山西
初冬的五台县阳白乡阳白村农家小院里一袋袋粮食成堆成垛；热腾腾的酒厂流出了玉液琼浆；一排排的“牛宾馆”传出了哞哞的欢叫声；一个个蔬菜大棚叶绿花红。现在的阳白村靠转型发展形成了种田产粮、粮食酿酒、酒糟喂牛、牛粪再种粮菜的“循环农业”，拉长了阳白村特有的“产业链”。
阳白村有耕地5288亩，种植的玉米、高粱占62%。年产粮食310万公斤，素有五台“粮仓”之称。为解决农民卖粮难的问题，支村两委以粮食就地转化为目的，在阳白村建起了“五台山酿酒厂”，可达到年产原浆酒150万公斤，就地转化粮食220万公斤，目前已远销北京、天津、内蒙古等地。“五爷贡”酒被山西省第十六届大众科技论坛组委会授予“山西百姓放心安全绿色品牌”称号。
阳白村党支部书记孟源说：“在酿酒过程中，由于粮食经过糖化、发酵、蒸馏等工序提取酒精后，会留下大量的酒糟。为变废为宝，转化二次资源，便在村里又建起了标准化牛舍10栋4000平方米，青贮氨化池2000立方米，防疫免疫室500平方米，用‘公司+农户’的形式，达成年出栏200余头，创产值160万元。”
为达到循环再利用，阳白村利用牛粪种植蔬菜大棚，总投资1736亩的小盆地，共计420个蔬菜温室大棚鳞次栉比、纵横分明。村民孟晋平培育大棚两个，黄瓜、西红柿、茴子白轮着种，一年两至三茬，全凭牛粪上底肥。老孟高兴地说：“牛粪这东西真好，发酵过后肥得很，长出来的菜是绿色食品，城里人喜欢吃，卖得快。”
孟源说：“我们村以农业为基础，通过粮食就地转化,在生产与加工、种植与养殖等领域里确实打造出了一条产业链，走上了良性循环发展的快车道，达到了农业增效、农民增收、农村经济繁荣的目的。”（金俊贤）
来源：山西农民报
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