花西子“天价眉笔”风波过去4个月后,这波属于老国货的泼天富贵,莲花味精接住了。
1月10日,莲花味精的母公司莲花健康公布了集团2023年度的业绩预报表,归母净利润预计将达到1.2亿以上,较上一年度同比增长超过150%,翻了一倍有余。
也得益于这条振奋人心的消息发布,莲花的股价在近两日得到了大幅度提升,收盘成绩达到每股5.8元,重回百亿市值行列。
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少有人知的是,莲花其实是一家早在1998年就成功登陆上交所的A股上市公司。
截至2024年,莲花味精已经拥有了长达40年的品牌历史,这家自河南小城走向世界的调味品公司,巅峰时期曾是全国第一大味精生产基地,每年12万吨的产量位居全球首位。
21世纪初,莲花味精在国内市场的市占率高达40%以上,产品更是销往海外多国,绝对称得上是行业巨头。
但众所周知,直到去年九月份,由于李佳琦和花西子眉笔的意外翻车,一众老国货品牌在此期间获得了网友们的广泛关注,莲花味精才得以重回大众视野。
期间近20年的空白期,莲花味精究竟是因为什么而陷入了沉寂当中呢?
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去年九月的那场国货狂欢,对于其他老国货品牌而言,也许是一次露脸刷存在感的机遇,但对于莲花味精来说,却算得上是一根救命的稻草。
因为那一波天降热度,帮助莲花甚至是整个味精产业做了一次至关重要的澄清,那就是“味精致癌”并非定论,而是谣言。
2001年前后,我国即将加入世界贸易组织WTO的消息一经传出,各行各业都喜不自禁,期待着能在未来打入国际市场,莲花味精自然也不例外。
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作为登陆A股的第一家味精行业上市公司,莲花有能力也有底气瞄准更广阔的市场。
自1983年品牌在河南创立以来,厂长李怀清便带领着莲花味精一路狂奔:
用短短十几年的时间将产量从400吨拉升至1998年上市时的12万吨,年产值更是高达22.3亿元,不仅在国内市占率超过40%,产量更是在全球范围内都难寻敌手。
也正因如此,在我国“入世”前夕,莲花味精曾公开表示,已经做好了主动出击的准备,未来的世界味精市场也许就是莲花的天下。
可谁也未曾料想,毁掉莲花对于未来发展的全盘计划的,竟然是一句轻飘飘的谣言。
也是在2001年前后,一种有关“味精致癌”的说法开始在中国民间病毒式传播,惹得宁可信其有的老百姓们对味精产生了巨大的恐惧,不仅自家不再采购味精,还纷纷向亲友们传输这一观点。
讽刺的是,在所有人都对味精避之不及的同时,却没有人去质疑这一言论的真实性。
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为了挽救来之不易的市场份额和品牌口碑,莲花味精也在当时做了多次澄清,拿出了反驳“致癌论”的证据,但都被彼时声量巨大的舆论浪潮吞没,起效寥寥。
2002年,莲花味精净利润暴跌超过86%,到了第二年更是首度出现负增长,亏损1.45亿元,一段辉煌历史戛然而止。
与此同时,另外一款打着健康旗号的调味品开始悄然进入中国市场,那就是所谓“营养价值更高”的鸡精、鸡粉。
在这些产品的相关宣传广告中,大多提到制作鸡精的原材料更加丰富,包括了鸡蛋、鸡肉、大豆甚至瑶柱等食材,更具营养价值。
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当然,比起传统的味精,这些鸡精产品的售价也贵了不少。
但如果我们真的仔细翻看鸡精的配料表,就可以轻松地发现,排名第一的原材料,正是彼时被中国民众视为“洪水猛兽”的味精。
除此之外,配料表后面还跟着多种食品添加剂,成分相当复杂。
有人说,想要做好一款产品的营销,最关键的一点就是品牌方要“会讲故事”,20年前鸡精对味精的这场大获全胜就是最好的佐证。
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值得庆幸的是,去年秋天的这场“国货复兴”热潮不仅为各大老国货品牌带来了翻倍的销量,还帮助莲花味精撕破了“洗脑包”,让老百姓们知道了其中的玄机。
原来,“味精致癌”竟然是个彻头彻尾的谣言,相比起混合了多种添加剂的鸡精,莲花味精的配料表居然出人意料的干净,只有小麦这一种生产原料。
都说“造谣一张嘴,辟谣跑断腿”,这段故事便是最好的案例。
一旦被造谣的产品或者品牌落入自证陷阱之中,那便是陷入了百口莫辩的境地,哪怕是开膛破肚展示自己究竟吃了几碗米粉,也很难彻底挽回声誉。
但客观来讲,近20年间莲花味精都没能翻身,主要原因也并非“被造谣”这一点。
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自2002年起,莲花的经营情况便一直不乐观,旗下一线工厂甚至曾多次爆出员工不配合、发薪存在争议的不良新闻,给公司形象带来了不少负面影响。
风雨飘摇之中,老厂长李怀清也无可奈何,最终辞职离厂,莲花自然陷入了群龙无首的窘境之中。
此后几年里,莲花曾几度易主,先后由河南农开和睿康系夏建统主持工作,但无一例外都没能扭转颓势,甚至在2020年前后濒临退市,通过重整收益才艰难保住了这一老字号。
相比起主营产品饱受谣言困扰,管理上存在问题,似乎才是莲花迟迟未能复兴的关键所在。
所幸,去年秋天火遍全网的这场“国货复兴”热潮的到来,成为挽救这朵久旱的莲花于危难的甘霖。
近些年来,随着移动互联网步入高度发达的时代,莲花在对外宣传的新媒体运营上也没少下功夫,特别是在短视频板块上着重发力。
打开莲花在某个短视频平台上的账号,映入眼帘的第一条置顶视频,便是向网友们展示了莲花味精的制作全过程,意在破除大家对于“味精致癌”这一伪概念的刻板印象。
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而且自热度暴增以来,莲花味精的官方账号也保证了视频日更,与网友们积极互动,甚至还会采纳评论区网友的建议。
比如邀请网络大V一起介绍品牌故事,登陆正当红的直播间做宣传等等,表达莲花对于消费者们意见的重视。
值得庆幸的是,莲花这一品牌自上而下的一切努力,也都在这半年来看到了收效。
去年9月之前,莲花健康的股票单价长期维持在2元左右,普遍被视为一只潜力较小的“瘦母鸡”。
但经过了这半年的精细化运营之后,莲花目前的股价已经来到了5.8元,较先前翻了近3倍,市值也得以重回百亿行列。
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但不得不承认,如果莲花还计划在未来争取更加广大的市场份额,当前的营收结构还不够健康。
据统计,莲花旗下当前所有的产品之中,以味精为代表的氨基酸产品线营收超过75%,利润更是占到了80%以上。
这也意味着,除了味精之外,当前莲花还没有一条能够拿得出手的第二增长曲线。
而且,由于味精这一调味品在普通家庭中的日常用量并不大,因此也难以再大幅度增加销量。
这样看来,加强新产品的研发和营销,也许才是莲花未来能否真正实现崛起的关键。
-End-
参考资料:
纳食:三季报利润翻倍!莲花味精能接住这“泼天富贵”吗?
斑马消费:莲花味精接住了泼天富贵
中国企业家杂志:被谣言毁掉的莲花味精,凭借79元翻红
食品饮料行业观察:业绩暴涨,莲花味精2023年净利预增200%!
作者:路遥
编辑:一乙木
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