青岛热搜网获悉,近日青岛市市南区市场监督管理局发布“2023年市南区食品安全监督抽检信息通告(第十期)”本次抽检食品样品共319批次,根据食品安全国家标准检验和判定,其中合格样品301批次,不合格样品18批次。全部不合格信息,您可登录青岛热搜网查看原文获取。
位于市南区云南路街道四川路15号的青岛市市南区金海幼儿园,实际门头字号——智荣教育·市南区金海幼儿园,其使用的餐盘(复用餐具)被检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),检出值达0.197mg/100cm²,而国家食品安全标准要求本项为不得检出。
青岛热搜君注意到,本次抽查不合格项——阴离子合成洗涤剂,其主要化学成分十二烷基磺酸钠,是一种低毒物质,有持久的慢性毒性作用,长期摄入,会对皮肤、肝脏等有损伤作用,还可能引起人体呼吸系统的过敏性反应。因此《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB 14934-2016)中规定,采用化学消毒法的餐(饮)具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。
阴离子合成洗涤剂超标的原因主要包括——使用的洗涤剂不符合要求;洗涤剂使用量过大,清洗不充分、不彻底;餐具漂洗池内清洗用水重复使用,或餐具数量多,造成交叉污染。本次抽查的标称生产日期为周三是正常上课日,当日幼儿园菜单如下:
青岛热搜君查询发现,就在本次被检出食品安全问题后不久,市南区金海幼儿园经幼儿园自评、市县复核、省级认定,于2023年12月14日被宣布入选“2023年山东省省级示范幼儿园"名单,属于新申报通过验收园,目前已过公示期。
青岛热搜君通过公开资料查询发现,青岛市南区金海幼儿园不仅有3-6岁幼教还囊括了0-3岁托育服务,该幼儿园隶属于大名鼎鼎的——智荣教育,金海幼儿园法定代表人同时担任私立青岛智荣中学(南校区)、李沧区智荣中学(北校区)、城阳京华学校、私立青岛智荣小学(热河路)、李沧智荣小学等的法定代表人。(本文文字部分由青岛热搜君原创/编辑,感谢青岛热搜网提供算力支持,转载请注明!)
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