江苏
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最近美国退休麦当劳主厨迈克哈拉茨（Mike Haracz）在网上发布了最正宗的麦当劳薯条美味秘方。通过三个步骤小技巧，在家也能做出媲美麦当劳的薯条，影片发布短短3天，吸引了超过91万人观看
迈克在短片中告诉大家以下3个步骤，实现在家制作麦当劳薯条。
首先，去沃尔玛超市（Walmart）买那种“超值细薯条”，因为这种便宜的冷冻薯条几乎和麦当劳用的产品外形一模一样。
然后，把薯条放在370度油温中，一次只炸一小批，大约是2分钟左右，当然这也取决于你想要的颜色。
最后，麦当劳薯条美味的关键在于油脂。每两杯植物油、混入2匙子牛油，这样薯条就会有点牛肉的味道，再撒上莫顿盐（Morton Salt）。
当然如果你只使用纯牛油来炸薯条，那成品就会更香。
影片发布上网后，有网民惊讶表示「只要用牛油，就能吃到小时候的薯条了」。而素食主义者更惊叹道，现在才知道麦当劳薯条不是真的“素”。更有对牛肉过敏的人说，难怪每次吃了麦当劳薯条胃感觉不舒服。
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