清远鸡有了自己的“身份证”！

对于消费者来说，如何才能在鱼龙混杂的市场中辨识正宗的清远鸡？12月22日，清远鸡质量安全追溯平台启用，清远鸡有了自己的“身份证”。今后，消费者在产品包装上扫码进入平台，就可以追溯到组织机构、用户、生产主体、产品等数据及相关资料，不管在市内还是全国，消费者都可通过扫码识别出正宗的清远鸡。

清远鸡质量安全追溯体系研发机构代表、广州农联科创信息技术有限公司总经理傅学锋介绍，该系统是在广东省农产品质量安全智慧监管平台的基础上个性化融合开发建设的追溯系统，以承诺达标合格证为载体，通过对清远鸡行业相关经营主体的生产、加工、销售、品牌建设等全过程追溯管理，实现清远鸡区域公用品牌增值及保护的目标。现代信息技术手段的应用也实现了对清远鸡“从田间到餐桌”生产供应链的全过程监控，这将进一步提高清远鸡品牌的透明度和公信力，保障消费者的权益。

12月22日，企业入驻清远鸡追溯平台仪式。

“入驻‘清远鸡’质量安全追溯平台后，我们将自觉加强行业自律，自觉履行农产品质量安全承诺，建立健全内部质量安全管理和追溯制度，严格把好清远鸡质量关；自觉、主动接受监管部门管理、社会监督及配合有关部门的检查，做好追溯标签的管理和使用工作。”

作为首批进驻平台的企业，广东天农食品集团股份有限公司张正芬认为，清远鸡质量安全追溯平台的启用，打出清远鸡产业发展和品牌建设的“安全牌”，让消费者买得安心、吃得放心，将促进清远鸡品质进一步优化和品牌价值的提升。

清远市农业农村局相关负责人表示，清远鸡质量安全追溯平台启用后，清远各级政府及相关部门将借此平台，充分发挥追溯系统的质量安全、品质保障的功能，进一步加强与企业、行业协会的沟通与合作，共同推动追溯平台的建设和发展，为广大消费者提供一个可靠、便捷的查询渠道，进一步提升我市特色农产品优质安全的品牌效应，增强清远鸡市场竞争力和品牌影响力，努力探索农业产业高质量发展的“清远样板”。

当日活动中还举行了清远鸡区域公用品牌管理授权签约仪式，17家获得清远鸡区域公用品牌注册商标授权使用单位的企业、合作社将按照清远鸡创百亿行动计划，加快推动区域公用品牌、种业、标准化养殖、加工、市场经营体系、科技和人才、产业融合等方面建设，提高清远鸡的品质和产量，助推产业升级，讲好清远鸡故事。

12月22日，清远鸡质量安全追溯平台启用活动上展示的清远鸡菜式。

近年来，清远扎实推进“过程管理+全程追溯”，致力提升农产品质量安全水平。作为清远市的“头牌”土特产之一，清远鸡是推动清远市农业产业振兴发展的重要资源，通过构建清远鸡现代养殖体系、优化清远鸡种质资源、大力发展清远鸡产品延伸产业、搭建产业发展公共服务平台、建立分层次协调推进机制等措施，推进清远鸡产业转型升级，引领清远鸡产业高质量发展。

清远鸡的产量一直保持稳步增长，截至2023年第三季度末，清远鸡出栏约1.04亿只，同比增长11.5 %；存栏约4222万只，同比增长4.2%；综合产值约62亿元，同比增长18.9％,预计全年可实现综合产值达85亿元的目标。

清远发布编辑部

来源：清远日报

文字：何帆

摄影：邱炜民

编辑：谭清梅

校对：张鍪

二审：陈荣汉

三审：钟志宏