2000多岁的国潮酱园里，酱鸭、酱肉、酱香肠……把江南老底子的年味拉满！

中国年，
是记忆中“最中国”的节日，
更是亘古不变、绵延千年的文化传承。
在中国人的心中，
团圆才是年，热闹才是年，喜庆才是年；
而最浓郁的年味儿，
始终藏在形形色色的美食中；
中国人的年味，是吃出来的，
甲辰年新春将近，
小河酱园酱香正浓……

2000多岁的国潮酱园
小河酱园集结了十几家传承传统酿造工艺的非遗老字号，打造了一家年轻人争相打卡的网红店，成为小河直街上一道靓丽的风景。

十几家始建于18世纪和19世纪的酱园老字号，汇聚成一个加起来2000多岁的小河酱园，只卖古法酿造的传统酱油、醋、酒、酱货。

有酱味 才是年
新春临近，小河酱园联合老大昌、松盛园、广进祥等老字号及非遗传承人，推出两款“喜从天酱”年味礼盒，以老底子的美味、手艺的温度、唤醒舌尖上的中国年！

喜从天酱·降福礼盒 原价：238元 优享价：198元

老大昌老缸酱油 200ml、老大昌老缸米醋 200ml、绍兴酱鸭 600g、绍兴酱香肠 250g、广进祥酱肉 250g、老大昌酱鹌鹑 2只

喜从天酱·酱八宝礼盒 原价：418元 优享价：368元

松盛园秋油（酱油）500ml、松盛园缸酿米醋 500ml、绍兴酱鸭 600g、绍兴酱香肠 500g、绍兴风干鸡 375g、绍兴酱鳊鱼 350g、广进祥酱肉 500g、老大昌酱鹌鹑 4只

酱货礼盒团购联系： 肖 15968865077

传统酿造 古法传承

老大昌老缸酱油

1、中华老字号品牌，创建于清道光二十二年（1842），位于杭州萧山瓜沥镇。“老大昌”完整保留和坚守自身独有的核心技艺，坚守传统，匠心传承，古法制酱，目前为杭州市非物质文化遗产保护项目。

2、酱园老缸发酵，特级头道酱油，天然晒足700天，酱香浓自然鲜。

3、配料表干干净净， 除了水、大豆、小麦粉、食用盐，大自然的 阳光是唯一的添加剂。

老大昌老缸米醋

1、 0添加 ， 配料表仅有饮用水、大米、麦麸。

2、 古法酿造， 5月投料，十月出醋， 新醋存放3年后方能上市， 以时间酿出自然原味。

绍兴酱鸭

1、 “无绍不成酱” ，绍兴的制酱业起于魏晋时期，至清晚期达到鼎盛，有“天下酱业无人不说绍”一说。民国初期，绍兴的酱园业界人士遍及全国各地，当时有“ 绍酒行天下，酱园遍全国 ”的描述，“绍兴酱货制作技艺”是绍兴市非物质文化遗产保护项目。

2、 精选食材 ，绍兴酱鸭采用本地优质放养麻鸭，以螺蛳、河虾等河鲜为食，麻鸭皮薄肉细，味道鲜美，有着“禽中明珠”的美誉。

3、传统手艺制作， 用绍兴本地酱油古法酱制，是绍兴老底子的味道。

绍兴酱香肠

1、 纯手工 灌制， 前后历经刮肠、选料、切丁、漂洗、腌渍、灌肠、晾晒等多重工艺。

2、 精选食材 ，纯猪肉搭配绍兴黄酒、绍兴酱油、白糖等佐料。

3、 正宗绍兴老底子风味 ，酱香浓郁，肉质紧实，回味无穷。

绍兴酱鳊鱼

1、精选水库鲜活鳊鱼， 现杀现腌，完整保留鱼的鲜嫩口味。

2、以绍兴本地古法酱油及香料，纯手工腌制。

3、纯天然风干晾晒，色泽鲜艳，肉质紧实，酱香十足。

绍兴风干鸡

1、古法配方， 传统腌制工艺

2、日晒充足， 风干入味。

3、咸淡适中、口感醇厚、腊香浓郁， 地道绍兴风味。

广进祥酱肉

1、 浙江老字号品牌，创建于清光绪二十二年（1896），迄今百十余年，闻名遐迩，有口皆碑。广进祥腊味产品用料考究，工艺严谨，风味俱佳，是温州市非物质文化遗产保护项目。

2、选用新鲜五花肉，采用区别于传统酱肉的薄切工艺，薄片酱制更入味。

3、地道江南在地风味，酱香浓郁，鲜美多汁，唇齿留香。

松盛园古法秋油

1、松盛园，浙江老字号，百年老酱园，成立于民国17年，即1928年。“松”指松盛酱园创始人松溪先生，盛指“茂盛新业”之意，旨在希望酱园事业能兴旺发达,源远流长。

2、传统酿造工艺，陈坛缸酿，一年一次，特级酱油。

3、天然0添加，原料仅为山泉水、黄豆、小麦、食用盐。

松盛园缸酿玫瑰米醋

1、百年酱园古法酿醋工艺，优质大米投缸，竹器陶缸秘制，天然菌种自然发酵，陶坛陈酿五年以上；

2、纯天然0添加，原料仅为饮用水、大米、食用盐；

3、色如玫瑰、晶莹剔透、醋味鲜甜、适合蘸食。

灶王爷爷灶王奶奶护佑
上天言好事 回宫降吉祥
小河酱园降福、酱八宝两款酱货礼盒，选用了传统非遗木版年画中的灶王爷和灶王奶奶，两位国潮菩萨加持，共同护佑这“烟火人间”。而小河酱园古法酿造的酱产品，每一口带来的都是健康与美味，守护人间“三餐烟火暖，四季皆安泰”。

小河酱园产品推介

沈荡酿造·白酱油

·1、 沈荡酿造，浙江老字号，始创于清光绪十三年 (1887年) ，历经一百三十五年的岁月洗礼，沈荡酿造传承“官酱园”名号，坚守百年“盐帮”古法酿造技艺，将赤诚匠心传延至今。

2、传统古法酿造，历经500天日晒夜露。一年仅一酿，无法量产。

3、有咸味，更有鲜味；有酱香，更有脂香；记忆里的江南老味道。

沈荡酿造·酱蹄髈

1、百年酱园，古法酱味。架铁锅，生柴火，熬煮日晒500天的白酱油，再放入沈荡独家秘制料包，烧制出完美酱汁。

2、严选珍材，腌制入味。将蹄髈浸入酱缸压制，隔天需翻缸一次，共需翻缸4次，一遍一遍直至入味。

3、阳光下风干一周，即可收获这道传统古法酱味。

松盛园·古法冰油

1、 浙江老字号，百年老酱园出品。

2、古法酿造工艺， 需历经五年的日晒夜露 、压榨、沉淀而使得表面析出宛若薄冰的盐霜，故而称之为冰油。

3、古法冰油酱色醇厚，状如油体，且无须灭菌，酱油中存在活的乳酸菌、酵母菌等有益菌体。

小河酱园 传统节 中国礼
传统节日，是中国人的一根情感纽带，饱含着祖祖辈辈最朴素的愿望与最美好的祈盼，记录着我们民族几千年来的风俗习惯与生活方式，记录了我们这个民族本来的样子，其中更是凝聚了中华民族灿烂悠久的历史文化。

中国礼，一是礼节之礼，是因道德观念和风俗习惯而形成的仪节。二是礼物之礼，表示庆贺、友好或敬意所赠之物。有此二礼，方为传统。在传统节，送中国礼，送的不仅仅是一份礼物，更是一份历史、一份文化，和一种让人回味不已却即将消失的生活方式。