闽西北地区老化桃园改种芙蓉李及高产栽培技术集成

闽西北地区老化桃园改种芙蓉李及高产栽培技术集成

罗 忠

芙蓉李又名“中国李”，属蔷薇科李属植物，已有 700 年的栽培历史。芙蓉李适合在闽西北高温及高湿的环境下生长，不仅结果早、产量高，而且非常易于管理，所结果实形美质优，汁多核小，营养非常丰富，可鲜食也可加工，深受消费者喜爱。福建省西北部地区在果树引种、试种过程中，发现芙蓉李的生长发育能够适应当地的气候、土壤和自然环境，并具有一定的种植优势，将老化桃园改种芙蓉李，有助于推动当地水果产业的发展。

1 老化桃园认定

老化期桃园特点非常明显，其树体平衡被破坏，组织老化，叶片的光合作用与根系吸收能力降低，树体衰老，所结果实口感和品质均出现下降。除桃园外，当桃树育苗圃重茬育苗时，会出现苗木生长慢、叶片色淡小而薄，发根少或根瘤病重等不良后果。从种植年限上判定，初种桃园为 15 年，重茬桃园 8～9 年，当桃树出现上述症状的，基本确定为老化期低产桃园。

2 老化桃园树体清理及土壤改造

老化桃园在改种芙蓉李前要进行树体清理及土壤改造。在小寒前后，将全园桃树从基部砍伐，全园用小型挖掘机深挖 50 cm，将土壤整理成 3.5～4 m 宽的平台，形状呈外高内低，稍稍向内倾斜，外侧有埂、内侧有沟。在平台上面间隔 4 m 挖长 80 cm、宽 80 cm、深 80 cm 的定值穴，将桃园老树根和残枝全部清理出场，并用 100～150 kg·666.67m -2 石灰进行消毒，并中和 pH 值，翌年春节期间进行芙蓉李的种植。

3 芙蓉李主要特征特性

芙蓉李叶芽具有早熟性，当年可持续萌发抽生枝条，通过拉枝、短截、疏删等一系列修剪措施，约2～3 年便可将其培养成丰产树冠。此外，芙蓉李树体基部的芽一直处于隐芽状，不易萌发，隐芽寿命长达数十年，修剪树体可促进隐芽萌发生长，在生产上可有效利用这一特性，不断更新修剪，从而复壮树势 。芙蓉李在 2～5 年的幼树时以长果枝结果为主，成年果树的短果枝与花束果枝结果比例高达 80%，因此，在对其进行修剪时主要对短果枝和花束状果枝进行培养，以达到丰产的目的。芙蓉李冬季休眠期要求一定的低温，适宜海拔 400 m 以上的地区来种植，可以满足其休眠要求 。

4 芙蓉李高产栽培技术集成

4.1 园址选择

根据芙蓉李的生长特性，选择冬季最低温度不低于-6 ℃，在果树开花期，大约 2 月中旬，气温应高于-0.5 ℃，选择交通便利、土壤疏松、光照充足、排水良好的缓坡地建园。

4.2 育苗与定植

芙蓉李又名“中国李”，属蔷薇科李属植物，已有 700 年的栽培历史。芙蓉李适合在闽西北高温及高湿的环境下生长，不仅结果早、产量高，而且非常易于管理，所结果实形美质优，汁多核小，营养非常丰富，可鲜食也可加工，深受消费者喜爱。福建省西北部地区在果树引种、试种过程中，发现芙蓉李的生长发育能够适应当地的气候、土壤和自然环境，并具有一定的种植优势，将老化桃园改种芙蓉李，有助于推动当地水果产业的发展。

1 老化桃园认定

老化期桃园特点非常明显，其树体平衡被破坏，组织老化，叶片的光合作用与根系吸收能力降低，树体衰老，所结果实口感和品质均出现下降。除桃园外，当桃树育苗圃重茬育苗时，会出现苗木生长慢、叶片色淡小而薄，发根少或根瘤病重等不良后果。从种植年限上判定，初种桃园为 15 年，重茬桃园 8～9 年，当桃树出现上述症状的，基本确定为老化期低产桃园。

2 老化桃园树体清理及土壤改造

老化桃园在改种芙蓉李前要进行树体清理及土壤改造。在小寒前后，将全园桃树从基部砍伐，全园用小型挖掘机深挖 50 cm，将土壤整理成 3.5～4 m 宽的平台，形状呈外高内低，稍稍向内倾斜，外侧有埂、内侧有沟。在平台上面间隔 4 m 挖长 80 cm、宽 80 cm、深 80 cm 的定值穴，将桃园老树根和残枝全部清理出场，并用 100～150 kg·666.67m -2 石灰进行消毒，并中和 pH 值，翌年春节期间进行芙蓉李的种植。

3 芙蓉李主要特征特性

芙蓉李叶芽具有早熟性，当年可持续萌发抽生枝条，通过拉枝、短截、疏删等一系列修剪措施，约2～3 年便可将其培养成丰产树冠。此外，芙蓉李树体基部的芽一直处于隐芽状，不易萌发，隐芽寿命长达数十年，修剪树体可促进隐芽萌发生长，在生产上可有效利用这一特性，不断更新修剪，从而复壮树势 。芙蓉李在 2～5 年的幼树时以长果枝结果为主，成年果树的短果枝与花束果枝结果比例高达 80%，因此，在对其进行修剪时主要对短果枝和花束状果枝进行培养，以达到丰产的目的。芙蓉李冬季休眠期要求一定的低温，适宜海拔 400 m 以上的地区来种植，可以满足其休眠要求 。

4 芙蓉李高产栽培技术集成

4.1 园址选择

根据芙蓉李的生长特性，选择冬季最低温度不低于-6 ℃，在果树开花期，大约 2 月中旬，气温应高于-0.5 ℃，选择交通便利、土壤疏松、光照充足、排水良好的缓坡地建园。

4.2 育苗与定植

气候变化异常，有时会提早落叶，影响第二年的花量，造成减产，因此，应保证芙蓉李的水分和养分，防止早期落叶。

4.7 病虫害防治

芙蓉李常见的病虫害有李红点病、黑斑病、流胶病、膏药病、蚜虫、桃叶蝉、桑白蚧等，针对这些病虫害防治以防为主，综合防治。在每年果实采收之后结合修剪，将病虫枝、枯枝剪掉并集中烧毁。接下来要做好清园工作，将果树树干涂白，使用 45%石硫合剂全园喷施 1 次，有效减少冬季越冬虫源 。

4.8 适时采摘

每年 7 月中下旬，芙蓉李果实的颜色由青变成淡红色，果实表面生有灰白色蜡粉，其果肉已呈深红色，这时可以进行分期分批采收。若结果量比较大时，也可以在 6 月下旬将青果采摘下来，用于果脯加工。