又名树兰属，是楝科植物下的一个属，250-300种，分布于印度、马来西亚、澳大利亚至波利尼西亚；我国产7种1变种，分布于西南、南部至东南部。

属名Aglaia来源于希腊语aglaia，意为古希腊女神名，指花气味芳香。

（1）形态特征

乔木或灌木；植株幼嫩部分常被鳞片或星状的短柔毛。叶为羽状复叶或3小叶，极少单叶；小叶全缘。

花小，杂性异株，通常球形，组成腋生或顶生的圆锥花序；花萼4-5齿裂或深裂；花瓣3-5，凹陷，短，花芽时覆瓦状排列，分离或有时下部与雄蕊管合生；雄蕊管稍较花瓣为短，球形、壶形，陀螺形或卵形，全缘或有短钝齿，花药5-6，稀7-10，1轮排列，着生于雄蕊管里面的顶部之下，很少着生于顶部，内藏、微突出或罕有半突出；花盘不明显或缺；子房1-2室或3-5室，每室有胚株1-2颗，花柱极短或无花柱，柱头通常盘状或棒状。

果为浆果，有种子1至数颗，果皮革质；种子通常为一胶粘状、肉质的假种皮所围绕，无胚乳。

（2）主要价值

本属植物可用于布置会场、门厅、庭院及家庭装饰。落花季节又可作为常绿植物陈列于门厅外侧及建筑物前。有些植物的枝、叶入药，用于治疗跌打、痈疮等。

（3）米仔兰

米仔兰（学名：Aglaia odorata）是一种属于楝科米仔兰属的常绿灌木，分布于中国和东南亚各国；在中国产于广东、广西，福建、四川、贵州和云南等省常有栽培。常生于低海拔山地的疏林或灌木林中。

①生长习性

米仔兰原产中国华南地区，夏秋开黄色花，每一枝枝条着生70-100朵小花，因花很小，只有米粒大，被称之为米仔兰。

米仔兰幼苗时较耐荫蔽，长大后偏阳性；喜温暖、湿润的气候，怕寒冷；适合生于肥沃、疏松、富含腐殖质的微酸性沙质土中。米仔兰对低温十分敏感，很短时间的零下低温就能造成整株死亡。当温度达16°C左右时，植株抽生新枝，但生长缓慢，不能形成花穗。气温达25°C时，生长旺盛，新枝顶端叶腋孕生花穗。

②主要价值

a.药用

米仔兰的化学成分包括木脂素类（rocaglamides和aglains），二酰胺类（bisamides）、黄酮类以及四环三萜类成分等。米仔兰的枝、叶入药，用于治疗跌打、痈疮等。

米仔兰枝叶：辛，温。活血散瘀，消肿止痛。用于跌打损伤，骨折，痈疮。米仔兰花：甘、辛，平。行气解郁。用于气郁胸闷，食滞腹胀。

b.园林

米仔兰可被用作盆栽，既可观叶又可赏花。小小黄色花朵，形似鱼子，因此又名为鱼子兰。醇香诱人，为优良的芳香植物，开花季节浓香四溢，可用于布置会场、门厅、庭院及家庭装饰。落花季节又可作为常绿植物陈列于门厅外侧及建筑物前。

③植物文化

米仔兰花朵小、不起眼，却毫无保留地最大限度地将芬香奉献给人们，故常用它比喻教师，因为它也像教师那样默默地奉献。米仔兰寓意“崇高品质”，体现了人们对教师的尊敬。

4.山楝属

山楝属（学名：Aphanamixis）是楝科下的一个属，为乔木或灌木植物。该属共有约25种，分布于印度、中南半岛、马来西亚。我国产4种，分布于广东、广西和云南及台湾等省区。

属名Aphanamixis源于aphania（滇赤才属）和拉丁语mixis（混淆）的合成词，指本属与滇赤才属易混淆。

（1）形态特征

乔木或灌木。叶为奇数羽状复叶；小叶对生，全缘，基部常偏斜。花杂性异株，球形，无花梗，雄花排成圆锥花序，雌花或两性花排成总状花序；萼片5，分离或基部合生，覆瓦状排列；花瓣3，凹陷，芽时覆瓦状排列；雄蕊管近球形，较花瓣稍短，花药3-6，内藏；花盘极小或不存在；子房3室，每室有胚珠1-2颗，花柱缺，柱头大，尖塔状或圆锥状。果为蒴果，室裂3个果爿，果爿革质；种子假种皮。

（2）山楝

山楝（学名：Aphanamixis polystachya），为楝科山楝属下的一个种。分布于中国、印度、中南半岛、马来半岛和印度尼西亚等。在中国分布于海南（儋州、东方、乐东、三亚、陵水和保亭等地）、广东（湛江和茂名）、广西和云南等省区的南部地区。

①生长环境

自然分布较广。在中国海南散见于海拔较低的热带常绿季雨林和热带沟谷雨林中；从山区以至海滨、村旁和路边隙地上，均常见有人工保留作为风景、荫蔽树。中国广东湛江一带也有用作行道树栽培。

沙椤天然分布的气候为年平均气温18-26℃。极端最高气温38℃，极端最低气温-2℃，年降水量900-2500毫米。适生的土壤为5-20厘米以上的砂壤土为表层的红壤、砖红壤性红色土或砖红壤性黄红色土，母质为花岗岩或页岩、砾岩、玄武岩等。

在自然情况下，沙椤喜生于土层深厚和疏松湿润之处，尤以河旁或小溪边为最盛。偏喜光，树冠广伞形，幼年时稍喜侧方的荫蔽，壮龄时则需充足阳光，常见在林区边缘次生季雨林的疏林中生长茂盛，其伴生乔灌木有毛萼紫薇、银钩花、猫尾木、鸡尖、喜光花、破布叶等。

②主要价值

a.经济

木材：木材纹理交错，结构细致，材质硬而重，加工容易；干燥后少开裂，稍会变形；耐腐；纵切面平滑且具光泽，材色鲜艳美观。适于作建筑、造船、车辆、桩木、家具、农具等用材。当地多用作造船材及建筑用的板料。

树皮、种仁：树皮含单宁丰富，可提取栲胶。种仁含油率达56.77%，油脂为蛋黄色；油的皂化价192.93，碘价105.39，酸价47.96，为不干性油；可供制肥皂和润滑油等用，当地常用作点灯。

b.观赏

山楝树冠宽阔，呈扁圆形，花黄白色，果实橙黄或橙红色，种子假种皮橘红色，可植为绿荫树。

c.生态

根部异常发达，为深根性树种，树干强韧，也颇耐浸渍和耐碱，为优良的防风和护路固堤树种。

5.蒜楝属（印楝属）

蒜楝属（Azadirachta），又译为印楝属，是楝科中的一个属，它属于开花植物，其下有两个种的树。有许多的物种被描述属于这个属，但是目前只有两个种被承认，一种是产于马来西亚的A. excelsa (Jack) Jacobs，另一种则是印度苦楝。它跟苦楝树的亲缘很近，但不是同一属的植物。这个属的植物常被当成草药使用。

（1）形态特征

落叶性大乔木，树形伞状，二至三回羽状复叶；其花，形特而色殊，波纹边状叶子，桃色花，它生长快速，可以达到15-20米高，少数甚至可以达到35-40米高。它是常青树，但在严重干旱时，它大部份、或全部的叶子会掉落，印度苦楝根系发达，能充分吸收土壤深处的水份和养份，但不耐水淹和盐渍。

（2）印度苦楝树

印度苦楝树（学名：Azadirachta indica）又称印度楝树，楝科蒜楝属植物，其种加词“indica”意为“印度的”。

①产地生境

分布于印度、缅甸、孟加拉、斯里兰卡、马来西亚与巴基斯坦等亚洲亚热带、热带气候地区。是一种喜高温、耐干旱、喜阳光充足、耐土壤贫瘠的植物，即使在持续干旱半年以上的地区也能正常生长。

②主要价值

a.生态

有几十个国家引种印度苦楝，主要作为防风、固沙、保土、涵水、环境绿化、生态林和经济林之用。由于印度苦楝树具有耐干旱的特性，从中提取的印楝素又能发挥除虫害的功能，因此引种栽培印度苦楝，对解决当今荒漠化地区的植被恢复和化学农药污染等环境问题具有重要意义。印度苦楝被形容为“经济与生态良好结合的抗旱植物品种，是解决干热地区宜林荒山荒坡绿化问题最佳树之一。

b.药用

印楝树的种子、树叶及树皮中，含有一种极为特殊的物质——苦楝素。苦楝素 (kumujian) 有广谱高效杀虫功效，可防治 100 多种病虫及数种叶蚤和线虫，如玉米螟、根瘤线虫、斑潜蝇、粉介壳虫、蓟马等等。除此之外，《本草备要》也载明了楝树果实具有“性味：苦寒有小毒，入肝经。功用：湿热、治疝气、杀虫、舒缓肝经、利小便… ”。而正是由于它的存在，使印楝树具有趋虫治病的卓越功能。

6.洋椿属

洋椿属（学名：Cedrela）是楝科下的一个属。该属共有9种，分布于美洲热带地区。我国引入栽培的有洋椿1种，广州稍有栽培。

（1）形态特征

落叶大乔木。叶互生，通常为奇数羽状复叶，无托叶；小叶对生或近对生，全缘或稍有锯齿。花小，通常两性，对称，排列成顶生大圆锥花序；花萼短，4-5裂；花瓣5，分离，但与长柄状花盘合生；雄蕊5，与花瓣互生，着生于长柄状花盘顶端，花丝锥状，花药丁字着生，基部心形；子房着生于长柄状花盘之顶，5室，每室通常有胚珠12粒。果为膜质或革质蒴果，5室，开裂为5果爿，隔膜遗留于宿存的中轴上；种子扁平，多数，下端具翅。

（2）洋椿

洋椿（学名：Cedrela glaziovii）为楝科洋椿属下的一个种。原产于美洲热带地区，自然分布于特立尼达和多巴哥、洪都拉斯、圭亚那和委内瑞拉；中国广东（广州）和海南均有引种栽培有栽培。

①生长环境

垂直分布上，从海平面到海拔600米，普遍散生。分布区的气温为11-36℃，年降水量在分布区北部为1500毫米，在南部可高达5000毫米，相对湿度为75-85%，2-5月为干季，一年中其余的月份湿度相对较大。在高雨量地区生长速度明显比低雨量地区快。洋椿要求土壤深厚肥沃、排水良好。在雨林中，适应各种土壤，但主要生长在石灰岩壤土上。

②主要价值

经济：木材近似于桃花心木，但较轻，密度0.431克/立方厘米，浅棕色到深红棕色。纹理略粗，木材有芳香味，容易加工，坚实耐用，握钉力强。可用于制作高级家具、划艇、船板等，也可用于室内装饰。

观赏：洋椿可以做园景树、行道树、大型盆栽。

食用：嫩芽及新叶可作菜肴食用，风味特殊。

药用：可治风寒感冒、胸痛、胃溃疡岀血、湿气下痢、脏毒、疝气痛等。

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